БРАНЦИН ИЗ РЕРНЕ: Медитеран на вашем тањиру
Бранцин из рерне је класик медитеранске кухиње – лаган, ароматичан и пун укуса мора. Уз неколико свежих састојака и минималну припрему, добијате здрав и елегантан оброк који ће задовољити и најпрефињенија непца.
ФОТО: Novosti
Бранцин из рерне са белим луком, лимуном и рузмарином
Састојци (за 2 особе):
2 свежа бранцина
2–3 чена белог лука
1 свежи лимун (пола на кришке, пола за цеђење)
2 гранчице свежег рузмарина (или 1 кашичица сушеног)
Шака свежег першуна (ситно сечен)
4–5 кашика маслиновог уља
Со и бибер по укусу
Припрема:
Загрејте рерну на 200°C.
Бранцине оперите, посолите и побиберите споља и изнутра.
Унутар сваке рибе ставите неколико кришки белог лука, кришке лимуна, гранчицу рузмарина и мало сеченог першуна.
Рибу ставите у плех обложен папиром за печење. Премажите је маслиновим уљем, па прелите соком од пола лимуна.
По жељи, око рибе распоредите још лимунових кришки или неколико маслина/чери парадајза ради ароме и изгледа.
Печете 20–25 минута, док кожа не постане благо хрскава, а месо мекано и сочно.
Савет:
Послужите уз кувани кромпир, поврће или свежу салату.
Пријатно!
Препоручујемо
Вучић о Ратку Младићу: Донели су га у лежећем положају, не разумем зашто не допусте да последње дане проведе ван затвора
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић присуствује церемонији отварања видиковца на 41. спрату Куле Београд, те се том приликом осврнуо и на актуелно питање генерала Ратка Младића.
23. 04. 2026. у 14:21
Мађар би да хапси Путина и Нетанјахуа: "Закон је јасан, то је обавеза"
БУДУЋИ мађарски премијер Петер Мађар изјавио је да ће се његова земља поново придружити Међународном кривичном суду и бити спремна да спроводи налоге за хапшење, укључујући и онај који се односи на израелског премијера Бењамина Нетанјахуа.
20. 04. 2026. у 20:04
Нови п**но скандал Даре Бубамаре: Снимак пуштен на мрежама - ноћ са млађим дечком
"САДА не знам ни како се то нашло у јавности, али приватност је једна ствар и сматрам да то треба да се поштује."
24. 04. 2026. у 16:21
Коментари (0)