RECEPT: Ћуфте у парадајз сосу са интегралном тестенином

Milena Tomasevic

11. 08. 2025. у 12:00

Здравија верзија омиљеног класика – ћуфте у парадајз сосу уз интегралну тестенину. Брз, укусан и хранљив оброк за целу породицу.

RECEPT: Ћуфте у парадајз сосу са интегралном тестенином

ФОТО: Novosti

Састојци:

За ћуфте:
  • 500 г млевеног меса (пилеће, ћуреће или говеђе)
  • 1 јаје
  • 1 главица црног лука 
  • 2 чена белог лука 
  • 2 кашике овсених пахуљица или хлебних мрвица
  • 1 кашика сецканог першуна
  • Со и бибер по укусу
  • Прстохват сувог оригана или мајчине душице 

За парадајз сос:

  • 500 мл пасираног парадајза (или домаћег пелата)
  • 1 чен белог лука
  • Маслиново уље
  • Со, бибер

За прилог:

  • 250 г интегралне тестенине (шпагете, пене, фусили итд.)

Маслиново уље и пармезан по жељи

Припрема:
Припрема ћуфти:

У великој чинији помешајте све састојке за ћуфте. Обликујте мале куглице (величине ораха). Пржите их кратко на мало уља или их испеците и у рерни на 200°C ~15-20 минута, док не порумене.

Парадајз сос:

У шерпи загрејте мало маслиновог уља и пропржите ситно сецкан бели лук. Додајте  пасирани парадајз, со, бибер и шећер. Кувајте 10-15 минута на лаганој ватри. Додајте ћуфте у сос и кувајте још 10-15 минута да се укуси сједине. Додајте босиљак пред крај.

Интегрална тестенина:

Скувајте тестенину по упутству са паковања у сланој води. Процедите и прелијте са мало маслиновог уља.

Сервирање:

У тањир ставите интегралну тестенину, прелијте ћуфтама и сосом.По жељи, нарендајте мало пармезана или додај свеж босиљак.

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ШТА СЕ ОВО ДЕШАВА У БРИСЕЛУ? ЕУ убеђује Белгију да прихвати план који би разбеснео Русију, воде се разговори ван главне сале самита

ШТА СЕ ОВО ДЕШАВА У БРИСЕЛУ? ЕУ убеђује Белгију да прихвати план који би разбеснео Русију, воде се разговори ван главне сале самита

ЕВРОПСКА комисија и Белгија тренутно воде интензивне разговоре ван главне сале самита како би усагласиле најосетљивије делове плана Европске уније за коришћење 210 милијарди евра замрзнуте руске имовине у корист Украјине, рекло је за Политико пет дипломата и званичника ЕУ упознатих са током преговора.

18. 12. 2025. у 16:38

СРБЕ СУ РАСТРГЛИ, РАСТРГЛИ СУ ЈЕДАН НАРОД Путин жестоко ударио по Европи: Тамо нема цивилизације, само деградације!

"СРБЕ СУ РАСТРГЛИ, РАСТРГЛИ СУ ЈЕДАН НАРОД" Путин жестоко ударио по Европи: Тамо нема цивилизације, само деградације!

ИСПОСТАВИЛО се да на Западу нема никакве цивилизације, већ само континуирана деградација, изјавио је председник Русије Владимир Путин на проширеном колегијуму Министарства одбране Русије.

17. 12. 2025. у 13:13

Коментари (0)

КОЛИКО ОВЕ ГОДИНЕ КОШТА СЛАВСКА ТРПЕЗА? Ово су цене рибе пред Светог Николу