НАЈБРЖИ РЕЦЕПТ ЗА ЈАГЊЕТИНУ: Припремите јагњетину за ускршњи ручак за мање од пола сата
Јагњетина се по традицији служи за ускршњи ручак, а ако желите да је спремите на брзину, онда је ово прави рецепт за вас.
Foto: Shutterstock
Изаберите јагњеће котлете, па их брзински испеците, а онда и кратко пропржите. Овако припремљено јагњеће месо је изузетно сочно, а служи се са сосом од сенфа.
Састојци:
- 8 исечених јагњећих котлета
- 1/2 црног лука
- 8 гранчица тимијана
- 4 чена белог лука
- 2 кашичице лимуновог сока
- 1 кашика биљног уља, плус 1 кашика
- За сос од сенфа:
- 1 кашика маслиновог уља
- 1 кашика несланог путера
- 1 шалотка
- 75 г сенфа
- 1 кашика сенфа од целог зрна
- 1 кашика лимуновог сока
- 1/4 кашичице браон шећера
Припрема:
Маринирајте месо
Ставите котлете у дубок плех заједно са исеченим црним луком, тимијаном, белим луком, поспите бибером, а можете и туцаном паприком, па прелијте лимуновим соком. Сипајте и кашичицу уља и зачините по жељи, па добро све сједините. Покријте фолијом и оставите да се маринира најмање 4 сата, најбоље преко ноћи.
Пеците јагњетину
Загрејте рерну на 140°Ц. Извадите плех из фрижидера и оставите на собној темепратури неких пола сата. Додајте мало воде у плех, поново покријте фолијом и пеците 15 минута док се котлети не омекшају. Склоните све састојке са меса (тимијан и зачине).
Пржите јагњетину
Преостало уље сипајте у тигањ и загрејте. Затим додајте котлете и пржите по минут са сваке стране. Пребаците на тањир и оставите да се охладе.
Направите сос
Док котлети одмарају, почните са сосом. Ставите уље и путер у тигањ на лаганој-средњој ватри. Када се отопи, кувајте љутику 5-6 минута или док не омекша. Склоните са ватре и додајте сенф, лимунов сок и шећер. Процедите сокове који су остали од одмореног јагњетине са 1 кашиком воде и умутите, лагано зачините по укусу. Послужите са котлетима украшеним тимијаном.
(stvarukusa)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ОВО СУ "ГРОБАРИ" ЧЕКАЛИ! Партизан победио Студентски центар и добио "правог" Џабарија Паркера!
Кошаркаши Партизана победили су Студентски центар у оквиру 8. кола АБА лиге са 94:72.
23. 11. 2025. у 21:55 >> 22:04
НИКО НЕ ЗНА ДА ЈЕ ТОШЕ ПРОЕСКИ БИО У ХОЛИВУДСКОМ ФИЛМУ: Заблистао поред омиљеног холивудског заводника (ВИДЕО)
ТОШЕ Проески је као тинејџер појавио у филму "Миротворци" у којем главну улогу тумачи Џорџ Клуни.
24. 11. 2025. у 10:04
НЕЋЕ НА РУСИЈУ, АЛИ... Шешељ открио шта Американци раде Европи
АМЕРИКА неће да уђе у рат са Русијом, али жели да што више ослаби Русију и жели да Европа уђе у рат са Русијом, каже председник СРС др Војислав Шешељ.
23. 11. 2025. у 16:22
ОЖЕНИО СЕ ЛУКА РАЦО: Млада глумица блистала у необичној венчаници (ФОТО)
ГЛУМАЦ Лука Рацо оженио се током викенда дугогодишњом девојком и колегиницом Нином Мрђом.
24. 11. 2025. у 08:59
МЕЊА СЕ КАРТА ЕВРОПЕ: Територија већа од Србије и Црне Горе припашће Русији?
УКОЛИКО Украјина пристане на мировни план Доналда Трампа, који је узнемирио не само Кијев, већ и Европу, Стари континент остаће без територије веће од Србије и Црне Горе заједно. Истовремено, Европа са забринутошћу гледа на актуелне преговоре и мировни предлог Вашингтона, јер је изнедрио велике страхове ЕУ: остаће да се бори сама без Америке, а у будућности није искључен нови напад Русије.
24. 11. 2025. у 09:04
ЗБОГ БОЛЕСТИ ИЗГУБИЛА 18 КИЛОГРАМА: Глумица завршила на онкологији
УПРКОС здравственим драмама, данас је потпуно стабилна и каже да јој је фокус само на њеном унучету.
24. 11. 2025. у 10:54
ЕВРОПЉАНЕ РАЗБЕСНЕЛА ЈЕДНА ТАЧКА ТРАМПОВОГ ПЛАНА: "То је скандалозно"
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп убацио је „клин у точак“ једних од најосетљивијих преговора који се тренутно воде у Европи, потенцијално угрожавајући напоре да се Украјини обезбеди финансирање за наставак одбране од Русије, пише Политико.
22. 11. 2025. у 07:54
НАЈВЕЋА СИЛА ЕВРОПЕ РЕАГОВАЛА НА ТРАМПОВ ПЛАН: "У принципу подржавамо"
НЕМАЧКА влада саопштила је да "у принципу" подржава план Сједињених Америчких Држава за окончање рата у Украјини, али да остаје посвећена заштити украјинског суверенитета и обезбеђивању безбедносних гаранција за земљу.
21. 11. 2025. у 12:37
На годишњицу дедине смрти, Кенедијева унука (35) саопштила да УМИРЕ - а тек што се ПОРОДИЛА! Проклетство Кенедијевих се наставља...
ЋЕРКА Керолајн Кенеди, а унука Џона и Џеки Кенеди је објавила страшне вести на годишњицу смрти свог деде. Након другог порођаја суочила се са тешком дијагнозом.
23. 11. 2025. у 14:30 >> 17:31
Најновије из рубрике
ПАЛЕНТА СА СЛАНИНОМ И СИРОМ: Спој кремасте текстуре и хрскавог врха са сланином и сиром!
Овај једноставан, а укусни рецепт спаја кремасту паленту, топљени тврдни сир и хрскаву сланину у савршен баланс укуса и текстура.
24. 11. 2025. у 11:00
ПРОТЕОНСКИ СЛАНИ ШТАПИЋИ: Савршени за ужину без гриже савести
Ако тражите здраву, укусну и практичну ужину која се припрема за мање од пола сата, ови протеински слани штапићи биће ваш нови фаворит. Идеални су за посао, школу, теретану или као нутритивно богата замена за хлеб.
24. 11. 2025. у 10:03
ШТА ЈЕ МИНИМУМ? Колико дуго треба кувати супу и где већина греши
ИДЕАЛНО време кувања домаће супе даје пун укус и бистрину – већина греши јер кува прекратко.
23. 11. 2025. у 21:57
ПОСНА ДИНСТАНА БОРАНИЈА СА ПАРАДАЈЗОМ: Традиционално јело за сваку трпезу
У НАСТАВКУ вам доносимо једноставан рецепт који ће вам омогућити да за свега пола сата припремите ароматичну и топлу боранију са парадајзом, савршену за све љубитеље традиционалне кухиње.
23. 11. 2025. у 11:00
РЕЦЕПТ ЗА ПИТУ СА СИРОМ: Једноставно и брзо се спрема, а укус ће вас одушевити
ПРИПРЕМА траје само око 10 минута, а печење 30 минута.
23. 11. 2025. у 11:00
Коментари (0)