ЕДАМАМЕ СА ТОФУОМ: Рецепт за лаган и укусан оброк
Брз, свеж и хранљив оброк који спаја хрскаво припремљени тофу, едамаме, краставац и благу мед‑соја глазуру. Савршена идеја за ручак или лагану вечеру пуну укуса и текстуре.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 1/2 блока чврстог тофуа (исеченог на правоугаонике)
- 1 шоља кришки краставца
- 1/2 шоље куваног едамамеа (зелени сојин пасуљ)
- 1 кашичица маслиновог уља
- 1 кашика соја соса
- 1 кашика меда или јаворовог сирупа
- 1 кашичица пиринчаног сирћета
- Црно семе сусама (опционо, за посипање)
Припрема
Припремите тофу
Осушите тофу тапкањем папирним убрусом, па га исеците на правоугаонике.
Направите глазуру
У малој чинији умутите соја сос, мед (или јаворов сируп) и пиринчано сирће да добијете слатко‑савршену глазуру.
Пржите тофу
У тигању загрејте маслиново уље на средње јакој ватри. Додајте тофу и пржите га док не добије златну боју са обе стране.
Прелив и сервирање
Преосталом глазуром прелијте готов тофу и кратко загрејте да се сос благо заглави. У чинију ставите кришке краставца, авокадо, куване едамаме, а затим додајте мед‑соја тофу. Ако желите, посипајте црним сусамом за додатни укус и текстуру.
Уживајте!
Препоручујемо
РЕЦЕПТ ЗА ДОМАЋУ ПОГАЧУ: Како до златне корице, а ваздушастог теста? (ВИДЕО)
09. 03. 2026. у 10:11
Краљица штангле – традиционални колач који никада не излази из моде
09. 03. 2026. у 09:00
ТРАМП ХИТНО ПОЗВАО ПУТИНА: Разговор трајао сат времена
РУСКИ председник Владимир Путин разговарао је телефоном са америчким колегом Доналдом Трампом.
09. 03. 2026. у 20:34
ШОК ИСТРАГА АМЕРИКАНАЦА: Ево ко је гађао иранску школу у којој су погинуле девојчице
АМЕРИЧКИ војни истражитељи верују да је вероватно да су америчке снаге одговорне за напад на иранску школу за девојчице у којем је у суботу погинуло више десетина деце, али још нису донели коначан закључак нити су завршили истрагу, рекли су за Ројтерс двојица америчких званичника.
06. 03. 2026. у 08:23
НОВИ ЕКСПЛИЦИТНИ СНИМЦИ МИРЈАНЕ ПАЈКОВИЋ: Полиција сумња КО је на снимку, други мушкарац - одмах саслушана
РАНИЈЕ је објављен и видео за који је део медија написао да је снимљен у просторијама Владе. Тим поводом огласили су се из Владе Црне Горе, и демантовали те наводе.
07. 03. 2026. у 22:55 >> 23:05
Коментари (0)