ЦЕПКАНО МЕСО СА КРОМПИРОМ И ШАРГАРЕПОМ: Рецепт за ручак из снова
Класичан недељни ручак који мирише на породицу и топли дом. Споро кувано месо које се само распада на виљушку, уз сочне кромпириће и шаргарепу, прави је пример удобне хране која враћа енергију и добро расположење.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 1,2–1,5 кг говеђег меса (плећка или бут)
- 6–8 младих кромпирића, преполовљених
- 5–6 шаргарепа, ољуштених и исечених на веће комаде
- 2 црна лука
- 3 чена белог лука
- 2 кашике маслиновог уља или маслаца
- 200 мл говеђег бујона
- 100 мл црног вина (опционо)
- 1 кашика парадајз концентрата
- 1 кашичица сувог тимијана
- со, бибер, свеж першун по укусу
Припрема:
Посолите и побиберите месо са свих страна.У дубљем тигању запеците месо са обе стране да добије лепу браон корицу. Извадите га и оставите по страни. У истом тигању пропржите лук и бели лук, додајте шаргарепу и кромпир. Умешајте парадајз концентрат, сипајте бујон и вино, па све добро промешајте. Вратите месо, поклопите и пеците у рерни све заједно на 170°C око 3 сата док месо не омекша и почне да се цепа.
Сервирање: Послужите уз сос од печења и поспите свежим першуном.
Уживајте!
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
КИНА ПОКАЗАЛА ЏИНА: Највећи у историји - са катапултом на електромагнетни погон (ВИДЕО)
ПОРЕД војног значаја, овај брод постаје и симбол кинеског националног поноса и технолошког успона, потврђујући да се Пекинг сада сматра равноправним актером у глобалној поморској политици.
07. 11. 2025. у 19:50
БЕЈБИ ЛАЗАЊА ВИШЕ НИЈЕ ПЛАВУШАН СА КРАТКОМ КОСОМ: Погледајте како сада изгледа певач који је освојио Европу (ФОТО)
Млади музичар више није плавушан са кратком косом, већ је направио трансформацију у много озбиљнији стил.
07. 11. 2025. у 20:46
ШТА СЕ ДЕСИЛО? Сви брује о ЖУТИМ МРЉАМА на водитељки РТС-а, она се одмах огласила (ФОТО)
ОДМАХ су појавиле бројне спекулације и теорије о пореклу тих мрља...
07. 11. 2025. у 11:58
ОБРТ! Халид плаћао алиментацију, па сазнао да дете НИЈЕ његово- "Тражио сам ДНК тест, бивша супруга одбила"
ХАЛИД Муслимовић је у другом браку добио девојчицу за коју ни данас не зна да ли је његова јер ДНК није урађен због његове бивше супруге.
08. 11. 2025. у 09:18
КО ЈЕ БИВШИ МУЖ МАРИЈЕ КАРАН? Холивудски продуцент, имају сина - плаћа папрену алиментацију, након развода глумици купио пентхаус (ФОТО)
ДА СУ и након брачног растанка остали у добрим односима, Марија некада показује на друштвеним мрежама.
08. 11. 2025. у 14:38
ШТА СЕ ДЕСИЛО У ХЕРСОНУ? Анђелина Џоли на фронту у Украјини (ФОТО)
ВИШЕ од три године након почетка рата, оскаровка Анђелина Џоли вратила се у Украјину.
07. 11. 2025. у 21:43 >> 21:43
МИНИСТАРСТВО СПОЉНИХ ПОСЛОВА: Изненађени смо коментарима Захарове на рачун Србије и председника Вучића
ДРЖАВНА секретарка у Министарству спољних послова (МСП) Републике Србије Невена Јовановић огласила се на друштвеној мрежи "X" поводом коментара портпарола Министарства спољних послова Русије Марије Захарове на рачун Србије и председника Републике Александра Вучића, истакавши да они као МСП изражавају изненађење поводом истих.
07. 11. 2025. у 14:04
САД ИЗДАЛЕ ГЕНЕРАЛНУ ДОЗВОЛУ ДО АПРИЛА: Одлажу се санкције руској нафтној компанији
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе су данас издале тзв. "генералну дозволу" којом се привремено одлажу санкције Росњефту у Немачкој до 29. априла 2026. године, објавило је америчко министарство финансија.
29. 10. 2025. у 16:17
"ЛЕЧИЋ И ЈА СМО СЕ ПИПАЛИ И ЉУПКАЛИ!" Певачица о глумцу: "Предивно створење, савршен љубавник, јежим се док причам о њему"
Атина Ферари открила је детаље односа са глумцем Браниславом Лечићем.
08. 11. 2025. у 11:06
Најновије из рубрике
РЕЦЕПТ ЗА НАЈЈЕДНОСТАВНИЈИ ЧОКОЛАДНИ КОЛАЧ: Спрема се брзо, а у укусу ћете уживати (ВИДЕО)
ПРИПРЕМИТЕ се за чоколадну чаролију која се топи у устима
08. 11. 2025. у 10:15
СЛАНА МИМОЗА ТОРТА: Краљица празничне трпезе
ДАНАС вам откривамо рецепт за слану мимоза торту, лагану, сочну и идеалну за све свечане прилике — од рођендана до породичних окупљања.
07. 11. 2025. у 19:40
НАЈЗДРАВИЈА ЗАПРШКА: Уместо брашна додајте овај састојак
УМЕСТО класичне запршке може се узети део поврћа или махунарки из јела које желимо угустити, пропасирати га и вратити га назад у шерпу.
07. 11. 2025. у 13:45
РЕЦЕПТ ЗА ПОСНУ ПИЦУ БЕЗ УЉА: Невероватно лагана и здрава
АКО сте мислили да без уља није могуће направити савршено хрскаву пицу, ова верзија ће вас разуверити.
07. 11. 2025. у 13:17
ВЕРОВАЊЕ СТАРО ВЕКОВИМА: Ставите један састојак у славски колач за срећу и здравље породице током целе године
МИРИС и присуство овог састојка симболизују љубав, заједништво и благослов за све чланове породице, а многи верују да без њега славски колач није потпун.
06. 11. 2025. у 22:02
Коментари (0)