НАЈБРЖИ РЕЦЕПТ ЗА ЈАГЊЕТИНУ: Припремите јагњетину за ускршњи ручак за мање од пола сата
Јагњетина се по традицији служи за ускршњи ручак, а ако желите да је спремите на брзину, онда је ово прави рецепт за вас.
Foto: Shutterstock
Изаберите јагњеће котлете, па их брзински испеците, а онда и кратко пропржите. Овако припремљено јагњеће месо је изузетно сочно, а служи се са сосом од сенфа.
Састојци:
- 8 исечених јагњећих котлета
- 1/2 црног лука
- 8 гранчица тимијана
- 4 чена белог лука
- 2 кашичице лимуновог сока
- 1 кашика биљног уља, плус 1 кашика
- За сос од сенфа:
- 1 кашика маслиновог уља
- 1 кашика несланог путера
- 1 шалотка
- 75 г сенфа
- 1 кашика сенфа од целог зрна
- 1 кашика лимуновог сока
- 1/4 кашичице браон шећера
Припрема:
Маринирајте месо
Ставите котлете у дубок плех заједно са исеченим црним луком, тимијаном, белим луком, поспите бибером, а можете и туцаном паприком, па прелијте лимуновим соком. Сипајте и кашичицу уља и зачините по жељи, па добро све сједините. Покријте фолијом и оставите да се маринира најмање 4 сата, најбоље преко ноћи.
Пеците јагњетину
Загрејте рерну на 140°Ц. Извадите плех из фрижидера и оставите на собној темепратури неких пола сата. Додајте мало воде у плех, поново покријте фолијом и пеците 15 минута док се котлети не омекшају. Склоните све састојке са меса (тимијан и зачине).
Пржите јагњетину
Преостало уље сипајте у тигањ и загрејте. Затим додајте котлете и пржите по минут са сваке стране. Пребаците на тањир и оставите да се охладе.
Направите сос
Док котлети одмарају, почните са сосом. Ставите уље и путер у тигањ на лаганој-средњој ватри. Када се отопи, кувајте љутику 5-6 минута или док не омекша. Склоните са ватре и додајте сенф, лимунов сок и шећер. Процедите сокове који су остали од одмореног јагњетине са 1 кашиком воде и умутите, лагано зачините по укусу. Послужите са котлетима украшеним тимијаном.
(stvarukusa)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Протерана из Холивуда након суђења на коме јој се бивши смејао у лице: Побегла у Шпанију и сада сама гради живот са троје деце
ОВУ диву прати глас да је јако проблематична, због тога из све снаге се труди да покаже да је променила живот.
23. 04. 2026. у 11:12
Принц Луис данас слави 8. рођендан: Кејт објавила нову фотографију најшармантнијег члана породице чије реакције обилазе свет
НАЈМЛАЂЕ дете Кејт Мидлтон и принца Вилијама данас слави осми рођендан.
23. 04. 2026. у 15:07
Трамп насамарен: Ликовао да је спасио живот 8 иранских жена, а њих створила вештачка интелигенција? Огласио се Техеран: "Ура!" (ФОТО)
БИЗАРНА дипломатска сапуница између Вашингтона и Техерана се наставила.
23. 04. 2026. у 12:14
"Најзгоднија преваранткиња 21. века" донела шок-одлуку! Свет је затечен, после најновијег скандала је нестала, а сада...
Њена животна прича је помало нестварна. Уосталом, филмски делује сценарио: тенисерка нестаје с терена без поздрава, без саопштења, без речи збогом. Свет сазнаје да је пензионисана тек кад јој је уклоњено име са листе активних играча и то од стране Агенције за интегритет тениса. Телефони искључени — и њен, и очев, и мајчин. Медији шпекулишу о бекству. Последњи меч одиграла је у другом колу Мајами опена против Иге Швјонтек у марту 2024. Тако се, тихо и мистериозно, у мају исте године завршила каријера Камиле Ђорђи — а тек онда је почела права прича.
