ПИЛЕЋИ ГУЛАШ: Мирисан, сочан и лак за припрему!
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
МИРИСАН, сочан и лак за припрему, пилећи гулаш је савршен избор када желите топло, конкретно јело које прија целој породици. Комбинација нежне пилетине, паприка и кромпира у богатом сосу доноси пун укус домаће кухиње.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 2 кашике маслиновог уља
- 500 гр пилећих прса или бутина без костију, исечених на коцкице
- со и бибер по укусу
- 1 кашичица димљене паприке
- чили папричица или чили прах – по жељи
- 1/2 кашичице млевеног кима
- 1/2 кашичице куркуме
- 3 чена белог лука, ситно сецкана
- 1 велики црни лук, исечен
- 1 свежа чили папричица – опционо, за љућу варијанту
- 1 зелена паприка, сецкана
- 200 гр ољуштеног кромпира
- 250 мл (1 шоља) пилећег бујона или воде
- 2 кашике парадајз пиреа
- сок од 1/2 лимуна
- сецкани першун за крај
За пиринач:
- 200 гр басмати или јасмин пиринча
- со по укусу
- 1 кашика сецканог свежег першуна
Припрема:
Кувајте кромпир у кључалој води око 10 минута, док благо не омекша. Оцедите и оставите са стране.
Пиринач добро оперите и скувајте у сланој води према упутству. Када је готов, растресите виљушком и умешајте першун.
Загрејте уље у већем тигању. Пилетину зачините сољу, бибером, димљеном паприком, кимом и куркумом. Ако желите љуто, додајте и чили у овој фази. Пржите 5–6 минута док месо не добије лепу боју.
Додајте црни и бели лук, паприке и чили папричицу (ако користите). Динстајте 3–4 минута док не омекшају.
Умешајте парадајз пире и лимунов сок, затим додајте кромпир и бујон. Поклопите и кувајте 15–20 минута на умереној ватри, док се сос благо не згусне.
Додатно зачините по укусу. Служите топло уз пиринач са зачинским биљем и поспите свежим першуном.
Пријатно!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ИМАЛА САМ 43 КИЛОГРАМА, БИЛА НА ИВИЦИ АНОРЕКСИЈЕ: Милена Ћеранић прошла пакао - "Модрице су биле свуда"
ИАКО су је пријатељи упозоравали да је премршава и да мора да предузме нешто поводом свог стања, Милена је признала да у почетку није била свесна озбиљности ситуације.
23. 06. 2026. у 13:34
ИМАЛА ЧАК 115: Како је Аница Миленковић смршала 52 килограма за шест месеци - "Због стреса око сина сам се гојила"
ПЕВАЧИЦА је један период кубурила са вишком килограма.
24. 06. 2026. у 14:10
ГЛАВАШ, БОЈИШ ЛИ СЕ БОГА? Хрватски ратни злочинац се хвали Павелићем после Милановићевог ражаловања
СУД је потврдио пресуду Главашу од седам година затвора јер није спречио и јер је директно наредио убијање српских цивила, њихово нечовечно третирање и противзаконито затварање у Осијеку 1991. године чиме је прекршио међународно хуманитарно право.
24. 06. 2026. у 18:55
Србин налтео на огромну кобру усред града (видео)
"АДРЕНАЛИН би ме преплавио сваки пут кад бих скоро налетео на њу, а она се бацила у бекство у оближње растиње."
23. 06. 2026. у 22:48
КНЕЖЕВИЋ ПОСЛЕ НОВОГ УДАРА ЗАГРЕБА НА ЦРНУ ГОРУ: Протерати амбасадора Хрватске још данас!
ПОСЛАНИК и лидер Демократске народне партије Милан Кнежевић тврди да је одборник те странке Ранко Милић "експресно стављен на хрватску црну листу", јер је прошле седмице у подгоричком парламенту рекао да је био учесник дубровачког ратишта.
23. 06. 2026. у 19:11
НА БИНИ САЗНАЛА ЗА СМРТ МУЖА: Снежана Ђуришић о болној теми - "Довезао ме је на наступ и више га нисам видела, сурово је како је све испало"
ПЕВАЧИЦА Снежана Ђуришић годинама је била у складном браку са супругом Слободаном, који је преминуо након што ју је одвезао на један наступ.
23. 06. 2026. у 10:44
КРЕМЉ РЕАГОВАО НА УЛТИМАТУМ ЗЕЛЕНСКОГ: Ускоро хитан састанак Путина и Лукашенка
РУСКИ председник Владимир Путин и белоруски лидер Александар Лукашенко планирају да се састану у блиској будућности и очекује се да ће разговарати о ултиматуму који је председник Украјине Володимир Зеленски недавно упутио Минску, саопштио је Кремљ.
23. 06. 2026. у 08:02
"БОЖИЈА РУКА" И "ГОЛ ВЕКА" 40 ГОДИНА КАСНИЈЕ: Дан када је Дијего Армандо Марадона постао "божанство" (ВИДЕО)
Дан када се фудбал променио. Постоје голови који доносе трофеје, мењају каријере, али је само један променио историју ове игре.
22. 06. 2026. у 12:45 >> 12:45
Меси питао хрватског фудбалера: "ДА ЛИ СИ НОРМАЛАН", он каже: "Угасио сам га!"
СА ДВА гола у победи Аргентине над Аустријом, капитен "Гаучоса" је оборио чак четири рекорда Мундијала, од којих је најбитнији онај да је постао најбољи стрелац свих времена на Светским првенствима. Кота "18" - тренутна.
23. 06. 2026. у 16:05
Најновије из рубрике
ШТРУДЛА СА РОГАЧЕМ: Укус који осваја
Мирис домаће штрудле који се шири кухињом увек буди најлепше успомене. Сочан фил од рогача обогаћен џемом од кајсија и мекано домаће тесто чине савршен спој коме је тешко одолети.
24. 06. 2026. у 15:00
КОЛАЧ СА КЕКСОМ И КАЈСИЈАМА: Воћна и освежавајућа посластица
Богат укус зрелих кајсија, спојен са нежним слојевима кекса и мирисом ваниле, ствара савршен десерт за топле летње дане.
24. 06. 2026. у 11:00
ТАШЦИ СА ПЕКМЕЗОМ: Буди најлепше успомене и мирисе домаће кухиње
Ташци са пекмезом су традиционална посластица која се генерацијама припрема у војвођанским домовима, а њихов једноставан састав крије богатство укуса коме је тешко одолети.
24. 06. 2026. у 07:00
ЗНАМО ЗА ГРЧКУ И НАШУ, АЛИ КАКО СЕ ПРАВИ ТУРСКА МУСАКА? Иделна је за гурмане
БЛАГО је љута, изузетно укусна и представља изврсну комбинацију укуса.
23. 06. 2026. у 16:00
ЧИЗКЕЈК СА РИБИЗЛАМА: Идеалан је за летње дане
Овај кремасти колач са свежим рибизлама и хрскавим посипом осваја богатим укусом и савршеном текстуром.
23. 06. 2026. у 14:00
Коментари (0)