РОЛОВАНА ЋУРЕТИНА СА СЛАНИНОМ И СИРОМ: Ручак који никога неће оставити равнодушним
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Ролована ћуретина са сланином и сиром може да се сервира и хладна, али када је тек извадите из рерне, имаће хрскаву спољашњост, а сир ће да цури и учиниће је савршено сочном.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 1,4 кг ћурећег филеа
- 1 кашичица бибера
- 1 кашичица белог лука у праху
- 1 кашичица млевене паприке
- 10-12 кришки качкаваља
- 6-7 свежих листова жалфије
- 10 трака сланине, довољно да покријете и уролате ћуретину
- со по укусу
Припрема:
Како бисте направили роловану ћуретину, прво помешајте бибер, бели лук у праху и паприку у малој посуди. Посолите ћурећи филе дан раније и држите га на решетки у фрижидеру, преко ноћи. Посољену ћуретину пажљиво исеците да добијете облик лептира, односно танак слој меса.
Затим месо прекријте најлонском фолијом и истуците га чекићем за месо. Зачините потом мешавином зачина коју сте направили, тако што ћете их утрљати у ћуретину. Ставите свеже листове жалфије и кришке сира преко филеа. Филе чврсто уролајте, умотајте у најлонску фолију и ставите у фрижидер да се мало стегне. Сада ставите траке сланине једну поред друге и потом ставите умотана ћурећа прса у центар. Умотајте сланину око ћуретине да формирате још један слој ролата. Ролат још једном умотајте у прозирну фолију и оставите у фрижидеру 20 минута, док се не стегне. Након тога ролате зачините преосталом мешавином зачина.
Пеците ролате у претходно загрејаној рерни на 200 степени, око 30-45 минута. Извадите из рерне и оставите да одстоји око 10 минута. Нарежите и сервирајте уз омиљене прилоге.
(stvar ukusa)
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
ШАМПИЊОНИ СА СИРОМ И ПРАЗИЛУКОМ: Одличан избор за супер ручак, уверите се и сами
29. 09. 2024. у 09:00
НАЈЈЕДНОСТАВНИЈИ РУЧАК: Ролнице од тиквица пуњене сиром и спанаћем
17. 09. 2024. у 12:41
НАЈБРЖИ И НАЈУКУСНИЈИ РУЧАК КАД НЕМАТЕ ВРЕМЕНА: Запечене макароне са сиром
16. 09. 2024. у 15:12
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
НАШУ ГЛУМИЦУ ПАРТНЕР ОСТАВИО НАКОН ШТО ЈЕ РОДИЛА ДЕВОЈЧИЦУ У 52. ГОДИНИ: "Жао ми је што неће расти уз оца"
ГЛУМИЦА Љиљана Јакшић постала је мајка у 52. години, упркос изазовима које је прошла након што ју је партнер напустио.
09. 07. 2026. у 12:39
ИЗГУБИЛИ НА ПОВРАТКУ ИЗ ГРЧКЕ: Породица из Србије нуди награду - и то новчану (ФОТО)
КАКО у том тренутку нису имали мрежу у Северној Македонији, нису могли одмах да позову број, због чега сада моле све који пролазе овом рутом, живе у близини или познају некога ко ради на поменутој пумпи, да провере није ли тамо пронађен.
08. 07. 2026. у 21:27
ЛОШЕ ВЕСТИ ЗА ЕВРОПУ Метеоролог упозорава: "Прогнозе за август изгледају катастрофално! Хитних пацијената је све више, иде се с једне реани
ПРЕМА сада доступним прогнозама, пред Европом је наставак пакленог лета, упозорио је на Иксу (X) пољопривредни метеоролог и ловац на олује Серж Зака. Како каже, већ трећи топлотни талас погодио је потпуно исушено тло, због чега пате и људи и животиње и биљке.
08. 07. 2026. у 10:13
ИДЕМООО: Препознајете ли која је то лепа Српкиња снимљена на Вимблдону (ФОТО)
НОВАК Ђоковић пласирао се јуче у полуфинале Вимблдона након што је победио Канађанина Феликса Оже-Алијасима у најдужем четвртфиналном мечу у историји овог турнира од 5 сати и 15 минута.