22. 04. 2026. у 20:01
Плакао сам, тешко ми је пало: Хеклач Виктор проговорио о увредама свештеника - "Извинио се само јавно"
У ТЕЛЕВИЗИЈСКОМ гостовању, Виктор Митић (12) отворено је проговорио о нападу свештеника Стефана Рајчића, који га је оптужио да плетењем "скрнави српску традицију". Иако су га жестоке осуде погодиле, Виктор није дозволио да га то обесхрабри. "Извинио се само јавно, мене није уопште позвао", рекао је Виктор.
23. 04. 2026. у 14:47
Украјинци ипак чувају америчке базе од иранских дронова: Трамп тврдио да му не треба помоћ, али стварност је другачија
АМЕРИЧКА војска је протеклих недеља у своју кључну базу у Саудијској Арабији инсталирала украјинску технологију за борбу против дронова. Пет извора упућених у ситуацију потврдило је Ројтерсу да Пентагон овим потезом покушава да заустави нападе који су досад уништавали авионе и зграде, и однели живот најмање једног америчког војника.
23. 04. 2026. у 13:30
Вучић о Ратку Младићу: Донели су га у лежећем положају, не разумем зашто не допусте да последње дане проведе ван затвора
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић присуствује церемонији отварања видиковца на 41. спрату Куле Београд, те се том приликом осврнуо и на актуелно питање генерала Ратка Младића.
23. 04. 2026. у 14:21
Мађар би да хапси Путина и Нетанјахуа: "Закон је јасан, то је обавеза"
БУДУЋИ мађарски премијер Петер Мађар изјавио је да ће се његова земља поново придружити Међународном кривичном суду и бити спремна да спроводи налоге за хапшење, укључујући и онај који се односи на израелског премијера Бењамина Нетанјахуа.
20. 04. 2026. у 20:04
"Потврђена идиоткиња!" Рус извређао Мелонијеву, Италија упутила протест: "Фашистички олош, издала бираче"
ИТАЛИЈА је упутила оштар протест Русији након увредљивих изјава руског ТВ водитеља на рачун премијерке Ђорђе Мелони, док јој је председник државе пружио подршку и осудио скандалозне коментаре.
22. 04. 2026. у 08:44
Најновије из рубрике
СУПА СА МЛЕВЕНИМ МЕСОМ: Идеална је и као лагани ручак
Ова хранљива и укусна супа идеалан је избор за породични ручак или лагану вечеру. Комбинација млевеног меса, свежег поврћа и тестенине даје јој пун укус и пријатну текстуру.
23. 04. 2026. у 12:00
СОЧНА БАКЛАВА СА ОРАСИМА И КАКАОМ: Савршено сочна баклава
Ако желите да припремите мало другачију баклаву која ће одушевити све за столом, овај рецепт је прави избор. Комбинација кора, ораха и два типа смесе даје јој посебан изглед и укус.
23. 04. 2026. у 10:00
БРЗЕ ЈУТАРЊЕ ПИТУЉИЦЕ СА СИРОМ: Готове за 15 минута
Мирис топлих, домаћих питуљица може да улепша свако јутро. Овај једноставан рецепт спаја мекано тесто и богат укус сира, а припрема траје свега неколико минута.
23. 04. 2026. у 09:00
Са сувим хлебом и биљним зачинима: Другачија царска пита
Може да представља читав оброк, сервирана уз шунку, сир, рен и млади лук.
23. 04. 2026. у 07:00
ПИЛЕЋЕ ПЉЕСКАВИЦЕ СА СПАНАЋЕМ: Здрав и укусан избор
Ако тражите идеју за здрав ручак или вечеру која се брзо спрема, рецепт за пилеће пљескавице са спанаћем је прави избор. Могу се послужити уз салату или као савршена основа за домаћи хамбургер.
23. 04. 2026. у 07:00
Коментари (0)