Ручак дана

RECEPT: Ћуфте у парадајз сосу са интегралном тестенином

Milena Tomasevic

11. 08. 2025. у 12:00

Google Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

Здравија верзија омиљеног класика – ћуфте у парадајз сосу уз интегралну тестенину. Брз, укусан и хранљив оброк за целу породицу.

RECEPT: Ћуфте у парадајз сосу са интегралном тестенином

ФОТО: Novosti

Састојци:

За ћуфте:
  • 500 г млевеног меса (пилеће, ћуреће или говеђе)
  • 1 јаје
  • 1 главица црног лука 
  • 2 чена белог лука 
  • 2 кашике овсених пахуљица или хлебних мрвица
  • 1 кашика сецканог першуна
  • Со и бибер по укусу
  • Прстохват сувог оригана или мајчине душице 

За парадајз сос:

  • 500 мл пасираног парадајза (или домаћег пелата)
  • 1 чен белог лука
  • Маслиново уље
  • Со, бибер

За прилог:

  • 250 г интегралне тестенине (шпагете, пене, фусили итд.)

Маслиново уље и пармезан по жељи

Припрема:
Припрема ћуфти:

У великој чинији помешајте све састојке за ћуфте. Обликујте мале куглице (величине ораха). Пржите их кратко на мало уља или их испеците и у рерни на 200°C ~15-20 минута, док не порумене.

Парадајз сос:

У шерпи загрејте мало маслиновог уља и пропржите ситно сецкан бели лук. Додајте  пасирани парадајз, со, бибер и шећер. Кувајте 10-15 минута на лаганој ватри. Додајте ћуфте у сос и кувајте још 10-15 минута да се укуси сједине. Додајте босиљак пред крај.

Интегрална тестенина:

Скувајте тестенину по упутству са паковања у сланој води. Процедите и прелијте са мало маслиновог уља.

Сервирање:

У тањир ставите интегралну тестенину, прелијте ћуфтама и сосом.По жељи, нарендајте мало пармезана или додај свеж босиљак.

Пријатно!

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²
Свет

0 0

НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²

"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."

02. 06. 2026. у 21:24

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

КРЕМАСТА ТЕСТЕНИНА СА ЈУНЕТИНОМ: Богат и заситан оброк
Пошаљи рецепт

0 0

КРЕМАСТА ТЕСТЕНИНА СА ЈУНЕТИНОМ: Богат и заситан оброк

Растопљена моцарела, пармезан и ароматични зачини савршено се спајају са млевеном јунетином и тестенином, стварајући јело пуно укуса и кремасте текстуре. Припрема траје свега пола сата, а резултат је оброк који ће сви тражити поново.

04. 06. 2026. у 10:00

СОЧАН БИФТЕК СА ПИРИНЧЕМ: Ресторански укус на вашем столу
Пошаљи рецепт

0 1

СОЧАН БИФТЕК СА ПИРИНЧЕМ: Ресторански укус на вашем столу

Добро припремљен одрезак увек је добитна комбинација за ручак или вечеру. Путер, бели лук и зачини дају месу посебну сочност, док поврће и пиринач употпуњују овај савршено избалансиран тањир.

04. 06. 2026. у 07:00

Политика
Тенис
Фудбал
ГОТОВО ЈЕ! Душан Влаховић више није играч Јувентуса

ГОТОВО ЈЕ! Душан Влаховић више није играч Јувентуса