ПИЛЕЋИ ГУЛАШ: Мирисан, сочан и лак за припрему!
МИРИСАН, сочан и лак за припрему, пилећи гулаш је савршен избор када желите топло, конкретно јело које прија целој породици. Комбинација нежне пилетине, паприка и кромпира у богатом сосу доноси пун укус домаће кухиње.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 2 кашике маслиновог уља
- 500 гр пилећих прса или бутина без костију, исечених на коцкице
- со и бибер по укусу
- 1 кашичица димљене паприке
- чили папричица или чили прах – по жељи
- 1/2 кашичице млевеног кима
- 1/2 кашичице куркуме
- 3 чена белог лука, ситно сецкана
- 1 велики црни лук, исечен
- 1 свежа чили папричица – опционо, за љућу варијанту
- 1 зелена паприка, сецкана
- 200 гр ољуштеног кромпира
- 250 мл (1 шоља) пилећег бујона или воде
- 2 кашике парадајз пиреа
- сок од 1/2 лимуна
- сецкани першун за крај
За пиринач:
- 200 гр басмати или јасмин пиринча
- со по укусу
- 1 кашика сецканог свежег першуна
Припрема:
Кувајте кромпир у кључалој води око 10 минута, док благо не омекша. Оцедите и оставите са стране.
Пиринач добро оперите и скувајте у сланој води према упутству. Када је готов, растресите виљушком и умешајте першун.
Загрејте уље у већем тигању. Пилетину зачините сољу, бибером, димљеном паприком, кимом и куркумом. Ако желите љуто, додајте и чили у овој фази. Пржите 5–6 минута док месо не добије лепу боју.
Додајте црни и бели лук, паприке и чили папричицу (ако користите). Динстајте 3–4 минута док не омекшају.
Умешајте парадајз пире и лимунов сок, затим додајте кромпир и бујон. Поклопите и кувајте 15–20 минута на умереној ватри, док се сос благо не згусне.
Додатно зачините по укусу. Служите топло уз пиринач са зачинским биљем и поспите свежим першуном.
Пријатно!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
ТРАМП УПУТИО ПИСМО ОРБАНУ: Ево шта му је поручио
ПРЕМИЈЕР Мађарске Виктор Орбан објавио је на друштвеној мрежи Икс писмо које је добио од Доналда Трампа, у којем председник Сједињених Америчких Држава истиче да су односи САД и Мађарске јачи него икада и да се заснивају на заједничким вредностима.
09. 01. 2026. у 10:22
ПОКРЕНУТА ДВОСТРУКА ДИПЛОМАТСКА ОФАНЗИВА: Страх због Гренланда преплавио Европу, лидери сада имају нову тактику
ЕВРОПСКЕ владе покренуле су двоструку дипломатску офанзиву како би убедиле председника САД Доналда Трампа да одустане од својих претензија према Гренланду - кроз лобирање у Вашингтону и притисак на НАТО да отклони безбедносне забринутости америчког председника.
09. 01. 2026. у 13:11
ВОДИТЕЉКА ОТКРИЛА ИСТИНУ О ЦЕЦИ И ЧЕДИ: Умешан и Александар Кос - шта се дешавало између политичара и певачице
БЛИЗАК пријатељ и сарадник Чедомира Јовановића, Александар Кос, последњих месеци нашао се у жижи интересовања јавности. О његовом професионалном ангажману, али и приватном животу, у последње време све се чешће спекулише, док је јавности и даље мало познато чиме се заправо бави и какав је његов пут био до позиције на којој се данас налази.
09. 01. 2026. у 08:42
Најновије из рубрике
КРОМПИР ПАПРИКАШ СА ЋУРЕЋИМ МЕСОМ: Укусан, домаћи и заситан ручак
Сочни комади ћуретине, пуно поврћа и мирис алеве паприке чине ово јело савршеним за породични сто.
10. 01. 2026. у 06:00 >> 21:18
СЛАНИ ШТАПИЋИ СА СЛАНИНОМ И КАЧКАВАЉЕМ: Мекани изнутра, а споља пријатно хрскави!
ИДЕАЛНИ су као део кетеринга, за славе, прославе, дружења или једноставно уз чашу јогурта. Захваљујући поступку припреме налик на лиснато тесто, штапићи су ваздушасти и неодољиво мирисни.
09. 01. 2026. у 18:00
ХРСКАВИ ШТАПИЋИ ОД ТИКВИЦА, ШАРГАРЕПЕ И СИРА: Праве се једноставно, од неколико састојака, а нестају са тањира у тренутку
Златне споља, мекане изнутра и пуне поврћа, ове палачинке су савршен избор за брз ручак или лагану вечеру.
09. 01. 2026. у 17:00
БРЗИ ТОСТ СА ЈАЈИМА, ШУНКОМ И СИРОМ: Брз, једноставан и готов за неколико минута
Када немате много времена, а потребан вам је топао и укусан оброк, овај тост је право решење. Једноставан за припрему, са састојцима које већ имате у фрижидеру, идеалан је за доручак или лагану вечеру.
09. 01. 2026. у 14:00
ПИТА СА СИРОМ: Једноставан рецепт који увек успева
Пита са сиром је један од оних рецепата који никада не излазе из моде. Брза за припрему, издашна и пуна укуса, идеална је за породични ручак, вечеру или као топло предјело. Уз готове коре и неколико основних састојака, добија се сочна и мирисна пита са хрскавом корицом.
09. 01. 2026. у 13:00
Коментари (0)