Ручак дана

ЦЕПКАНО МЕСО СА КРОМПИРОМ И ШАРГАРЕПОМ: Рецепт за ручак из снова

Milena Tomasevic

06. 10. 2025. у 13:30

Класичан недељни ручак који мирише на породицу и топли дом. Споро кувано месо које се само распада на виљушку, уз сочне кромпириће и шаргарепу, прави је пример удобне хране која враћа енергију и добро расположење.

ЦЕПКАНО МЕСО СА КРОМПИРОМ И ШАРГАРЕПОМ: Рецепт за ручак из снова

ФОТО: Novosti

Састојци:

  • 1,2–1,5 кг говеђег меса (плећка или бут)
  • 6–8 младих кромпирића, преполовљених
  • 5–6 шаргарепа, ољуштених и исечених на веће комаде
  • 2 црна лука
  • 3 чена белог лука
  • 2 кашике маслиновог уља или маслаца
  • 200 мл говеђег бујона
  • 100 мл црног вина (опционо)
  • 1 кашика парадајз концентрата
  • 1 кашичица сувог тимијана
  • со, бибер, свеж першун по укусу

Припрема:

Посолите и побиберите месо са свих страна.У дубљем тигању запеците месо са обе стране да добије лепу браон корицу. Извадите га и оставите по страни. У истом тигању пропржите лук и бели лук, додајте шаргарепу и кромпир. Умешајте парадајз концентрат, сипајте бујон и вино, па све добро промешајте. Вратите месо, поклопите и пеците у рерни све заједно на 170°C око 3 сата док месо не омекша и почне да се цепа.

Сервирање: Послужите уз сос од печења и поспите свежим першуном.

Уживајте!

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

СУМА - БОЛИ ГЛАВА! Колику алиментацију плаћа Бастијан
Познати

0 0

СУМА - БОЛИ ГЛАВА! Колику алиментацију плаћа Бастијан

РАЗВОД брака Ане Ивановић и Бастијана Швајнштајгера још је тема која изазива велику пажњу јавности. Некадашња српска тенисерка је крајем прошле године поднела захтев за развод после девет година брака, као и тужбу за алиментацију, на Мајорци. Ана и Швајни не желе чак ни да се сретну на суђењу, па су од адвоката тражили да се бракоразводни процес максимално убрза како би што пре кренули свако својим путем.

29. 01. 2026. у 10:15

УБИО ПОЛИЦАЈЦА: Турчин прешао у православље и побегао из затвора - састао се и са патријархом, и то је био део плана
Регион

0 0

УБИО ПОЛИЦАЈЦА: Турчин прешао у православље и побегао из затвора - састао се и са патријархом, и то је био део плана

АТАС је осуђен због тога што је 2015. возио под дејством алкохола и својим аутом усмртио саобраћајног полицајца који је покушао да га заустави, преноси Либертатеа.

29. 01. 2026. у 16:22

ФИЦО ШОКИРАН ПОНАШАЊЕМ ТРАМПА: Видно узнемирен сусретом алармирао Европу
Свет

0 18

ФИЦО ШОКИРАН ПОНАШАЊЕМ ТРАМПА: Видно узнемирен сусретом алармирао Европу

СЛОВАЧКИ премијер Роберт Фицо рекао је лидерима Европске уније на самиту прошле недеље да га је "шокирало" расположење председника Сједињених Америчких Држава Доналда Трампа током њиховог састанка у Мар-а-Лагу, изјавило је више европских дипломата, објавио је данас бриселски Политико.

28. 01. 2026. у 07:48

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

ПРОЈИЦЕ СА СВЕЖИМ СПАНАЋЕМ, СИРОМ И РАЖАНИМ ПАХУЉИЦАМА: Рецепт за здраве пројице
Пецива и пите

0 0

ПРОЈИЦЕ СА СВЕЖИМ СПАНАЋЕМ, СИРОМ И РАЖАНИМ ПАХУЉИЦАМА: Рецепт за здраве пројице

Када се традиција споји са здравим састојцима, добија се оброк који прија и телу и непцу. Брзо се припремају, пуне су укуса и хранљивих материја, а подједнако их воле и деца и одрасли.

29. 01. 2026. у 22:30

ЛАНЧ ОД СВЕЖЕГ СИРА: Једноставан, без брашна, богат протеинима
Пецива и пите

0 3

ЛАНЧ ОД СВЕЖЕГ СИРА: Једноставан, без брашна, богат протеинима

Ако тражите брз, лаган и хранљив ланч који не садржи брашно, а богат је протеинима, овај рецепт је право решење. Ланч-погачице од свјежег сира припремају се за свега 20 минута, идеалне су за посао, школу или као здрав оброк после тренинга.

29. 01. 2026. у 07:00

Политика
Тенис
Фудбал
ЗВЕЗДА МОЖЕ ДИРЕКТНО У ОСМИНУ ФИНАЛА ЛИГЕ ЕВРОПЕ: На њој је да победи Селту, а за остало ћемо видети...

ЗВЕЗДА МОЖЕ ДИРЕКТНО У ОСМИНУ ФИНАЛА ЛИГЕ ЕВРОПЕ: На њој је да победи Селту, а за остало ћемо видети...