ШПАГЕТИ НА ТОСКАНСКИ НАЧИН С ПИЛЕЋИМ МЕСОМ: Лагано јело, богатог укуса

Ако волите италијанску кухињу, онда ће ова паста чији рецепт потиче из Тоскане да вас одушеви.

ШПАГЕТИ НА ТОСКАНСКИ НАЧИН С ПИЛЕЋИМ МЕСОМ: Лагано јело, богатог укуса

Фото: Shutterstock

Састојци:

  • 340 г шпагета
  • 1 кашик маслиновог уља
  • 600 г пилећег филеа
  • со, по укусу
  • бибер, по укусу
  • 6 кришки сланине
  • 2 чена белог лука
  • 475 г чери или обичног парадајза, пресеченог на пола
  • 120 г павлаке за кување
  • 78 г пармезана у праху
  • 700 г спанаћа
  • свеже исецкан босиљак, за украс

Припрема:

Како бисте направили пасту са пилетином, прво загрејте рерну на 176°, а решетку ставите у средину. У великом лонцу са кључалом посољеном водом скувајте тестенину према упутству на паковању, до ал денте. Оцедите, и издвојите 1 шољу воде од кувања тестенине.

У међувремену, у великом тигању на средњој ватри, загрејте уље. Зачините пилетину сољу и бибером и пржите док не порумени са обе стране, око 5 минута по страни. Пребаците је у плех и убаците у рерну да се пече око 5-10 минута. Оставите да одстоји 10 минута, а затим танко исеците.

У међувремену, у истом тигању у коме сте пржили пилетину испржите и сланину на средњој ватри док не постане хрскава, око 8 минута. Оцедите је потом на тањиру обложеном папирним убрусом, а затим исецкајте. Додајте бели лук и парадајз у тигањ и пржите на средњој ватри док не замиришу и мало не усахну, око 2 минута.

Зачините сољу и бибером, па додајте павлаку за кување, пармезан и 1/2 шоље воде од тестенине. Крчкајте док се мало не смањи, око 3 минута. Додајте спанаћ и крчајте док не усахне, још 1 минут.

Додајте кувану тестенину и промешајте, а затим додајте пилетину и сланину и опет промешајте. Пре сервирања украсите босиљком.

(stvarukusa)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

ВАТРЕНО НА КРИМУ: Украјина одсекла полуострво, мостови сравњени - експлозије и пожари на војним и инфраструктурним локацијама

ВАТРЕНО НА КРИМУ: Украјина "одсекла" полуострво, мостови сравњени - експлозије и пожари на војним и инфраструктурним локацијама

У НОЋНОМ нападу дроновима избио је пожар у рафинерији нафте Афипски у руском Краснодарском крају, стратешком енергетском погону који је од почетка рата честа мета напада.

11. 06. 2026. у 15:25

НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²

НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²

"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."

02. 06. 2026. у 21:24

Коментари (0)

ВАЖАН ОКРШАЈ НА СТАРТУ МУНДИЈАЛА: Сон предводи Кореју, Чеси траже шансу из прекида