ПОСНЕ ЛАЗАЊЕ: Брзо се спремају, а укус све обара са ногу

В.Н.

18. 12. 2025. у 16:31

ПОСНЕ лазање су идеално јело за дане поста, али и за сваки породични ручак или вечеру. Уместо меса и бешамела, користе се поврће, пасуљ и ароматичан парадајз сос.

ПОСНЕ ЛАЗАЊЕ: Брзо се спремају, а укус све обара са ногу

ФОТО: Novosti

По жељи се могу додати биљни сир или вегански качкаваљ за кремасту текстуру. Још су укусније када мало одстоје пре сервирања.

Састојци:

  • Коре за лазање (посне)
  • 2 тиквице (рендане)
  • 2 шаргарепе (рендане)
  • 150–200 г свежег спанаћа (ситно сецканог)
  • 2–3 чена белог лука (ситно исецкана)
  • 1 конзерва пасуља (око 240 г оцеђеног, ситно сецканог)
  • 500–700 мл парадајз соса (пассата или пасирани парадајз)
  • со и бибер по укусу
  • суви оригано
  • суви или свеж босиљак
  • маслиново уље
  • биљни сир (за посипање)

Припрема:

У већем тигању загрејте маслиново уље, додајте бели лук и кратко пропржите док не замирише. Затим додајте рендане тиквице и шаргарепу, па динстајте 5–7 минута док поврће не омекша и не пусти течност.

У тигањ убаците пасуљ и спанаћ, кувајте још неколико минута док спанаћ не увене. Зачините сољу, бибером, ориганом и босиљком. Скините са ватре.

Рерну загрејте на 200 степени. На дно тепсије ставите танак слој парадајз соса. Затим ређајте: коре за лазање, поврће са пасуљем, парадајз сос. Поновите поступак док не потрошите све састојке. Завршни слој треба да буду коре премазане парадајз сосом.

Покријте тепсију алуминијумском фолијом и пеците 25–30 минута. По жељи поспите биљним сиром и вратите у рерну још 5–10 минута док лазање не порумене.

Извадите из рерне и оставите 10–15 минута да се стегну пре сечења.

(Информер)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ФИЦО ШОКИРАН ПОНАШАЊЕМ ТРАМПА: Видно узнемирен сусретом алармирао Европу

ФИЦО ШОКИРАН ПОНАШАЊЕМ ТРАМПА: Видно узнемирен сусретом алармирао Европу

СЛОВАЧКИ премијер Роберт Фицо рекао је лидерима Европске уније на самиту прошле недеље да га је "шокирало" расположење председника Сједињених Америчких Држава Доналда Трампа током њиховог састанка у Мар-а-Лагу, изјавило је више европских дипломата, објавио је данас бриселски Политико.

28. 01. 2026. у 07:48

Коментари (0)

ХЛАДАН ТУШ ИЗ БАРСЕЛОНЕ: Евролига задала ударац Звезди и Партизану, ово се „вечитима” неће свидети!