НОВИ ФАВОРИТ ДОМАЋЕ ТРПЕЗЕ: Срби га обожавају јер се спрема брже од пиринча
АКО сте икада стајали над шпоретом и размишљали шта да послужите уз месо или поврће, а да не буде оно досад исто, кус кус вам вероватно већ куца на врата.
Foto: Shutterstock
Код нас се дуго држао по страни, али последњих година полако улази у сваки дом, тихо, ненаметљиво, баш онако како волимо, једноставан, брз, топао и захвалан за комбиновање.
Зашто кус кус све чешће бирамо уместо пиринча
Овај мали деликатес многи доживљавају као бољи од пиринча, не зато што пиринач нема своје место, него зато што кус кус даје више слободе. Ситна зрнца упијају све што им понудите, а јело увек буде мирисно, мекано и домаћински топло. Спреми се за пар минута, без компликација и без нервирања, што га чини идеалним савезником када желите да сто поставите брзо, али и даље укусно.
Кус кус се уклапа у сваки ритам, од недељног ручка до брзог вечерњег тањира после напорног дана. Прима поврће као да је рођен за то, воли сосове, зачине и оне мале кућне трикове због којих кухиња мирише на топлину. Уз пилетину, рибу, поврће, па чак и као самостално јело, оставља утисак који се памти и понавља.
Како га спремити да буде још бољи
Због већег удела влакана пружа дужи осећај ситости, што га чини одличним избором за оне који желе здравији оброк. Довољно је да га прелијете врелом водом или бујоном, додате мало уља, лимуна или кашичицу домаћег кајмака и већ сте добили тањир који може да иде уз све. Сјајно се слаже уз лососа или пастрмку, али и уз сасвим једноставну пилетину и мешано поврће.
Ако желите прилог који вас неће држати дуго за шпоретом, а опет даје осећај праве, топле домаће хране, кус кус је пун погодак. Неутралан је, захвалан, лак за импровизацију и најчешће испадне укуснији од оног што сте планирали. Зато се и враћа на трпезе, као тихи фаворит који изнова осваја.
(Она)
Препоручујемо
ПРОЈИЦЕ СА СВЕЖИМ СПАНАЋЕМ, СИРОМ И РАЖАНИМ ПАХУЉИЦАМА: Рецепт за здраве пројице
29. 01. 2026. у 22:30
САВРШЕНА ЗАПРШКА ЗА САРМУ: Цака коју професионалци љубоморно чувају
29. 01. 2026. у 14:38
ЛАНЧ ОД СВЕЖЕГ СИРА: Једноставан, без брашна, богат протеинима
29. 01. 2026. у 07:00
ФИЦО ШОКИРАН ПОНАШАЊЕМ ТРАМПА: Видно узнемирен сусретом алармирао Европу
СЛОВАЧКИ премијер Роберт Фицо рекао је лидерима Европске уније на самиту прошле недеље да га је "шокирало" расположење председника Сједињених Америчких Држава Доналда Трампа током њиховог састанка у Мар-а-Лагу, изјавило је више европских дипломата, објавио је данас бриселски Политико.
28. 01. 2026. у 07:48
ВОЈСКА НА УЛИЦАМА ПЕКИНГА Кина у фази унутрашњег обрачуна: Хапшења у врху армије за издају у корист САД (ВИДЕО)
КИНА се суочава са једним од најтежих тренутака унутрашње политичко-безбедносне нестабилности у последњој деценији.
28. 01. 2026. у 07:00
СПАС У 10 СЕКУНДИ: Како сами себи можете да помогнете у случају срчаног удара
ИНФАРКТ је један од најчешћих узрока изненадне смрти, и то све чешће код младих особа.
29. 01. 2026. у 07:41
Коментари (0)