ПОТПУНО ДРУГАЧИЈЕ ОД "ОБИЧНИХ": Сармице од младог купуса
ОДЛИЧАН су избор за летње дане јер нису тешке за варење а лако се и брзо праве.
Фото Shutterstock
Потребно је:
- главица купуса
- кг млевеног свињског бута
- 150 г пиринча
- суви биљни зачин
- со
- бибер
- 2 веће главице црног лука
- 1/2 л куваног парадајза
За запршку:
- кашика масти
- брашно
- црвена туцана паприка
У лонац са кључалом, благо посољеном водом ставите главицу купуса и попарите је 15 минута. Млевено месо добро замесите са горе наведеним састојцима. Извадите купус из лонца, поскидајте листове, одсеците дебљи корен са сваког од њих и завијајте их са већ направљеним надевом од меса. Тако добијене сармице ређајте на исти начин као што бисте и класичну сарму од киселог купуса.
Кад завршите ређање налијте све мешавином воде и куваног парадајза (у односу 1:1), мало пошећерите и ставите да се кува око два сата, на тихој ватри. Чим сарма буде скувана, запржите је на уобичајен начин, тако што ћете пропржити маст, брашно и црвену туцану паприку. Потом запеците у рерни, пола сата.
Препоручујемо
САРМИЦЕ ОД БЛИТВЕ: Здраве, лаке за припрему и идеалне за летње дане (ВИДЕО)
30. 06. 2025. у 09:00
ХРСКАВА И СЛАСНА ПИЦА ПОГАЧА: Савршен спој традиционалног и модерног (ВИДЕО)
01. 07. 2025. у 07:00
ЗДРАВЉЕ НА ТАЊИРУ: Домаћа хељдопита која осваја укусом (ВИДЕО)
26. 06. 2025. у 07:00
УКРАЈИНЦИ ОБОРИЛИ НОВИ РУСКИ ДРОН: Запрепастили се шта се налази у њему
ЈЕДНОГ од првих дана 2026. године украјинска војска оборила је руски дрон новог типа. Идентификован је као „Геран-5“, брз и далекометни дрон.
23. 01. 2026. у 12:25
У ФЕБРУАРУ ПОТПУНИ КОЛАПС ПОЛАРНОГ ВРТЛОГА? Хладна маса заледиће Европу, ево шта нас очекује
НАКОН стратосферског загревања почетком фебруара, најновије прогнозе показују потенцијални потпуни колапс поларног вртлога, што ће на крају довести хладан ваздух и у Европу, пише Severe Weather Europe.
23. 01. 2026. у 14:21
КОЛИНДА СКОЧИЛА У ЛЕДЕНО МОРЕ: "Види се да из авиона да је АИ" - многи не верују њеном снимку са Антартика (ВИДЕО)
БИВША председница Хрватске Колинда Грабар-Китаровић скочила је у ледено море на Антартику, а снимак тог скока објавила је на свом налогу на друштвеној мрежи Инстаграм.
22. 01. 2026. у 10:10
Коментари (0)