ЈЕДНОСТАВАН РЕЦЕПТ ЗА ГОВЕЂИ ПИЛАВ: Сочно и окрепљујуће јело које се припрема брзински
Овај пилав је права гозба у једном тигању – мирисан, богат, сладуњав од шаргарепе и сувог грожђа, а пуног укуса захваљујући зачинима и сочној говедини. Савршен за све који воле оријенталну ноту у домаћем оброку.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 1 кг говедине (без костију, у коцкама)
- 600 г пиринча
- 250 г додатног пиринча (за завршни слој)
- 400 г шаргарепе (исечене на штапиће)
- 80 г сувог грожђа
- 1 равна кашика зачина за пилав
- 1/3 кашичице кумина
- Со, бибер по укусу
- Уље за пржење
- Вода (по потреби, да прекрије састојке)
Припрема:
У дубљем тигању загрејте мало уља и пропржите коцке говедине док не добију боју. Посолите и побиберите. Убаците шаргарепу и динстајте уз повремено мешање 5–10 минута, док мало омекша. Додајте суво грожђе, зачин за пилав и кумин. Промешај да се све сједини. Додајте 600 г претходно опраног пиринча преко меса и поврћа, без мешања. Налијте топлу воду тако да пређе пиринач за око 2 цм. Поклопите и кувајте на тихој ватри око 30 минута, док пиринач упије течност.
Након што први слој омекша, додајте још 250 г опраног пиринча преко и налијте још мало воде ако треба. Наставите да кувате док и горњи слој не омекша.
Када је све готово, пажљиво окрените пилав из тигања на велики тањир да се сви слојеви лепо виде.
(stvarukusa)
Препоручујемо
МУСАКА СА ПАТЛИЏАНОМ И ШАМПИЊОНАМА: Савршено сочна, препуна соса и идеална за ручак
13. 04. 2025. у 08:30
ЗАПЕЧЕНИ МЛИНЦИ СА ЋУРЕТИНОМ: Савршенство укуса чак и за избирљиве
16. 04. 2025. у 07:00
ПОХОВАНИ РОЛАТ ОД МЛЕВЕНОГ МЕСА: Укусан оброк којем нећете одолети
11. 04. 2025. у 16:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Други пишу
Završeni pregovori Rusije i Ukrajine u Istanbulu! Kraj nakon sat vremena razgovora
02.06.2025 - 07:34 >> 15:25
Прочитајте више
СВИ ГЛЕДАЈУ КАКО СЕ ЕМАНУЕЛ ПОНАША ПРЕМА БРИЖИТ: Она у минићу, на високим потпетицама - склонили се да прође (ВИДЕО)
БРИЖИТ и Емануел Макрон дочекали су синоћ тим Пари Сен Жермена који је у суботу у Минхену победио Интер из Милана са 5:0 и освојио Лигу шампиона, први пут у историји овог клуба.
02. 06. 2025. у 14:17
РИВИЕРА MONTENEGRO SWISSÔTEL У БУДВИ БУДИ НАЈВЕЋИ ИНТЕРЕС КУПАЦА НЕКРЕТНИНА ЗБОГ ПОСЕБНОГ ПРОГРАМА РЕНТИРАЊА
"SWISSÔTEL" који је део највеће светске хотелске групе Accor је поред локација као Москва, Амстердам, Истанбул, Берн, Бодрум, Чикаго, Сингапур, ново место за свој добро познати хотелски бренд доделио најстаријем граду на Јадранској обали, Будви.
29. 05. 2025. у 10:00
МАРАДОНУ ЗВАЛИ ИЗ ПУТИНОВОГ КАБИНЕТА: "Дајте ми две атомске бомбе, да бацим на Америку"
ДИЈЕГО Армандо Марадона важио је за једног од најбољих фудбалера у историји.
02. 06. 2025. у 11:27
Говорили ми да сам ПРЕДЕБЕЛА, а онда сам зарадила МИЛИОНЕ - и то као манекенка! Папараци је усликали на плажи (ФОТО)
ОД КРИТИКА до успешне каријере. Није био то једноставан пут за Искру Лоренс, али јесте резултирао успехом. Један од најуспешнијих плус-сајз манекенки била је јача од негативних реакција и осмех на њеном лицу довољно говори.
