ПОТПУНО ДРУГАЧИЈЕ ОД "ОБИЧНИХ": Сармице од младог купуса
ОДЛИЧАН су избор за летње дане јер нису тешке за варење а лако се и брзо праве.
Фото Shutterstock
Потребно је:
- главица купуса
- кг млевеног свињског бута
- 150 г пиринча
- суви биљни зачин
- со
- бибер
- 2 веће главице црног лука
- 1/2 л куваног парадајза
За запршку:
- кашика масти
- брашно
- црвена туцана паприка
У лонац са кључалом, благо посољеном водом ставите главицу купуса и попарите је 15 минута. Млевено месо добро замесите са горе наведеним састојцима. Извадите купус из лонца, поскидајте листове, одсеците дебљи корен са сваког од њих и завијајте их са већ направљеним надевом од меса. Тако добијене сармице ређајте на исти начин као што бисте и класичну сарму од киселог купуса.
Кад завршите ређање налијте све мешавином воде и куваног парадајза (у односу 1:1), мало пошећерите и ставите да се кува око два сата, на тихој ватри. Чим сарма буде скувана, запржите је на уобичајен начин, тако што ћете пропржити маст, брашно и црвену туцану паприку. Потом запеците у рерни, пола сата.
Препоручујемо
САРМИЦЕ ОД БЛИТВЕ: Здраве, лаке за припрему и идеалне за летње дане (ВИДЕО)
30. 06. 2025. у 09:00
ХРСКАВА И СЛАСНА ПИЦА ПОГАЧА: Савршен спој традиционалног и модерног (ВИДЕО)
01. 07. 2025. у 07:00
ЗДРАВЉЕ НА ТАЊИРУ: Домаћа хељдопита која осваја укусом (ВИДЕО)
26. 06. 2025. у 07:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ЖЕНЕ СЛИКАЈУ ИНТИМНЕ ДЕЛОВЕ ПАЋЕНИЦИМА, А ЈА..." Позната фолкерка покосила: "Свако показује своје вредности! А моја косилица ради на гурку"
"ДА СЕ и ја усликам, без филтера, овако лепа, али с нечим што је тотално другачије! Морам да изрекламирам косилицу – добро коси!"
25. 07. 2025. у 12:34
"ЈАДРАНСКИ ТИТАНИК" Страдало 130 људи, брод упао у минско поље и потонуо пре 111 година - данас је атракција за рониоце (ВИДЕО)
НЕКАДА најлепши пароброд аустријске компаније Österreichischer Lloyd - елегантан, брз и луксузан - лежи већ 111 година на дну Јадранског мора, неких 13 километара од Бриона, а готово наспрам Ровиња.
24. 07. 2025. у 20:14
"МОДНИ" ЗАКОН: Сви то радите кад сте на мору у Црној Гори, а не знате да могу да вас казне са 200€
ОПШТИНА Тиват одлучила је да од прошле године забрани кретање туриста у купаћим костимима у пешачким зонама, градским парковима, на трговима и у ужем градском језгру.
25. 07. 2025. у 11:54
МНОГО МИСТЕРИЈА: Шта гради Закерберг и то на месту где је ГРОБЉЕ? "Рођаци су ми ту сахрањени, проширио се на 2.300 ха, уложио 300 милиона $"
МАРК Закерберг, оснивач Мете, све више шири своју тајанствену имовину на Хавајима.
24. 07. 2025. у 21:04
"ЧУДО НОВОГ СВЕТА" НИЧЕ У КИНИ: 22.000 тоне тешка грдосија изграђена из "Земљине пукотине" за само 3 године (ФОТО)
ДАНА 18. јануара 2022. године је започета градња и према најавама, требало би да буде отворен у току овог лета.
25. 07. 2025. у 15:33
ПУТИН КАКВОГ СВЕТ НЕ ЗНА: Веза још са факултета - сузе у оку на сахрани једне од најмоћнијих жена Русије (ВИДЕО)
РУСКИ председник Владимир Путин се опростио од преминуле колегинице са факултета и председнице Врховног суда Ирине Подносове.
25. 07. 2025. у 13:02
ПОРОДИЦЕ У ШОКУ НАКОН ШТО СУ ОТВОРИЛЕ КОВЧЕГЕ СА ТЕЛИМА: Нове бизарности након пада авиона у Индији
СИН жене која је погинула у паду авиона компаније Air India изјавио је за Би-Би-Си да су у ковчегу с телом његове мајке пронађени и „други остаци“.
23. 07. 2025. у 16:49
ЕКСКЛУЗИВНИ СНИМЦИ ХАПШЕЊА ШИПТАРСКОГ ТЕРОРИСТЕ: Овако је пао бивши припадник ОВК у Свилајнцу, ево за шта се сумњичи (ВИДЕО)
ШИПТАРСКИ терориста и бивши истакнути припадник терористичке ОВК Халили Лулзин, ухапшен је данас у Свилајнцу, у заједничкој акцији Безбедносно-информативне агенције, Службе за откривање ратних злочина УКП МУП-а Републике Србије, а у сарадњи са Тужилаштвом за ратне злочине.
22. 07. 2025. у 20:54
НАУЧНИЦИ У СТРАХУ - РИЗИК ОД НЕСТАНКА: Ада Бојана и Бококоторски залив у опасности - море никада није било такво
НИВО Јадранског мора ће, према пројекцијама, до краја века порасти 35 центиметара (цм), што ће угрозити обалска подручја, посебно подручје Аде Бојане и делове Бококоторског залива, наводи се у прошлогодишњем Нацрту Националног плана Црне Горе за прилагођавање на климатске промене.
25. 07. 2025. у 08:55
Најновије из рубрике
ЖЕЛИТЕ НЕШТО СВЕЖЕ И УКУСНО: Брзинска салата са кукурузом, краставцем и куваним јајима
ИДЕАЛНА је за лаган оброк кад немате много времена.
25. 07. 2025. у 20:00
ТОПИ СЕ У УСТИМА, БИЛО ДА ЈЕ ТОПАО ИЛИ ХЛАДАН: Киш са сиром, шунком и младим луком
СЛАНИ тарт који мирише на француску кухињу, али с домаћим састојцима.
25. 07. 2025. у 19:00
ЗАСИТНО ЈЕЛО КОЈЕ ЋЕТЕ ЈЕСТИ СА УЖИВАЊЕМ: Кромпир чорба са белим месом
ИДЕАЛНА је за породични ручак, посебно када вам треба нешто домаће, окрепљујуће и на кашику.
25. 07. 2025. у 18:00
ИДЕАЛНЕ ЗА БРЗИНСКУ УЖИНУ, ЗА ДОРУЧАК ИЛИ ВЕЧЕРУ: Ролнице од тост хлеба са шунком и сиром
ПРИПРЕМАЈУ се лако, без много састојака, а резултат је укусан и сочан оброк који воле и деца и одрасли.
25. 07. 2025. у 16:46
ЗАЧАС ГОТОВИ: Пастели најздравији слаткиш на свету (ВИДЕО)
НАЗИВАЈУ га још и питом од сусама и меда.
24. 07. 2025. у 13:37
Коментари (0)