ПИЛЕТИНА СА БЕЛИМ ЛУКОМ И СЕНФОМ У АРОМАТИЧНОМ СОСУ СА ПИРИНЧЕМ: Здрав и лаган медитерански оброк
ОВО јело спаја нежну пилетину, мирисни пиринач и освежавајући бујон са сенфом и лимуном. Пикантност можете додати по жељи — јело је у основи потпуно благо, па одговара и онима који избегавају љуто.
ФОТО: Novosti
Брзо се припрема, лагано је, хранљиво и идеално за свакодневни ручак или вечеру.
Састојци:
За пилетину:
- 700 гр пилећих прса
- 1 кашика маслиновог уља
- 1/2 кашичице белог лука у праху
- 1/2 кашичице димљене паприке
- 1/4 кашичице соли
- 1/4 кашичице црног бибера
За пиринач:
- 1 шоља дугозрног белог пиринча
- 2 шоље пилећег бујона
- 1/4 шоље сецканог свежег першуна
За ароматични бујон (благ, без љутине):
- 3 шоље пилећег бујона
- 2 чена белог лука, млевена
- 3 кашике сенфа
- 2 кашике лимуновог сока
- 1 кашика маслиновог уља
- 1/4 кашичице соли
- 1/4 кашичице бибера
Опционо – за пикантну верзију (само по жељи):
- прстохват љуте паприке или 1/4 кашичице чили пахуљица
- или Кап-две љутог соса
За украс:
- свеже гранчице копра
- кришке лимуна
- маслиново уље за преливање
Припрема:
1. Скувајте пиринач
Прокувајте бујон, додајте пиринач, смањите температуру, поклопите и кувајте око 15 минута. Умешајте сецкан першун и оставите.
2. Припремите пилетину
Зачините пилетину маслиновим уљем и зачинима. Пржите 5–6 минута са сваке стране на средње јакој ватри, док не добије лепу боју. Оставите да одстоји, па исеците на траке.
3. Направите ароматични бујон
Помешајте бујон, бели лук, сенф, лимунов сок, маслиново уље, со и бибер. Крчкајте 3–4 минута.
За пикантну верзију на самом крају додајте изабрану опцију за љутину — само ако желите!
У чинију сипајте пиринач, прелијте бујоном и додајте пилетину. Украсите копром и маслиновим уљем. Додајте кришку лимуна за освежавајући укус непосредно пре јела.
Уживајте!
Препоручујемо
ГИБАНИЦА БРЗИ ГОНЗАЛЕС: Готова за 3 минута, а пола се поједе док је још у рерни
21. 11. 2025. у 22:43
ПОСНА САРМА СА СОЈОМ: Укуснија је и од мрсне, а прави се дупло лакше
18. 11. 2025. у 21:09
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЦРВЕНА ЗВЕЗДА ОДСТРАНИЛА НЕМАЊУ РАДОЊИЋА ИЗ ТАКМИЧАРСКОГ ТИМА! Ври на "Маракани"!
Најновије вести из ФК Црвена звезда прилично су шокантне.
24. 11. 2025. у 16:46
ЖИВОТНА ПРИЧА КРАЉИЦЕ МОДЕ СТАРЕ ЈУГОСЛАВИЈЕ: На њеним ревијама су седели племићи, а Јованка Броз била јој је муштерија број "1"
ЗА ПРАВЕ љубитеље моде у Југославији њене креације су биле исто оно што су у Паризу биле оне с потписом модне куће Шанел.
24. 11. 2025. у 19:06
ВЛАДИМИР ПУТИН СЕ ВАНРЕДНО ОГЛАСИО! Спуштена и руска застава...
Најновије вести из Русије не тичу се овога пута рата у Украјини, међународних санкција или преговора о завршетку сукоба који Руска Федерација назива "Специјална војна операција", али чим се и Владимир Путин, руски председник, огласио - јасно је да је у питању значајан догађај.
24. 11. 2025. у 19:17
ПРЕМИНУЛА ДИВА КОЈА НАМ ЈЕ ОСТАВИЛА ЈЕДАН ОД НАЈВЕЋИХ ХИТОВА ИТАЛИЈАНСКЕ МУЗИКЕ: "Једна сам од оних жена у пламену, крхка и пуна нежности"
ИТАЛИЈАНСКА певачка легенда Орнела Ванони преминула је у петак у 91. години живота у свом дому у Милану. Својим јединственим гласом и елеганцијом обележила је више од седам деценија италијанске културе, музике и телевизије.
