Ручак дана

ПИЛЕЋЕ ЋУФТЕ СА ЊОКАМА: Идеалан ручак ако вам се једе нешто укусно

Јована Васић

17. 01. 2025. у 09:00

Пилеће ћуфте са њокама праве се у ароматичном белом сосу и додатно посипају качкаваљем.

ПИЛЕЋЕ ЋУФТЕ СА ЊОКАМА: Идеалан ручак ако вам се једе нешто укусно

Foto: Shutterstock

Састојци:

  • 450 г млевене пилетине
  • 240 г презли
  • 1 велико јаје
  • 1 кашичица мешавине биљних зачина
  • 1 кашичица соли, или по потреби
  • 1/2 кашичице бибера
  • 1/2 кашичице белог лука у праху
  • 240 г парадајза, исецканог
  • 50 г ситно наренданог качкаваља, плус за сервирање
  • 1/2 малог жутог лука, ситно исецканог
  • 4 чена белог лука, ситно исецкана
  • 240 мл пилећег бујона
  • 120 мл сувог белог вина
  • 500 г њоки
  • 700 г беби спанаћа
  • 120 мл павлаке за кување

Припрема:

Како бисте направили пилеће ћуфте, у посуди рукама помешајте млевену пилетину, презле, јаје, мешавину зачинског биља, со, бибер, бели лук у праху, 120 г парадајза и 120 г качкаваља. Направите од смесе 18 ћуфти. Пропржите их на тигању на мало уља, док не порумене.
У лонац убаците лук, бели лук, бујон, вино и мало уља, па зачините сољу. Убаците ћуфте и кувајте 1 сат. Након тога пребаците ћуфте у плех обложен фолијом и пеците их у рерни око 8 минута, док не постану златнобраон боје.

Убаците њоке и преостали парадајз у лонац у коме сте кували ћуфте и промешајте да се све сједини. Покријте и кувајте док њоке не омекшају, око 20 минута. Умешајте спанаћ, павлаку за кување и качкаваљ.

У међувремену извадите ћуфте из рерне и вратите их у лонац. Покријте и кувајте док спанаћ не усахне, још око 5 минута. Поделити њоке и ћуфте у чиније. Поспите са још качкаваља.

(stvarukusa)

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

МОЛДАВИЈА ДОНЕЛА ОДЛУКУ ВЕЗАНУ ЗА СРБИЈУ: Ограничили увоз ове намирнице из наше земље
Економија

0 13

МОЛДАВИЈА ДОНЕЛА ОДЛУКУ ВЕЗАНУ ЗА СРБИЈУ: Ограничили увоз ове намирнице из наше земље

ВЛАДА Молдавије донела је одлуку о привременом ограничењу увоза шећера из Србије, уз образложење да на тај начин жели да заштити домаћу производњу и стабилизује тржиште.

10. 10. 2025. у 13:22

РУСИ ОТКРИЛИ ЧИМЕ СУ СИНОЋ ГАЂАЛИ УКРАЈИНУ: Одговор на терористичке ударе по цивилним објектима
Свет

0 7

РУСИ ОТКРИЛИ ЧИМЕ СУ СИНОЋ ГАЂАЛИ УКРАЈИНУ: "Одговор на терористичке ударе по цивилним објектима"

РУСКЕ оружане снаге током ноћи извеле су масовни напад на енергетске објекте који напајају војно-индустријски комплекс Украјине, саопштило је Министарство одбране Русије.

10. 10. 2025. у 14:48

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

ХЛЕБ СА МАСЛИНАМА, СЛАНИНОМ И СИРОМ: Слано задовољство за сваки оброк
Пецива и пите

0 0

ХЛЕБ СА МАСЛИНАМА, СЛАНИНОМ И СИРОМ: Слано задовољство за сваки оброк

Ако волите пуцање коре под ножем и мирис свежег, топлог хлеба – овај рецепт је за вас. Ово није обичан хлеб, већ раскошно слано пециво пуно сира, хрскаве сланине и сочних маслина. Савршен као прилог уз супу, део бранча или као грицкалица уз чашу вина.

10. 10. 2025. у 15:30

КАРАМЕЛ ШТАНГЛИЦЕ: Десерт који се топи у устима
Торте и колачи

0 1

КАРАМЕЛ ШТАНГЛИЦЕ: Десерт који се топи у устима

Комбинација хрскаве основе, кремастог филa и богатог карамел прелива чини их савршеним за све прилике: од дечијих рођендана до свечаних вечера. Једноставне су за припрему, не захтевају посебне вештине, а изгледају као из најбоље посластичарнице!

10. 10. 2025. у 13:30

Политика
Тенис
Фудбал
НАЈВЕЋА ЛЕПИНА ЉУБАВ: Певачица 15 дана није знала да је умро - Био је најбољи човек у мом животу, прави господин

НАЈВЕЋА ЛЕПИНА ЉУБАВ: Певачица 15 дана није знала да је умро - "Био је најбољи човек у мом животу, прави господин"