ШКАМПИ БОБО: Рецепт за афро-бразилски укус са североистока
Ово јело, истовремено кремасто и освежавајуће, савршено је за свечани ручак или вечеру у добром друштву.
ФОТО: Novosti
Састојци (за 4 особе):
- 1 кг очишћених шкампа
- сок од 1 лимуна
- со и црни бибер – по укусу
- 1 кг куваног и исецканог кромпира или батата
- 400 мл кокосовог млека или обичног
- 3 кашике палминог уља
- 2 кашике маслиновог уља
- 1 велики црни лук, ситно сецкан
- 3 чена белог лука, млевена
- 1 црвена паприка, исецкана
- 2 зрела парадајза, исецкан
- свеже сецкан першун
Припрема
Шкампе зачините соком од лимуна, сољу и бибером, па оставите кратко да одстоје. Куван кромпир изблендирајте са млеком док не постане кремаст. У дубљој шерпи загрејте маслиново уље и пропржите лук, бели лук, паприку и парадајз. Додајте палминo уље и крем од кромпира, мешајући док се не уједначи. Умешајте шкампе и кувајте још 3–5 минута (немојте их прекувати). Посипајте свежим першуном. Послужите одмах уз пиринач.
Пријатно!
Препоручујемо
ПОСНА БАЈАДЕРА: Овај рецепт ће постати центар сваке трпезе (ВИДЕО)
22. 12. 2025. у 13:00
УКУСНА СУПА СА КУСКУСОМ И ЋУРЕТИНОМ: Брзо, хранљиво и ароматично
21. 12. 2025. у 21:07
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЦЕО СВЕТ СЕ СМЕЈЕ ХРВАТИМА: Ево шта су данас урадили навијачи у Хрватској - и тиме се хвале (ФОТО)
Најновије вести из Хрватске тичу се - прошлости. Неко ће рећи измишљене, неко "па и не баш", али свакако, привукле су велику пажњу.
21. 12. 2025. у 18:19
НАЈТАЧНИЈИ СЛОВЕНСКИ ХОРОСКОП ЗА 2026. ГОДИНУ: Ево шта нам доноси!
ШТА нам доноси 2026. година?
21. 12. 2025. у 16:16
БИГ ЛАЛЕ ХОСПИТАЛИЗОВАН Након вести да је доживео мождани удар, одмах се огласио: "Имам проблема, на испитивањима сам"
ПОЗНАТИ мађионичар се одмах огласио и открио шта се догодило...
22. 12. 2025. у 14:10
МОГЛА ЈЕ ДА МУ ПОМОГНЕ АЛИ НИЈЕ ПРСТОМ ПОМЕРИЛА: После ампутације и ћеркиног игнорисања, стиже још тужних вести о оцу Меган Маркл
ТОМАС Маркл, некада успешни директор расвете на снимањима холивудских серија и филмова, данас је у врло тешкој ситуацији, како здравственој, тако и финансијској.
22. 12. 2025. у 14:39
ТАМАРА ЖИВКОВИЋ ЋЕ ПРЕДСТАВЉАТИ ЦРНУ ГОРУ НА ЕВРОВИЗИЈИ: Својом песмом жели да пошаље снажну поруку женама
ПОБЕДНИЦА "Монтесонга" 2025 је Тамара Живковић након што су сабрани гласови публике и стручног жирија у финалној вечери, она је имала 22 поена и освојила прво место.
22. 12. 2025. у 09:38
ИСТИНА О ТЕСЛИНОМ ШКОЛОВАЊУ: Избацили га са факултета, а српски научник им узвратио овим речима
И данас Никола Тесла наставља да “делује” на том универзитету.
22. 12. 2025. у 11:46
ТРАМП ДОНЕО ОДЛУКУ: Повлачи амбасадоре и дипломате из окружења Србије
АДМИНИСТРАЦИЈА америчког председника Доналда Трампа повлачи скоро 30 каријерних дипломата са амбасадорских и других високих позиција у дипломатским представништвима САД у свету.
22. 12. 2025. у 10:32
РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета
РУСИЈА је померила своје планове за директну агресију са 2030. на 2027. годину, а Европа је све гласнија о ризику од директног сукоба, у којем би се балтичке државе могле наћи под окупацијом.
20. 12. 2025. у 09:41
Објављени ИНТИМНИ кадрови Меланије Трамп из КУПАТИЛА - и то ЗЛАТНОГ! Доналд је питао да ли је видела, она му одговорила (ВИДЕО)
МЕЛАНИЈА је беспрекорно стилизована – шешири, штикле, фризура – све је у складу са њеним хладним и контролисаним имиџом
19. 12. 2025. у 19:01
Најновије из рубрике
ПОСНА БАЈАДЕРА: Овај рецепт ће постати центар сваке трпезе (ВИДЕО)
БАЈАДЕРА има и своју посну верзију.
22. 12. 2025. у 13:00
РЕЦЕПТ ЗА МАЂАРСКЕ ПРЖЕНИЦЕ: По једном састојку се разликују од наших, а он потпуно мења укус
ДА ли сте некада јели мађарске прженице?
22. 12. 2025. у 08:45
УКУСНА СУПА СА КУСКУСОМ И ЋУРЕТИНОМ: Брзо, хранљиво и ароматично
Ова супа комбинује нежно ћуреће месо, ароматично поврће и кускус или резанце у један укусан и хранљив оброк. Погодна је за брзи ручак или вечеру, а лагано кување омогућава да све ароме дођу до пуног изражаја.
21. 12. 2025. у 21:07
РЕЦЕПТ ЗА ПОСНЕ ЛАЗАЊЕ: Направите преукусан оброк, идеалан за породични ручак или вечеру
СОЧНЕ , слојевите и препуне укуса, посне лазање су идеално решење за сваки посни ручак или вечеру.
21. 12. 2025. у 19:00
ЧУВЕНИ РЕЦЕПТ СТАРЕ ЈУГЕ: Водена торта поново осваја Балкан
НЕКАДА давно, у скоро свакој свесци са рецептима, прво место заузимала је ова посластица.
21. 12. 2025. у 18:43
Коментари (0)