РЕЦЕПТ ЗА ЧИКЕН НАГЕТС: Још хрскавији него у ресторанима брзе хране
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Пилећи медаљони или како их сви популарно називамо чикен нагетси савршен је начин да обрадујете укућане за ручак. Поред тога што се веома брзо праве, овакав рецепт омиљен је управо због тога што месо остаје сочно изнутра а задржава златну и хрскаву корицу споља.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 500 г пилећих филета (пилеће груди или батаци без кости)
- 1 јаје
- 100 г брашна
- 100 г презли или крупнијих хлебних мрвица
- 50 г ренданог пармезана
- 1 кашичица соли
- 1/2 кашичице црног бибера
- 1/2 кашичице црвене паприке (слатке)
- 1/2 кашичице белог лука у праху (опционо)
- 1/2 кашичице прашка за пециво (опционо, за додатну хрскавост)
Припрема:
Оперите пилеће филете и осушите их папирним убрусима. Исеците месо на мале комаде (отприлике 3-4 цм) како би се брже пржило и било лакше за јело.
У једну посуду ставите брашно, со и мало црног бибера. У другу посуду ставите јаје и умутите га виљушком. У трећу посуду ставите презле, рендани пармезан, алеву паприку, бели лук у праху и прашак за пециво. Добро промешајте.
Узмите сваки комадић пилећег меса, прво га уваљајте у брашно, затим га умочите у јаје, а потом га увалите у крушне мрвице (добро притисните да се мрвице залепе). Понављајте овај поступак док не искористите сво пилеће месо.
У великом тигању загрејте уље на средње јакој ватри. Када је уље вруће (тестирајте га тако што убаците малу количину крушних мрвица, које би требало брзо да испрже), ставите пилеће нагетсе у таву. Пржите их у серијама, не стављајте их превише, како би се равномерно испржили и постали хрскави. Пржите их око 3-4 минута са сваке стране, док не постану златно-смеђи и хрскави.
Када су нагетси готови, ставите их на папирни убрус како бисте уклонили вишак уља.
Пријатно!
(Оna)
Препоручујемо
ДОМАЋИ МЛИНЦИ СА ПИЛЕТИНОМ: Рецепт за брзински ручак за целу породицу
11. 12. 2024. у 11:12
ЗАПЕЧЕНИ КРОМПИР СА ШУНКОМ И ЛУКОМ: Мирис, укус и једноставна припрема
13. 12. 2024. у 11:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
БРЖИ ОД ЗВУКА! НАСА пустила у рад "невидљиви" авион - америчка звер покорила небо! Кад пројури, чује се само једна ствар (ФОТО/ВИДЕО)
ЕКСПЕРИМЕНТАЛНИ авион америчке свемирске агенције НАСА, X-59, први пут је достигао надзвучну брзину.
10. 06. 2026. у 10:50
Зашто никада не треба рећи: "Ја постим!"
МНОГИ током поста несвесно понављају реченицу: „Ја постим“. Кажу је када их неко понуди мрсном храном, у разговору са пријатељима или када објашњавају зашто нешто не једу. Међутим, према речима архимандрита Василија Костића, управо у тој наизглед безазленој реченици може да се крије замка која човека удаљава од праве суштине поста.
11. 06. 2026. у 20:24
РЕКАО ЈЕ СИНУ: "УБИО САМ ТИ МАЈКУ", ПА СЕ ПРЕДАО Трагедија једне од најлепших глумица старе Југе, крај јој је био болан - завршила у коми
ВАЖИЛА је за једну од најатрактивнијих јавних личности свог времена...
10. 06. 2026. у 10:17
"ПРЕВАРАНТ И ИДИОТ!": Де Ниро сочно опсовао Трампа, снимак уздрмао мреже
ЗАТЕГНУТИ односи између Де Нира и Трампа трају годинама, а глумац га редовно критикује у својим говорима и интервјуима.
11. 06. 2026. у 11:30
ПЕВАЧИЦА ОСТАВИЛА МУЖА: "Пукла сам са живцима, спавали смо у одвојеним собама!"
"РЕКЛА сам да не могу више и да је најбоље да се разиђемо и то је то."
10. 06. 2026. у 13:04
ТЕНЗИЈА! Сусрет Џил Бајден и Меланије Трамп: "Он је морао да смири ситуацију..."
ЗБОГ догађаја из претходних година, сусрет брачног пара Бајден и брачног пара Трамп био је под посебном пажњом јавности.
11. 06. 2026. у 10:07
ВАТРЕНО НА КРИМУ: Украјина "одсекла" полуострво, мостови сравњени - експлозије и пожари на војним и инфраструктурним локацијама
У НОЋНОМ нападу дроновима избио је пожар у рафинерији нафте Афипски у руском Краснодарском крају, стратешком енергетском погону који је од почетка рата честа мета напада.
11. 06. 2026. у 15:25
ШЕФ НЕМАЧКЕ ВОЈСКЕ ИЗДАО ДРАМАТИЧНО УПОЗОРЕЊЕ: Ево када ће нас Русија напасти, морамо бити спремни за борбу
НЕМАЧКА мора да се припреми за руски напад до 2029. године, или чак и раније, изјавио је шеф немачке војске за Политико.
11. 06. 2026. у 16:23
НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²
"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."
02. 06. 2026. у 21:24
Најновије из рубрике
НАЈБОЉИ РЕЦЕПТ ЗА БАКИН КОЛАЧ: Тајна је у састојку који сви забораве да ставе у тесто
ПРАВИ, најбољи рецепт за бакин колач захтева само један, заборављени састојак. Он чини да колач буде савршено мекан изнутра, а хрскав споља – и то сваки пут. Трик је у лимуну! И то не само у ароми, већ и у моћи његовог сока.
11. 06. 2026. у 19:29
СТАРИНСКИ РЕЦЕПТ ЗА ДОМАЋИ СОК ОД ВИШАЊА: Прави се веома лако од само 4 састојка и не постоји лепши
ЛЕТО је идеално време за припрему домаћих сокова, а међу најпопуларнијима је сок од вишања због свог освежавајућег, благо киселкастог укуса.
11. 06. 2026. у 17:00
ТИРАМИСУ НА СРПСКИ НАЧИН: Најкремастији колач са кексом и домаћом кафом
АКО волите тирамису, али тражите једноставнију и повољнију верзију, ова варијанта са домаћом кафом и петит кексом могла би да постане ваш нови омиљени колач.
11. 06. 2026. у 16:41
ШАРЛОТА СА ЈАБУКАМА: Неодлољиви колач уз сољицу кафе
Мирис јабука и цимета који се шири домом један је од оних који буде најлепше успомене. Данас вам доносимо рецепт за сочну шарлоту са пенастим филом и хрскавом корицом – савршен колач за породично окупљање, недељно поподне и шољицу омиљене кафе.
11. 06. 2026. у 15:00
КРЕМ ЧОРБА ОД ПЕЧЕНОГ ПАРАДАЈЗА И ПОВРЋА: Здрав и укусан ручак
Богатство укуса печеног парадајза, паприке и белог лука претвара ову једноставну чорбу у праву гурманску посластицу. Уз хрскаве крутоне и растопљену моцарелу, свака кашика доноси уживање.
11. 06. 2026. у 10:00
Коментари (0)