НАЈМЕКША ЈАГЊЕТИНА НА СВЕТУ: Сочни бут, уживаћете у сваком залогају
Купите јагњећи бут са косском и позабавите се припремом овог јела - уживаћете и ви и ваши најмилији.

Фото Shutterstock
Потребно је:
- 1,6 кг јагњећег бута с коском
- веза мајчине душице
- 2 гранчице рузмарина
- 2 чена белог лука
- 6 кашика маслиновог уља
- со, бибер
- 200 мл белог вина
- мало мешавине сувих биљних зачина
- кг кромпира
Припрема:
Укључите рерну и загрејте је на 180 степени. Мајчину душицу, једну гранчицу рузмарина и бели лук ситно исецкајте. Помешајте их са три кашике маслиновог уља, тако да добијете ароматичну пасту. Јагњећи бут добро оперите, па премажите овом мешавином. Посолите и побиберите по жељи. У великој посуди коју можете да ставите у рерну, на преосталом уљу пропржите месо са свих страна, тако да добије лепу, златну корицу. Затим га прелијте са 100 мл вина и ставите у рерну да се пече око сат.
Док се месо пече, ољуштите кромпир. Уколико је ситан, оставите цео, ако је средње величине пресеците га на половине, а уколико је крупан – на четвртине. Када прође један сат печења, кромпир распоредите око меса. Посолите, побиберите, додајте преосталу гранчицу рузмарина и прелијте остатком вина, као и са мало воде ако је потребно.
Вратите у рерну и наставите да печете још један сат, док све не омекша и лепо не порумени.
Препоручујемо

ЈАГЊЕТИНА КОЈОЈ НЕЋЕТЕ МОЋИ ДА ОДОЛИТЕ: Запечена са киселим млеком
06. 06. 2025. у 07:00

НЕСТАЋЕ СА СТОЛА У СЕКУНДИ: Врући хлеб са сиром и белим луком (ВИДЕО)
08. 06. 2025. у 07:00

ОСВЕЖАВАЈУЋА ПОСЛАСТИЦА: Најкремастији колач са пистаћима, спреман очас посла
07. 06. 2025. у 13:00

ДОГОВОРЕНО ПРИМИРЈЕ ИРАНА И ИЗРАЕЛА: Трамп - Крај рата; Бомбе САД нису уништиле нуклеарна постројења? (ФОТО/ВИДЕО)
РАТ Израела и Ирана - 11. дан.
23. 06. 2025. у 08:17 >> 00:53

ХАМНЕИ ПРЕВАРИО ТРАМПА: Америка гађала празно нуклеарно постројење?
ВИСОКИ ирански извори рекли су Реутерсу да је већина високо обогаћеног уранијума на локацији Фордо уклоњена пре америчког напада.
22. 06. 2025. у 10:37

"СЛАГАЛИЦА" ОВО НЕ ПАМТИ: Такмичар од беса полупао тастер
КВИЗ "Слагалица" ретко има несвакидашње ситуације током емитовања, али се необични тренуци дешавају, као и у сваком програму уживо.
29. 06. 2025. у 14:51
Коментари (0)