СВИЊСКИ ВРАТ СА ЈАБУКАМА И ЦРНИМ ЛУКОМ: Рецепт за сочно месо
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Ово јело доноси савршен баланс између слаткоће јабуке и пуне ароме меса, уз благо биљне ноте тимијана и мајчине душице. Идеално за свечани ручак или недељну породичну вечеру.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 800 гр свињског врата
- 2 велике јабуке (чврсте, благо киселе), исечене на кришке
- 2 велика црна лука, танко исечена
- 3 чена белог лука, исцеђена
- 2 кашике биљног или маслиновог уља
- 1 кашика путера
- 1 кашичица мајчине душице
- 1 кашичица тимијана
- 1/2 шоље белог вина (по жељи) или поврћне чорбе
- со и бибер по укусу
Припрема
Кришке меса зачинити сољу, бибером, мајчином душицом и тимијаном. У великом тигању загрејати уље и путер, па пржити свињски врат 4–5 минута са сваке стране, док не добије златно-браон боју. Извадити месо и оставити на тањиру. У истом тигању пропржити лук док не омекша и добије златну боју. Додати бели лук и кратко динстати, затим убацити кришке јабуке и пржити још 3–4 минута док не омекшају. Врат вратити у тигањ са луком и јабукама. Додати бело вино или чорбу, промешати, покрити и оставити да се лагано крчка 25–30 минута, док месо не постане мекано и сочно. Послужити топло, украшено свежим зачинским биљем. Одлично иде уз пире кромпир, печени кромпир или хрскави хлеб.
Пројатно!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
КИНЕСКИ БОРБЕНИ АВИОНИ РАЗБИЛИ ЕВРОПСКЕ ЛОВЦЕ: "Чистих 9:0 за нас!" Тајфуни нису имали шансе против Змајева
КИНЕСКА државна телевизија CCTV ових дана је објавила несвакидашњу вест: пакистански ловци кинеске производње Ј-10ЦЕ остварили су стопостотни учинак и победили катарске Јурофајтер Тајфуне (Eurofighter Typhoon) у свих девет симулираних ваздушних сукоба током војне вежбе из 2024. године, пише Defence Blog.
02. 06. 2026. у 21:38
Босна у сузама због информације где ће Халидова Сејда бити сахрањена
ОВИМ је још једном показао колико је воли и колико је њихова љубав, оданост и заједништво већа од сваке славе.
02. 06. 2026. у 18:19 >> 22:56
ДА, И ТО ЈЕ МОГУЋЕ: Скија у Србији усред јуна - и то у "шортсу"! А за три недеље стиже лето (ВИДЕО)
ОН ТО ради у кратким панталонама!
03. 06. 2026. у 13:54
ПРЕВИШЕ ИХ ЈЕ? Моћна држава Европе одлучује о ограничењу броја становника на 10 милиона - сад их је 9, а сви хрле тамо
Швајцарски гласачи ће вероватно одбацити предлог референдума којим би се број становника те земље ограничио на 10 милиона, показала је анкета.
03. 06. 2026. у 11:18
ДА, И ТО ЈЕ МОГУЋЕ: Скија у Србији усред јуна - и то у "шортсу"! А за три недеље стиже лето (ВИДЕО)
ОН ТО ради у кратким панталонама!
03. 06. 2026. у 13:54
ПЛУТАЈУЋИ ГРАД КОЈИ НЕЋЕ НИГДЕ ПРИСТАЈАТИ: Прима 80.000 људи, дуг преко 1,5 километар, а вреди 13 милијарди евра (ВИДЕО)
ДАНАШЊИ големи крузери могли би изгледати патуљасто у поређењу са плановима за плутајући град „Брод слободе” (Freedom Ship), пише британски Телеграф.
03. 06. 2026. у 09:00
ЕПСКИ ДЕБАКЛ! Арина Сабаленка избачена са Ролан Гароса
НАЈБОЉА тенисерка планете Арина Сабаленка неће се такмичити у завршници Ролан Гароса.
03. 06. 2026. у 15:48
КРАЂА ВЕКА У НБА! Никола Јокић овакву неправду није заслужио, брука и срамота
НБА лига донела је одлуку о МВП играчу НБА лиге!
17. 05. 2026. у 16:04 >> 16:14
НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²
"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."
02. 06. 2026. у 21:24
Најновије из рубрике
ПЕСТО КАПРЕЗЕ БРУСКЕТЕ: Хрскав залогај који осваја на први укус
Спој мирисног песта, растопљене моцареле и сочног парадајза доноси медитеранске укусе којима је тешко одолети.
03. 06. 2026. у 13:00
ПОСНА ОБРОК САЛАТА: Идеалан избор за сваки део дана
Комбинација туњевине, свежег поврћа и кремастог авокада пружа богат укус и дуготрајан осећај ситости, док хрскаве коцкице препеченог хлеба дају посебну ноту сваком залогају.
03. 06. 2026. у 10:00
БРЗА ПЛАЗМА ТОРТА: Кремаста, богата и изузетно укусна
У наставку доносимо рецепт који је одушевио љубитеље брзих и домаћих торти.
03. 06. 2026. у 07:00
ЛЕДЕНЕ КОЦКЕ БЕЗ ШЕЋЕРА: Десерт који обара са ногу
ЛЕДЕНЕ коцке су савршен избор када желите нешто чоколадно, сочно и брзо, без превише компликација.
02. 06. 2026. у 17:03
ГОВЕЂА РЕБАРЦА У БАРБЕКЈУ СОСУ: Месо које се топи у устима
Уколико желите оброк који не захтева много труда, а оставља утисак као да је припреман у врхунском ресторану, овај рецепт је прави избор. Савршено се слаже са пире кромпиром или печеним поврћем и идеалан је за породичне ручкове и свечане прилике.
02. 06. 2026. у 14:00
Коментари (0)