ПИЛЕТИНА СА БЕЛИМ ЛУКОМ И СЕНФОМ У АРОМАТИЧНОМ СОСУ СА ПИРИНЧЕМ: Здрав и лаган медитерански оброк
ОВО јело спаја нежну пилетину, мирисни пиринач и освежавајући бујон са сенфом и лимуном. Пикантност можете додати по жељи — јело је у основи потпуно благо, па одговара и онима који избегавају љуто.
ФОТО: Novosti
Брзо се припрема, лагано је, хранљиво и идеално за свакодневни ручак или вечеру.
Састојци:
За пилетину:
- 700 гр пилећих прса
- 1 кашика маслиновог уља
- 1/2 кашичице белог лука у праху
- 1/2 кашичице димљене паприке
- 1/4 кашичице соли
- 1/4 кашичице црног бибера
За пиринач:
- 1 шоља дугозрног белог пиринча
- 2 шоље пилећег бујона
- 1/4 шоље сецканог свежег першуна
За ароматични бујон (благ, без љутине):
- 3 шоље пилећег бујона
- 2 чена белог лука, млевена
- 3 кашике сенфа
- 2 кашике лимуновог сока
- 1 кашика маслиновог уља
- 1/4 кашичице соли
- 1/4 кашичице бибера
Опционо – за пикантну верзију (само по жељи):
- прстохват љуте паприке или 1/4 кашичице чили пахуљица
- или Кап-две љутог соса
За украс:
- свеже гранчице копра
- кришке лимуна
- маслиново уље за преливање
Припрема:
1. Скувајте пиринач
Прокувајте бујон, додајте пиринач, смањите температуру, поклопите и кувајте око 15 минута. Умешајте сецкан першун и оставите.
2. Припремите пилетину
Зачините пилетину маслиновим уљем и зачинима. Пржите 5–6 минута са сваке стране на средње јакој ватри, док не добије лепу боју. Оставите да одстоји, па исеците на траке.
3. Направите ароматични бујон
Помешајте бујон, бели лук, сенф, лимунов сок, маслиново уље, со и бибер. Крчкајте 3–4 минута.
За пикантну верзију на самом крају додајте изабрану опцију за љутину — само ако желите!
У чинију сипајте пиринач, прелијте бујоном и додајте пилетину. Украсите копром и маслиновим уљем. Додајте кришку лимуна за освежавајући укус непосредно пре јела.
Уживајте!
Препоручујемо
ГИБАНИЦА БРЗИ ГОНЗАЛЕС: Готова за 3 минута, а пола се поједе док је још у рерни
21. 11. 2025. у 22:43
ПОСНА САРМА СА СОЈОМ: Укуснија је и од мрсне, а прави се дупло лакше
18. 11. 2025. у 21:09
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
НАКОН 40 ДАНА - ИСКОПАН: Зашто је Ђорђе Балашевић ДВА пута сахрањен?
НА ДАНАШЊИ дан преминуо је један од највећих песника, кантаутор Ђорђе Балашевић.
19. 02. 2026. у 09:42
РУСИЈА ЈЕ ЗАПАЊЕНА: Какав скандал! Невероватно како су понизили све руске олимпијце!
РАТ у Украјини, односно "специјална војна операција" како то Русија назива, поново је за једну од споредних ствари изнедрио и спортски потез. Најновије вести на тему "спортске санкције Русима" стижу - из Италије. У тој земљи је у току спектакл - Зимске олимпијске игре 2026, а тамо су Руси доживели истински шок.
19. 02. 2026. у 16:21
БЕЗ СВЕШТЕНИХ ЛИЦА: По којим обичајима је сахрањен Шабан Шаулић?
ЛЕГЕНДАРНИ певач Шабан Шаулић погинуо је на јучерашњи дан пре седам година у саобраћајној несрећи у Немачкој.