08. 07. 2026. у 19:21
БАЈА ИСПРЕД ЊЕ СНИМАО СПОТ: Како данас изгледа родна кућа војводе Момчила Ђујића - Хрвати је недавно оскрнавили (ВИДЕО)
ПЕВАЧ Мирко Пајчин, познатији као Баја Мали Книнџа, током ратних деведесетих година снимио је велики број патриотских песама.
09. 07. 2026. у 11:38
ФОЛКЕРКА ОСТАЛА БЕЗ КРОВА НАД ГЛАВОМ: Цеца је позвала да живи код ње - река се излила, поплављена јој кућа
"ЗВАЛА ме је стално."
08. 07. 2026. у 18:03
МИСТЕРИЈА КОЈА ГОДИНАМА ПРОГАЊА СРБИЈУ: Шта је мајка пронашла на месту где је страдао њен син?
ФИЛИП Томовић имао је 17 година када је његов живот трагично прекинут, а случај његове смрти годинама касније остао је један од најпотреснијих догађаја који се повезује са причама о деловању сатанистичких и окултних група у Србији.
09. 07. 2026. у 13:29
НОВИНАРКА МАРИЈА НАЂЕНА МРТВА У АУТУ: Камере снимиле последње тренутке
ГРЧКУ је потресла вест о изненадној смрти новинарке Марије Антонијанаки, која је пронађена мртва у свом аутомобилу у Ираклиону на Криту.
06. 07. 2026. у 10:26
"СПАВАО БИХ С ЊОМ И ОЖЕНИО ЈЕ!" Скандал премијера Аустралије са Кајли Миног - оженио се пре 6 месеци, а сад се извињава
АУСТРАЛИЈСКИ премијер Ентони Албанезе упутио је недвосмислено извињење због коментара о поп звезди Кајли Миног које је прошле недеље изнео током гостовања у једном подкасту. Његове изјаве изазвале су талас осуда, а критичари су их назвали „потпуно непримереним” и поручили да „омаловажавају функцију премијера”, пише Би-Би-Си.
06. 07. 2026. у 18:21 >> 18:21
Најновије из рубрике
ЧУВЕНИ СРПСКИ РЕЦЕПТ ЗА КНЕДЛЕ СА КАЈСИЈАМА: Тајна је у састојку који сви имају код куће
ИАКО су кнедле са шљивама добро познат класик, оне са кајсијама доносе потпуно ново искуство укуса.
09. 07. 2026. у 16:01
ПРХКИ КЕКСИЋИ СА ЧОКОЛАНДОМ ПОДЛОГОМ: Кексићи који се топе у устима
Хрскава шећерна корица и богата чоколадна подлога претварају ове колачиће у праву малу посластицу којој је тешко одолети. Савршени су уз кафу, чај или као слатко изненађење за породицу и госте. Ево како се праве.
08. 07. 2026. у 12:00
ГУЛАШ ОД СВИЊСКИХ РЕБАРА СА КРОМПИРОМ: Сочно, мирисно и заситно јело
Мекана свињска ребра, кромпир који упија све укусе и богат сос чине савршен ручак за целу породицу. Припрема је једноставна, а резултат је јело које ће сви тражити поново.
08. 07. 2026. у 07:00
РЕЦЕПТ ЗА КРОФНЕ ИЗ РЕРНЕ: Посластица пуњена кремом
КРОФНЕ које се пеку у рерни, остају невероватно мекане и ваздушасте, а у средини их крије богато чоколадно пуњење.
07. 07. 2026. у 20:48
ПИЛЕЋИ БАТАЦИ ИЗ РЕРНЕ: Рецепт за сочан и ароматичан ручак
Пилећи батаци се најпре кратко запеку, а затим лагано крчкају у рерни са луком и богатим кремастим сосом који ће одушевити целу породицу.
07. 07. 2026. у 14:00
Коментари (0)