ПИЛЕЋИ ГУЛАШ: Мирисан, сочан и лак за припрему!
МИРИСАН, сочан и лак за припрему, пилећи гулаш је савршен избор када желите топло, конкретно јело које прија целој породици. Комбинација нежне пилетине, паприка и кромпира у богатом сосу доноси пун укус домаће кухиње.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 2 кашике маслиновог уља
- 500 гр пилећих прса или бутина без костију, исечених на коцкице
- со и бибер по укусу
- 1 кашичица димљене паприке
- чили папричица или чили прах – по жељи
- 1/2 кашичице млевеног кима
- 1/2 кашичице куркуме
- 3 чена белог лука, ситно сецкана
- 1 велики црни лук, исечен
- 1 свежа чили папричица – опционо, за љућу варијанту
- 1 зелена паприка, сецкана
- 200 гр ољуштеног кромпира
- 250 мл (1 шоља) пилећег бујона или воде
- 2 кашике парадајз пиреа
- сок од 1/2 лимуна
- сецкани першун за крај
За пиринач:
- 200 гр басмати или јасмин пиринча
- со по укусу
- 1 кашика сецканог свежег першуна
Припрема:
Кувајте кромпир у кључалој води око 10 минута, док благо не омекша. Оцедите и оставите са стране.
Пиринач добро оперите и скувајте у сланој води према упутству. Када је готов, растресите виљушком и умешајте першун.
Загрејте уље у већем тигању. Пилетину зачините сољу, бибером, димљеном паприком, кимом и куркумом. Ако желите љуто, додајте и чили у овој фази. Пржите 5–6 минута док месо не добије лепу боју.
Додајте црни и бели лук, паприке и чили папричицу (ако користите). Динстајте 3–4 минута док не омекшају.
Умешајте парадајз пире и лимунов сок, затим додајте кромпир и бујон. Поклопите и кувајте 15–20 минута на умереној ватри, док се сос благо не згусне.
Додатно зачините по укусу. Служите топло уз пиринач са зачинским биљем и поспите свежим першуном.
Пријатно!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
УБИО ПОЛИЦАЈЦА: Турчин прешао у православље и побегао из затвора - састао се и са патријархом, и то је био део плана
АТАС је осуђен због тога што је 2015. возио под дејством алкохола и својим аутом усмртио саобраћајног полицајца који је покушао да га заустави, преноси Либертатеа.
29. 01. 2026. у 16:22
УЖАСНА "ИГРА" СУДБИНЕ: И отац навијача Паока погинуо на ИСТОМ МЕСТУ - и то као камионџија
ТРАГЕДИЈА која је однела седам младих живота код Темишвара добила је још језивију димензију након исповести породице настрадалог Димитриса Маронитиса.
29. 01. 2026. у 18:12
ЗАБРАНА ТРАЈАЛА 42 ГОДИНЕ: Шта је Ристовски захтевао од бивше?
ДАНИЦА је 42 године поштовала договор који је пре венчања склопила са Лазаром.
30. 01. 2026. у 12:28
ХРВАТСКА У ШОКУ! Рукометаши Хрватске добили да једу ЦРВЕ, а то није најгоре што им се десило на Европском првенству
Третман који рукометна репрезентација Хрватске ових дана има од европске куће рукомета (ЕХФ) и организатора континенталног шампоната натерао је селектора "ватрених" Дагура Сигурдсона да бојкујеа званичну конференцију за штампу уочи полуфиналне утакмице с Немачком.
29. 01. 2026. у 19:11
ЗАШТО ЈЕ УБИЈЕН МАХАТМА ГАНДИ: Атентатор испалио три метка из близине - после молитве
МОХАНДАС Карамчанд Ганди, познат као Махатма Гандхи, рођен је 2. октобра 1869. године у Порбандару, у индијској држави Гујарат. Његов отац, Карамчанд Ганди, био је диван (главни министар) Порбандара, док је његова мајка, Путлибаи, била побожна хиндуисткиња, припадница секте Ваишнавизам. Ганди је одрастао у религиозном и културно разноликом окружењу, што је касније утицало на његова уверења о толеранцији и ненасиљу.
30. 01. 2026. у 11:41
ХЛАДАН ТУШ ИЗ БАРСЕЛОНЕ: Евролига задала ударац Звезди и Партизану, ово се „вечитима” неће свидети!
ИЗВРШНИ одбор Евролиге заседао је и донео одлуку која се неће свидети Црвеној звезди и Партизану.
28. 01. 2026. у 18:08
ФИЦО ШОКИРАН ПОНАШАЊЕМ ТРАМПА: Видно узнемирен сусретом алармирао Европу
СЛОВАЧКИ премијер Роберт Фицо рекао је лидерима Европске уније на самиту прошле недеље да га је "шокирало" расположење председника Сједињених Америчких Држава Доналда Трампа током њиховог састанка у Мар-а-Лагу, изјавило је више европских дипломата, објавио је данас бриселски Политико.
28. 01. 2026. у 07:48
ВОЈСКА НА УЛИЦАМА ПЕКИНГА Кина у фази унутрашњег обрачуна: Хапшења у врху армије за издају у корист САД (ВИДЕО)
КИНА се суочава са једним од најтежих тренутака унутрашње политичко-безбедносне нестабилности у последњој деценији.
28. 01. 2026. у 07:00
ДА ЛИ ЈЕ ТРАМП ЗАСПАО УСРЕД САСТАНКА? "Не! Погледајте, било је прилично досадно!" (ВИДЕО)
ДА ЛИ је заспао или му је само било досадно? За америчког председника Доналда Трампа, све је у оку посматрача, каже он.
30. 01. 2026. у 10:24
Најновије из рубрике
ФИТ МИНИ ПИТА: Лагана, хранљива и пуна боје и укуса
Ако тражите једноставан фит оброк који се брзо припрема, а изгледа и мирише неодољиво – ова мини пита је прави погодак. Комбинација свежег поврћа, јаја и сира даје златно-смеђу, сочну питу која засити без осећаја тежине.
30. 01. 2026. у 12:30 >> 12:22
ПРОЈА СА ПРАЗИЛУКОМ: Мирисна, сочна и неодољиво домаћа
Ако тражите проверен рецепт који увек успева, а притом је једноставан и пун укуса, ова проја са празилуком је прави избор. Комбинација кукурузног брашна, фете и благо пропрженог празилука даје савршено мекану текстуру и богат укус коме је тешко одолети.
30. 01. 2026. у 07:00
ЧИЗКЕЈК СА ВОЋНИМ ПРЕЛИВОМ И СВЕЖИМ БОРОВНИЦАМА: Слатка разонода без рерне!
Кремасти класик добија освежавајућу ноту захваљујући воћном преливу од боровница, који колачу даје препознатљиву боју и лагану киселкасту равнотежу.
30. 01. 2026. у 06:00 >> 22:54
ПРОЈИЦЕ СА СВЕЖИМ СПАНАЋЕМ, СИРОМ И РАЖАНИМ ПАХУЉИЦАМА: Рецепт за здраве пројице
Када се традиција споји са здравим састојцима, добија се оброк који прија и телу и непцу. Брзо се припремају, пуне су укуса и хранљивих материја, а подједнако их воле и деца и одрасли.
29. 01. 2026. у 22:30
САВРШЕНА ЗАПРШКА ЗА САРМУ: Цака коју професионалци љубоморно чувају
ПОСТОЈЕ два поступка за прављење сарми.
29. 01. 2026. у 14:38
Коментари (0)