ПИЛЕЋИ ГУЛАШ: Мирисан, сочан и лак за припрему!
МИРИСАН, сочан и лак за припрему, пилећи гулаш је савршен избор када желите топло, конкретно јело које прија целој породици. Комбинација нежне пилетине, паприка и кромпира у богатом сосу доноси пун укус домаће кухиње.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 2 кашике маслиновог уља
- 500 гр пилећих прса или бутина без костију, исечених на коцкице
- со и бибер по укусу
- 1 кашичица димљене паприке
- чили папричица или чили прах – по жељи
- 1/2 кашичице млевеног кима
- 1/2 кашичице куркуме
- 3 чена белог лука, ситно сецкана
- 1 велики црни лук, исечен
- 1 свежа чили папричица – опционо, за љућу варијанту
- 1 зелена паприка, сецкана
- 200 гр ољуштеног кромпира
- 250 мл (1 шоља) пилећег бујона или воде
- 2 кашике парадајз пиреа
- сок од 1/2 лимуна
- сецкани першун за крај
За пиринач:
- 200 гр басмати или јасмин пиринча
- со по укусу
- 1 кашика сецканог свежег першуна
Припрема:
Кувајте кромпир у кључалој води око 10 минута, док благо не омекша. Оцедите и оставите са стране.
Пиринач добро оперите и скувајте у сланој води према упутству. Када је готов, растресите виљушком и умешајте першун.
Загрејте уље у већем тигању. Пилетину зачините сољу, бибером, димљеном паприком, кимом и куркумом. Ако желите љуто, додајте и чили у овој фази. Пржите 5–6 минута док месо не добије лепу боју.
Додајте црни и бели лук, паприке и чили папричицу (ако користите). Динстајте 3–4 минута док не омекшају.
Умешајте парадајз пире и лимунов сок, затим додајте кромпир и бујон. Поклопите и кувајте 15–20 минута на умереној ватри, док се сос благо не згусне.
Додатно зачините по укусу. Служите топло уз пиринач са зачинским биљем и поспите свежим першуном.
Пријатно!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Свет гледа и плаче: Ево шта су урадили фудбалери Ирана (ФОТО/ВИДЕО)
Док истиче рок двонедељног примиреакоје је прекинуло напад на Иран, који су започели САД и Израел, чиме су изазвали и одговор Ирана у виду напада на суседне земље које помажу ту агресију, и спорт и те како осећа последице новонастале ситуације. Рат је, како и не би... А сада у први план долази и евенутално (не)учешће Ирана на Светском првенству у фудбалу, у коме су и Сједињене Америчке Државе један од домаћина.
21. 04. 2026. у 14:03
Занимљива статистика: "Иран је на нас испалио више дронова и пројектила него на Израел!"
ИРАН је гађао Уједињене Арапске Емирате са више од 2.800 пројектила и дронова, саопштила је америчка амбасада у тој земљи.
21. 04. 2026. у 08:28
Наша водитељка раскинула дугогодишњу везу: "Син ме гледа као јадну саму жену" (ФОТО)
"ЗАВРШИЛА сам и ставила тачку на дугогодишњу везу. Враћала се и давала нове шансе. Сада уживам у себи, детету, послу, путовањима и стално упознајем себе."
21. 04. 2026. у 21:09
Да ли је ово најмоћнија премијера филма до сада? Оне су синоћ биле дефиниција модерне елеганције - „Ђаво носи Праду 2“ је стигао (ФОТО)
ЊУЈОРК се синоћ претворио у модну фантазију док су холивудске звезде долазиле на црвени тепих дугоочеквиане премијере филма „Ђаво носи Праду 2“.
21. 04. 2026. у 09:43
"Склони то из руке!" Јездић са позорнице викнуо на мушкарца у публици
ПРЕСТАВА "Књига о Милутину", која је данима унапред распродата, синоћ је побрала десетоминутне стајаће овације у Звездара театру, након чега је глумац подигао шајкачу високо, додавши тихе речи публици - Будите у миру. Фантастични Ненад Јездић, у улози шумадијског сељака у култној монодрами, провео је публику кроз страдања српског народа у три рата - балканским и Првом светском рату. После првих пола сата, Јездић је покушао да мимиком опомене једног мушкарца у публици, али он није марио. Онда му је са позорнице довикнуо: Склони то из руке!
21. 04. 2026. у 10:17
Орбан се потукао са навијачем после пораза: Пролазници морали да их раздвајају, камере све забележиле! (ВИДЕО)
Најновије вести из спорта... и нису тако спортке.
21. 04. 2026. у 14:35
Сада је дефинитивно пукло савезништво САД и Украјине: Зеленски урадио нешто незамисливо
УКРАЈИНСКО руководство, након више од годину дана напора да одржи стабилне односе са администрацијом председника САД Доналда Трампа, јавно је признало крах досадашњег партнерства.
20. 04. 2026. у 20:41
Мађар би да хапси Путина и Нетанјахуа: "Закон је јасан, то је обавеза"
БУДУЋИ мађарски премијер Петер Мађар изјавио је да ће се његова земља поново придружити Међународном кривичном суду и бити спремна да спроводи налоге за хапшење, укључујући и онај који се односи на израелског премијера Бењамина Нетанјахуа.
20. 04. 2026. у 20:04
Неће више наступати: Здравко Чолић одбио концерте, ово је разлог
КАО разлог Здравко Чолић је навео умор, али и унапред договорене породичне обавезе.
21. 04. 2026. у 10:37
Најновије из рубрике
Ово сигурно нисте пробали: Баклава са камилицом, без јаја и млека
Необична и невероватно укусна баклава са укусом камилице!
21. 04. 2026. у 07:00
ПУЊЕНИ ПАТЛИЏАН: Сочно јело које осваја на први залогај
Ако тражите идеју за ручак који је истовремено лаган, укусан и визуелно привлачан, пуњени патлиџани су прави избор. Комбинација сочног пуњења, запеченог сира и свежег прилога чини ово јело савршеним за свакодневну трпезу, али и за госте.
21. 04. 2026. у 07:00
ПИЛЕТИНА СА БРУСНИЦОМ И ПОМОРАНЏОМ: Савршен спој слатког и киселкастог укуса
Ово једноставно, а изузетно укусно јело идеално је како за свакодневни ручак, тако и за свечане прилике. Уз минимално труда, добијате оброк који изгледа и има укус као из ресторана.
21. 04. 2026. у 08:00 >> 06:36
Торта са јабукама: Једноставан десерт који увек успева
Ова торта са јабукама је савршен избор када желите нешто слатко, а домаће и мирисно. Комбинација бисквита, кремастог филa и сочних јабука даје лаган и укусан десерт који је идеалан и за свакодневне прилике и за госте.
20. 04. 2026. у 12:00
Тиквице у сосу од парадајза: Брз и укусан оброк за сваки дан
Када вам треба лаган, а укусан ручак који се спрема без много компликација, ове тиквице у сосу од парадајза су одличан избор. Мирис свежег поврћа, белог лука и зачина, уз додатак сира и копра, даје јелу посебну пуноћу укуса.
20. 04. 2026. у 09:00
Коментари (0)