24. 11. 2025. у 15:36
СВЕТ СЕ ПРЕТВОРИО У УХО Огласио се Путин о миру у Украјини и подели територије: "Може бити коначно решење - али САД верзија"
У СКЛАДУ са дискусијама на руско-америчком самиту на Аљасци и, у принципу, могу бити коришћени као основа за коначно мирно решење
24. 11. 2025. у 15:22 >> 15:22
"ЛЕКАРИ СУ СЕ ПИТАЛИ ОДАКЛЕ МИ СНАГЕ" Борба за живот водитељке РТС-а - једва реживела, а сада у је вери пронашла мир
"ТЕМПЕРАТУРА није престајала и та слабост, малаксалост, бол мишића и костију..."
25. 11. 2025. у 10:57
ЕВРОПЉАНЕ РАЗБЕСНЕЛА ЈЕДНА ТАЧКА ТРАМПОВОГ ПЛАНА: "То је скандалозно"
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп убацио је „клин у точак“ једних од најосетљивијих преговора који се тренутно воде у Европи, потенцијално угрожавајући напоре да се Украјини обезбеди финансирање за наставак одбране од Русије, пише Политико.
22. 11. 2025. у 07:54
НАЈВЕЋА СИЛА ЕВРОПЕ РЕАГОВАЛА НА ТРАМПОВ ПЛАН: "У принципу подржавамо"
НЕМАЧКА влада саопштила је да "у принципу" подржава план Сједињених Америчких Држава за окончање рата у Украјини, али да остаје посвећена заштити украјинског суверенитета и обезбеђивању безбедносних гаранција за земљу.
21. 11. 2025. у 12:37
На годишњицу дедине смрти, Кенедијева унука (35) саопштила да УМИРЕ - а тек што се ПОРОДИЛА! Проклетство Кенедијевих се наставља...
ЋЕРКА Керолајн Кенеди, а унука Џона и Џеки Кенеди је објавила страшне вести на годишњицу смрти свог деде. Након другог порођаја суочила се са тешком дијагнозом.
23. 11. 2025. у 14:30 >> 17:31
Најновије из рубрике
САЛАТА ОД ПАСУЉА И ПИЛЕЋИХ ПРСА: Припрема је једноставна, а резултат је салата која увек одушевљава
Ова салата је изузетно хранљива, сочна и ароматична — идеална као комплетан оброк или као богато предјело. Сочна пилећа прса, мекан пасуљ, хрскави ораси и свежина нара, уз мирисни коријандер, стварају савршену комбинацију укуса.
24. 11. 2025. у 22:00
ЧОРБА ОД ПЕЧУРАКА СА РЕЗАНЦИМА: Мирисна чорба пуна домаћег шмека
Мирис сушених шумских печурака, лагана и ароматична чорба, као и једноставност припреме, чине ово јело омиљеним у многим домаћинствима.
24. 11. 2025. у 21:19
НАМАЗ ОД ФЕТЕ И СУШЕНОГ ПАРАДАЈЗА: Намаз за све прилике
Комбинација кремасте фете и интензивног укуса парадајза у уљу ствара савршено уравнотежен медитерански залогај — богат, свеж и готов за неколико минута.
24. 11. 2025. у 15:00
БРАУНИЈИ СА ОРАСИМА: Рецепт за десерт који изгледа импресивно
Чоколадни браунији добијају потпуно нови карактер уз богат, карамеласт слој препечених ораха. Ово је десерт који спаја влажну, интензивно чоколадну основу са хрскавим, мирисним орашастим преливом — савршена комбинација за све који воле дубоке, топле укусе и раскошне текстуре.
24. 11. 2025. у 14:00
МИНИ ОРЕО ЧИЗКЕЈК: Мали залогаји који освајају
Мини чизкејкови од ваниле са кором од чоколадних Орео колачића савршено спајају глатку, кремасту текстуру са хрскавом, чоколадном кором.
24. 11. 2025. у 13:00
Коментари (0)