18. 02. 2026. у 11:23
ЗА ШТА СЕ СВЕ ТЕРЕТИ БИВШИ ПРИНЦ ЕНДРУ: Се*суално узнемиравање, трговина људима и повезанопст са Епстајном су га коштале слободе
БИВШИ принц Ендру суочен је са бројним оптужбама, укључујући и се*суално злостављање - на једном месту прочитајте већи део његових скандала.
19. 02. 2026. у 12:55
"СВАКО ПО ЗАСЛУЗИ": Колика је национална ПЕНЗИЈА Воје Брајовића?
ВОЈА Брајовић, један од најпознатијих српских глумаца, отишао је у пензију.
19. 02. 2026. у 11:27
ОТКРИВЕН УЗРОК СМРТИ СЛАВНОГ ГЛУМЦА: Пре 2 месеца пронађен мртав у свом стану - полиција објавила језиве детаље
ПИТЕР Грин преминуо је почетком децембра прошле године.
19. 02. 2026. у 10:36
СКАНДАЛ! РАМА ОБЈАВИО СНИМАК РАЗГОВОРА СА ТАЧИЈЕМ: "Срећна независност комаданте, брате мој, грлим те много и волим" (ВИДЕО)
ПРЕМИЈЕР Албаније Еди Рама објавио је снимак телефонског разговора са бившим вођом злочиначке ОВК Хашимом Тачијем, који се тренутно налази у притвору Специјалног суда у Хагу, где је оптужен за ратне злочине и злочине против човечности.
17. 02. 2026. у 20:01
ВАШИНГТОНУ СТИГЛО УПОЗОРЕЊЕ: Не покушавајте да нарушите наше односе са Москвом
БЕЛОРУСКИ председник Александар Лукашенко изјавио је данас да је на почетку преговора између Белорусије и САД упозорио Вашингтон да не покушава да наруши односе између Минска и Москве.
16. 02. 2026. у 15:09
"МАМА, ЈА ИМАМ РАК": Славица Ђукић Дејановић о борби за живот сина јединца - сам себи дао дијагнозу
"ДУШАН ЈЕ сам себи дао дијагнозу"
16. 02. 2026. у 19:12 >> 19:12
Најновије из рубрике
СТАРИНСКА БОСАНСКА КУКУРУЗА: Домаћа проја од само неколико састојка
СТАРИНСКА босанска кукуруза прави се од само неколико састојака, а њен једноставан укус и данас осваја љубитеље домаће кухиње.
19. 02. 2026. у 17:14
ЧОКОЛАДНА ТОРТА: Богата, кремаста и пуна интензивног укуса чоколаде
Лако се припрема, а изгледом и укусом сигурно ће одушевити све љубитеље слатког. Савршена је за славља, дружења или када желите да обрадујете своје најмилије нечим посебним.
19. 02. 2026. у 12:30 >> 12:20
ПРОТЕИНСКИ ШТАПИЋИ: Здрава замена за хлеб
За све љубитеље хлеба који траже здравију и протеинску алтернативу – ови штапићи су право решење! Брзо се припремају, имају једноставне састојке и савршени су као ужина, доручак или додатак уз оброк. Хрскави споља, а мекани изнутра – идеални за све који пазе на исхрану, а не желе да се одрекну укуса.
19. 02. 2026. у 08:00
КАО У НАЈБОЉЕМ РЕСТОРАНУ: Филе Строганов
Према предањима, ово старо руско јело име је добило по грофу Павелу Александровичу Строганову, а потом је кувар који га је припремао рецепт послао у Француску и брзо је постало омиљено широм света.
19. 02. 2026. у 07:00
КОЛАЧ ОД МАКА И ЧОКОЛАДЕ: Изгледа ефектно и нестаје са тањира за трен
Ако волите богат, пун укус мака и неодољиву чоколаду, овај колач ће вас одушевити већ на први залогај. Савршен спој меког двобојног бисквита, сочног фила од мака и сјајне чоколадне глазуре.
18. 02. 2026. у 20:00 >> 19:48
Коментари (0)