СТАРИНСКО СРПСКО ЈЕЛО: Кромпирача са пиринчем и кобасицом, право задовољство укуса
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Старинско сочно јело које можете да правита са било којом врстом кобасице, коју год да имате, довољан вам је један ред колутова. Лук овом јелу даје сласт, а пиринач у комбинацији са јако мало брашна прави јело кремастим.
Foto: Shutterstock
Састојци:
за тепсију димензија 30 x 20
- 5 – 6 већих кромпира
- 1 већа главица црног лука
- 1 ред кобасице било које ( тежина може да варира зависно колико дебело колутове исечете, може да се припрема чак и са куленом и сланином )
- 200 мл пиринча ( 1 шоља )
- 1 кашика сувог зачина
- 1 кашика брашна
- 1л воде
- 50 мл уља
Припрема:
Укључити рерну на 200 степени. Очистити и исећи црни лук на танке кришке. Распоредити га по дну тепсије.
Очистити кромпир па га исећи на танке колутове и њиме прекрити црни лук. Слагати тако да један крај колута прелази преко другог, да баш нема простора између колутова кромпира. Преко посути пиринчем, а преко њега послагати колутове кобасице. Преко кобасице послагати другу половину кромпира. Помешати воду са уљем, сувим зачином и брашном. Размутити да нема грудвица па прелити преко кромпира у тепсији. Све треба да ” плива”, али не брините та вода ће испарити, а кромпиру је потребна да би омеканио, прво се скувао па онда запекао. Ставити да се пече око 90 минута. Готово је када је кромпир одгоре благо поруменио, а у плеху још увек има мало сафта. Извадити и прохладити 10- ак минута јер је све јако врело, посебно кромпир и пиринач, па онда послужити.
(trpeza)
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
НАПРАВИТЕ НАЈУКУСНИЈИ ПИЛАВ СА МЛЕВЕНИМ МЕСОМ: Гурмански оброк у коме ће сви уживати
22. 01. 2025. у 09:30Новости онлине
ОВО МОРАТЕ ДА ПРОБАТЕ: Печени карфиол у кремастом сосу са сиром и белим луком
23. 01. 2025. у 07:00Новости онлине
РУЧАК ЗА ДАНАС: Пуњена гнезда од млевеног меса, гурмански оброк
19. 01. 2025. у 09:00Новости онлине
ПИЛЕЋЕ ЋУФТЕ СА ЊОКАМА: Идеалан ручак ако вам се једе нешто укусно
17. 01. 2025. у 09:00Новости онлине
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
Број жртава напада на интернат у ЛНР порастао на 10
Број жртава напада украјинских оружаних снага на интернат средње школе у Старобељску у самопроглашеној Луганској Народној Републици достигао је 10, саопштило је данас Министарство за ванредне ситуације Русије.
23. 05. 2026. у 09:26
"АКО ПРИСУСТВУЈЕМ, УБИЋЕ МЕ..." Да ли Трамп иде на свадбу свог сина? Поменуо и Иран, па открио шта мисли о будућој снајки
"ЗНАТЕ да ово није добар тајминг за мене. Имам нешто што се зове Иран и друге ствари."
22. 05. 2026. у 16:46
"БЕЗ ВОЈНЕ ПОБЕДЕ - ПРЕГОВОРИ ПРОМАШАЈ!" Драматично признање Американаца о рату у Украјини
АМЕРИЧКИ државни секретар Марко Рубио потврдио је данас да су преговори уз учешће Вашингтона о окончању рата у Украјини обустављени због недостатка напретка, али да су САД спремне да им се поново прикључе ако се појави шанса за постизање резултата.
23. 05. 2026. у 07:32
КИНЕЗИ НАПРАВИЛИ МОСТ И ШОКИРАЛИ СВЕТ: Једно од највећих грађевинских чуда модерног доба - 6,7 милијарди $, 24км, кола возе и под морем
КИНА је проблем решила пројектом који многи називају једним од највећих грађевинских подухвата модерног доба.
23. 05. 2026. у 16:12
ХАОС ПРЕД МУНДИЈАЛ Смањује се број репрезентација које учествују на Светском првенству у фудбалу 2026?!
Најновије вести везане за ФИФА Светско првенство у фудбалу 2026. су помало драматичне.
23. 05. 2026. у 12:20
Ирачанин планирао атентат на Трампову ћерку: Имао планове њене куће - повезан са Иранског гардом и нападима широм Европе
ДРЖАВЉАНИН Ирака Мохамед Бакер Сад Давуд ел Сади (32), за кога америчке власти тврде да је повезан са иранском Исламском револуционарном гардом (ИРГЦ) и проиранским милитантним групама, наводно је планирао атентат на Иванку Трамп, ћерку америчког председника, како би се осветио за убиство иранског генерала Касема Сулејманија у америчком нападу дроном 2020. године, објавио је данас "Њујорк пост", позивајући се на неименоване изворе.
23. 05. 2026. у 11:39
"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији
У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.
15. 05. 2026. у 13:16
КРАЂА ВЕКА У НБА! Никола Јокић овакву неправду није заслужио, брука и срамота
НБА лига донела је одлуку о МВП играчу НБА лиге!
17. 05. 2026. у 16:04 >> 16:14
"ЖЕЛИМ ОСВЕТУ": Путин издао наредбу - нека почне одмазда
Велики број мртвих у нападу који једна страна назива "терористичким актом", а друга "легитимним циљем".
23. 05. 2026. у 19:33
Најновије из рубрике
ПОГАЧИЦЕ СА ЧВАРЦИМА: Мирис домаће кухиње коме је тешко одолети
Савршене су за доручак, вечеру, славску трпезу или као топло послужење уз јогурт. Њихови мирисни слојеви и златна корица враћају у детињство и подсећају на старе породичне рецепте.
23. 05. 2026. у 18:00
КИФЛИЦЕ СА ЏЕМОМ: Толико су укусне да ћете их стално правити
СА мало труда и неколико основних састојака, можете направити кифлице са џемом.
23. 05. 2026. у 16:21
ЛОНДОНЕРИ: Старински колач који мирише на детињство
Постоје рецепти који никада не излазе из моде. Једноставан, а неодољив, овај старински десерт савршен је уз кафу или чај.
23. 05. 2026. у 12:00
Рецепт за кафанску белу чорбу: Кремаста је и брзо се прави
АКО вам је потребан брз и једноставан рецепт за чорбу, имамо савршено решење које спаја укус и текстуру.
23. 05. 2026. у 11:41
СРПСКИ ПОСНИ СЛАВСКИ КОЛАЧ: Рецепт са којим нема грешке
ОВАЈ рецепт је једноставан и погодан чак и за оне који немају много искуства у мешењу теста, а резултат је мекан и укусан колач са лепом, руменом корицом.
22. 05. 2026. у 15:43
Коментари (0)