02. 06. 2025. у 12:48
ПРИЈАТЕЉ МИЛАН БИО ЉУТ: Због Гидре хтео да НАПУСТИ снимање "Жикине династије" - Бојанић га подбадао: "Хтео си да побегнеш"
ФИЛМОВИ из серијала "Луде године", познатијег под именом "Жикина династија" забављају генерације гледалаца. Колико су Драгомир Бојанић Гидра и Марко Тодоровић били успешни у тумачењу ликова Жике и Милана, говори чињеница да се авантуре ова два лика и даље репризирају и по више пута у току године, а највише у време празника.
02. 06. 2025. у 14:08
ТЕСЛИНЕ РЕЧИ КОЈЕ ПЛАШЕ: Како ће изгледти свет у 2100. години - ограничење потомства, стерилизација, хигијена и загађеност
ЈЕДАН од најзанимљивијих чланака објављен је 1937. године у магазину “Либертy” , Никола Тесла је у њему говорио о својој визији будућности.
02. 06. 2025. у 07:47
НИЈЕ НИ КУПИЛА КАРТУ, НА ПЛАЖИ ЈОЈ ПОНУДИЛИ БЕСПЛАТНУ ВОЖЊУ: Нови детаљи трагичне смрти Новосађанке у Будви
ТИНЕЈЏЕРКА је, како каже њен близак пријатељ, била девојка пуна живота, имала је много планова за будућност, а тек је имала 19 година, и цео живот је био пред њом, а сада је читава њена породица завијена у црно.
30. 05. 2025. у 14:42
УКРАЈИНА ИЗВЕЛА ЈЕДАН ОД НАЈВЕЋИХ НАПАДА НА РУСИЈУ: Аеродроми у Москви затворени, уништена важна фабрика (ВИДЕО)
УКРАЈИНА је током ноћи извела један од највећих напада дроновима од почетка рата, гађајући више циљева на територији Русије. Због напада су московски аеродроми били приморани да привремено обуставе рад, што је изазвало хаос у ваздушном саобраћају.
28. 05. 2025. у 09:45
ОТКРИВЕНА ПОДЗЕМНА СОБА У УКРАЈИНИ: Била затрпана 300 година - чему је служила? (ФОТО)
СКРИВЕНА испод замка у историјском граду Галичу, у западној Украјини, мистериозна соба била је затрпана земљом и отпадом последњих 300 година, а сада је напокон октривена.
02. 06. 2025. у 10:54
Најновије из рубрике
СУПЕР УЖИНА КОЈА ЋЕ ВАМ ДАТИ ЕНЕРГИЈЕ: Јечмени кексићи (ВИДЕО)
КАДА желите брз и укусан дезерт или вам се гости појаве ненајављени на вратима, домаћи кекс је сјајно решење и са разлогом је омиљена домаћа посластица.
02. 06. 2025. у 11:00
МЕКАНЕ И МИРИСНЕ: Принцес крофне, кремаста посластица која подсећа на детињство (ВИДЕО)
ДЕСЕРТ из бакине кухиње који буди носталгију на детињство, најбоље одмах ставите дуплу меру.
02. 06. 2025. у 09:00
ПУН ЈЕ ПРОТЕИНА И ЗДРАВИХ МАСТИ: Хлеб од тиквица (ВИДЕО)
ЗДРАВ и укусан, освојиће вас на први залогај.
02. 06. 2025. у 07:00
НАЈБОЉИ РЕЦЕПТ ЗА БАКИН КОЛАЧ: Тајна је у једном састојку који сви забораве да ставе у тесто
СТАРИНСКИ рецепт за бакин колач који може да се једе у било које доба дана.
01. 06. 2025. у 11:00
РУЧАК СА КОЈИМ НЕМА ГРЕШКЕ: Златни класик из рерне, батаци са кромпиром и белим луком (ВИДЕО)
СОЧНИ батаци и карабатаци печени са ароматичним зачинима, белим луком и златно-смеђим кромпиром.
01. 06. 2025. у 09:00
Коментари (0)