ПИЛЕЋА ПРСА У КРЕМАСТОМ СОСУ: Брз, укусан и сочан оброк

Нежно пилеће месо у ароматичном, благо зачињеном сосу од поврћа — савршена комбинација за породични ручак или вечеру. Служи се уз пиринач, тестенину, кромпир или само парче свежег хлеба које ће покупити сваки део овог укусног соса.

ФОТО: Novosti

Састојци

• 500 гр пилећих прса
• 1 средњи црни лук
• 1 црвена паприка
• 2 чена белог лука
• 2 кашике маслиновог уља
• 1 кашика путера
• 1 кашичица парадајз соса
• 1 кашика брашна
• 1/2 шоље воде
• 1 шоља млека
• со и црни бибер
• 1 кашичица црвене паприке
• 1 кашичица карија
• 2 кашике ситно сецканог першуна

Припрема
1. Припрема меса

Пилећа прса очистите и исецкајте на кришке. Загрејте маслиново уље у тигању и пропржите пилеће кришке док благо не порумене. Извадите месо и покријте поклопцем да остане топло.

2. Припрема соса

На истој масноћи пропржите ситно сецкан црни лук и црвену паприку. Додајте путер и динстајте још 2–3 минута. Умешајте кашику брашна и пржите док благо не пожути. Додајте згњечени бели лук и парадајз сос, па кратко промешајте. Улијте воду и млеко, мешајући док сос не почне да се згушњава. Ако је превише густ, додајте још мало вруће воде. Зачините сољу, бибером, црвеном паприком и каријем. Вратите пилеће кришке у тигањ са сосом. Поклопите и кувајте на слабој ватри око 15 минута, да се укуси прожму. По жељи, поспите свежим сецканим першуном.

Служите топло, уз пиринач, тестенину, кромпир или било који омиљени прилог.

Уживајте!

Препоручујемо

Торте и колачи

0 4

Без јаја и млека: Кестен ролат, добитна комбинација рума и кестена

15. 04. 2026. у 07:00

Торте и колачи

0 6

КРЕМАСТА ТОРТА ОД ЛИМУНА: Освежавајући класик који се увек тражи парче више

15. 04. 2026. у 07:00

Торте и колачи

0 1

СОЧАН КОКОС КОЛАЧ СА ПРЕЛИВОМ ОД КОНДЕНЗОВАНОГ МЛЕКА: Мекан, мирисан и неодољиво кремаст

15. 04. 2026. у 09:00 >> 06:36

Ручак дана

0 3

Рецепт за сочне ћуфте: Тајни састојак за најмекше месо

14. 04. 2026. у 15:18

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације