Ручак дана

RECEPT: Ћуфте у парадајз сосу са интегралном тестенином

Milena Tomasevic

11. 08. 2025. у 12:00

Здравија верзија омиљеног класика – ћуфте у парадајз сосу уз интегралну тестенину. Брз, укусан и хранљив оброк за целу породицу.

RECEPT: Ћуфте у парадајз сосу са интегралном тестенином

Састојци:

За ћуфте:

500 г млевеног меса (пилеће, ћуреће или говеђе)
1 јаје
1 главица црног лука
2 чена белог лука
2 кашике овсених пахуљица или хлебних мрвица
1 кашика сецканог першуна
Со и бибер по укусу
Прстохват сувог оригана или мајчине душице

За парадајз сос:

500 мл пасираног парадајза (или домаћег пелата)
1 чен белог лука
Маслиново уље
Со, бибер

За прилог:

250 г интегралне тестенине (шпагете, пене, фусили итд.)

Маслиново уље и пармезан по жељи

Припрема:
Припрема ћуфти:

У великој чинији помешајте све састојке за ћуфте. Обликујте мале куглице (величине ораха). Пржите их кратко на мало уља или их испеците и у рерни на 200°C ~15-20 минута, док не порумене.

Парадајз сос:

У шерпи загрејте мало маслиновог уља и пропржите ситно сецкан бели лук. Додајте пасирани парадајз, со, бибер и шећер. Кувајте 10-15 минута на лаганој ватри. Додајте ћуфте у сос и кувајте још 10-15 минута да се укуси сједине. Додајте босиљак пред крај.

Интегрална тестенина:

Скувајте тестенину по упутству са паковања у сланој води. Процедите и прелијте са мало маслиновог уља.

Сервирање:

У тањир ставите интегралну тестенину, прелијте ћуфтама и сосом.По жељи, нарендајте мало пармезана или додај свеж босиљак.

Пријатно!

Препоручујемо

ПОСНА САРМА СА СОЈОМ: Укуснија је и од мрсне, а прави се дупло лакше

Ручак дана

0 8

ПОСНА САРМА СА СОЈОМ: Укуснија је и од мрсне, а прави се дупло лакше

18. 11. 2025. у 21:09

РЕЦЕПТ КОЈИ ЈЕ ОДУШЕВИО ДОМАЋИЦЕ ШИРОМ БАЛКАНА: Ово јело је једноставно, а резултат прави мали празник за непце

Ручак дана

0 10

РЕЦЕПТ КОЈИ ЈЕ ОДУШЕВИО ДОМАЋИЦЕ ШИРОМ БАЛКАНА: Ово јело је једноставно, а резултат прави мали празник за непце

18. 11. 2025. у 19:41

ПЕЧЕНИ БАКАЛАР СА КРОМПИРОМ: Рецепт за златно печену рибу која се топи у устима

Ручак дана

0 0

ПЕЧЕНИ БАКАЛАР СА КРОМПИРОМ: Рецепт за златно печену рибу која се топи у устима

18. 11. 2025. у 17:30

РЕЦЕПТ ЗА ПОСНИ МАЈОНЕЗ: Кремаст и лаган - без коришћења јаја

Салате и чорбе

0 0

РЕЦЕПТ ЗА ПОСНИ МАЈОНЕЗ: Кремаст и лаган - без коришћења јаја

18. 11. 2025. у 15:34

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

БАЈАТОВИЋ ОТКРИО ПОТЕНЦИЈАЛНЕ КУПЦЕ НИС-А: Руски капитал мора да буде анулиран

Економија

0 22

БАЈАТОВИЋ ОТКРИО ПОТЕНЦИЈАЛНЕ КУПЦЕ НИС-А: "Руски капитал мора да буде анулиран"

ДИРЕКТОР Србијагаса Душан Бајатовић изјавио је вечерас да продају НИС-а Русима 2008. не види као лош пословни потез, али да руски капитал у тој компанији мора да буде анулиран, јер НИС мора да настави да ради, а као потенцијалне купце НИС-а види субјекте из арапских земаља, али не искључује ни европске, или америчке компаније.

18. 11. 2025. у 22:27

ЗЕЛЕНСКИ АЛАРМИРАО ЕВРОПУ: Русија ће покренути велику агресију на континент, позната и година

Свет

0 19

ЗЕЛЕНСКИ АЛАРМИРАО ЕВРОПУ: Русија ће покренути велику агресију на континент, позната и година

УКРАЈИНСКИ председник Володимир Зеленски тврди да Русија планира да покрене велику агресију на европском континенту 2029. или 2030. године, наводећи да на то указује повећана руска производња оружја.

13. 11. 2025. у 10:54