СПОЈ НЕСПОЈИВОГ: Ребарца у маринади од мандарине
Када се свињска ребарца издинстају у соку од мандарине, са додатком меда и шафрана, настаје права рапсодија укуса која радује сва чула. Пробајте и уживајте!
Фото: Новости/АИ
Потребно је:
800 г свињских ребара, 2 кашичице крупно мелвеног црног бибера, нарендана кора једне мандарине, со; За маринаду: 100 мл цеђеног сока од мандарине са пулпом, кашичица сенфа, 2 кашичице жутог шећера, кашичица меда, сок 1/2 лимуна, 1/2 кашичице млевене љуте паприке; За сос од мандарина са шафраном: преостали сок од печења, 70 мл цеђеног сока од мандарина са пулпом, кашика сока од лимуна, 0,5 г шафрана
Припрема:
У мању чинију ставите све састојке за маринаду, па их умутите виљушком, да се уједначе и сједине у потпуности. Месо добро посолите са свих старана па га ставите у плићу посуду, тако да део са костима буде са горње стране. Премажите га и прелијте маринадом и оставите да одстоји у фрижидеру најмање два сата, или, још боље, преко ноћи. Извадите месо из маринаде па га поспите бибером и кором мандарине. Преосталу маринаду сипајте у посуду за печење, додајте шафран и по потреби долијте мало воде, тако да течност прекрије дно посуде.
У рерни, претходно загрејаној на 220 степени, пеците месо сат и по, док не прими лепу боју са свих страна. Када је готово, ставите га са стране да се мало прохлади пре сечења. Затим у мању шерпицу процедите сок који је преостао од печења, па одлијте вишак масноће. Додајте остале састојке за сос и прокувајте све на тихој ватри, све док се течност не згусне. Тек онда месо исеците на мање комаде и послужите преливено сосом, или га сервирајте посебно, са стране.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
НАЈСТРОЖА ВОЈНА ТАЈНА ИРАНА: Ко су опасане НИНЏА РАТНИЦЕ - код Техерана се обучава 3.500 СМРТОНОСНИХ ЖЕНА
ИРАНСКИ одред женских нинџи тренутно броји између три и по и четири хиљаде активних чланица.
13. 03. 2026. у 10:21
Дарков брат НИЈЕ ИМАО одговарајућу ВОЗАЧКУ ДОЗВОЛУ: Младен Мијатовић открио детаље истраге о погибији певачевог брата
"ТОКОМ даљег судског процеса и истраге током вештачења требало би да буду прецизно утврђене брзине кретања аутомобила и мотоцикла непосредно пре саобраћајне незгоде и судара, као и да ли је возач аутомобила користио показиваче правца приликом скретања са главног пута на споредни пут."
12. 03. 2026. у 19:53
ПРВИ СНИМАК, ПРВИ ПУТ У АКЦИЈИ: Амери употребили ново наоружање у Ирану - ископирали га од Иранаца (ВИДЕО)
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе почеле су да користе сопствену верзију нискобуџетне беспилотне летелице, директно инспирисану иранским дроном "шахед" 136.
12. 03. 2026. у 21:09 >> 21:21
КЕМАЛОВА ЋЕРКА: "Са оцем неке ствари решавам преко суда - немамо ништа заједничко"
ЕДИТА, која се се представља под уметничким именом Мадита, ћерка Кемала Маловчића, каже да то у Аустрији, где она живи, никога не интересује.
13. 03. 2026. у 07:19
"ДАЈТЕ НАМ ЛОКАЦИЈЕ АМЕРИЧКИХ ВОЈНИКА" Гарда позвала становнике Блиског истока: "Користе арапску браћу као људски штит, откријте нам где су"
ОБАВЕШТАЈНО крило иранске Исламске револуционарне гарде (ИРГЦ) позвало је јуче грађане на Блиском истоку да помогну у проналажењу око 11.000 америчких војника смештених у хотелима и приватним смештајима на том подручју.
13. 03. 2026. у 11:10
"РОЂЕНО МОЈЕ, УВЕК ЋЕШ БИТИ У МОМ СРЦУ" Дарко Лазић се потресним речима опростио од брата
DRAGAN Lazić, rođeni brat pevača Darka Lazića, tragično je nastradao juče u saobraćajnoj nesreći u blizini Šapca u opštini Vladimirci.
12. 03. 2026. у 17:03
ХРВАТИ "ВЕЛИКИ И ЈАКИ" ЖАЛЕ СЕ ЦЕНТРАЛИ НАТО ЗБОГ СРПСКИХ РАКЕТА: А не смета им војни савез Загреб-Тирана-Приштина
ПРЕМИЈЕР Хрватске Андреј Пленковић рекао је данас, коментаришући то што Војска Србије располаже новом хиперсоничном квазибалистичком ракетом кинеске производње ЦМ-400, да ће "разговарати са партнерима у НАТО и упозорити их на такво наоружање".
12. 03. 2026. у 19:25
ХОРОР У ХРВАТСКОЈ: Сви се хватали за главу, Американац једва остао жив (ФОТО/ВИДЕО)
СТРАШНЕ сцене виђене су у комшилуку на кошаркашкој утакмици.
13. 03. 2026. у 19:25 >> 19:26
ИРАНЦИ ТВРДЕ - НЕТАНЈАХУ ЈЕ УБИЈЕН: Шта се десило Бибију? Први пут од почетка рата и "Иранци изађите на улице"
СПЕКУЛАЦИЈЕ о наводној смрти израелског премијера Бењамина Нетанијахуа појавиле су се јуче на друштвеним мрежама, а пренео их је хебрејски веб-сајт иранске новинске агенције Тасним. Шта се с њим догодило - одговор је стигао дан касније. Жив је и здрав и како поручује на првој конференцији од почетка рата - спреман је да борбе приведе крају.
12. 03. 2026. у 22:29 >> 22:37
Најновије из рубрике
ПОГАЧИЦЕ СА СПАНАЋЕМ И СИРОМ: Брз и здрав доручак
Ако тражите брз, укусан и хранљив рецепт за доручак или ужину, ове погачице са спанаћем и сиром су одличан избор. Пеку се на папиру за печење, мекане су изнутра, а одозго добију златну, благо хрскаву корицу.
13. 03. 2026. у 10:00
КОЛАЧ СА ВИШЊАМА И КРЕМ СИРОМ: У наставку доносимо рецепт који једноставно морате да пробате
Ако волите сочне колаче који спајају чоколаду, вишње и кремасти фил, овај рецепт ће вас одушевити. Богато тесто од путера и јаја, освежавајуће вишње и нежни фил од крем сира праве савршену комбинацију укуса. Колач је мекан, ароматичан и идеалан уз поподневну кафу или као десерт за посебне прилике.
13. 03. 2026. у 08:00
СЛАТКА ЧАРОЛИЈА: Чоколадни ролат са марципаном, уживање за сва чула
АКО волите домаће посластице, нарочито комбинацију чоколаде и марципана, сигурно ћете уживати у овим кремасти залогајима
13. 03. 2026. у 07:00
САЛАТА ОД КАРФИОЛА И КРОПМПИРА: Рецепт за ароматичну салату
Уз неколико једноставних састојака и ароматични прелив, и обична салата од карфиола и кромпира постаје – прави специјалитет!
13. 03. 2026. у 07:00 >> 06:07
МЕКАН И НЕОДОЉИВ: Ролат са кивијем
Са пудингом од ваниле и воћем овој колач је идеалан избор за дезерт у било које доба године.
12. 03. 2026. у 07:00
Коментари (0)