ТОФУ СА БЕЛИМ ЛУКОМ: Јело пуно текстуре и ароме
Хрскав споља, мекан изнутра, овај лепљиви тофу са белим луком и ђумбиром доноси богат укус азијске кухиње у једноставној, биљној верзији. Савршен за брз ручак или лагану вечеру, послужен уз пиринач.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 1 блок чврстог тофуа (пресован и исечен на коцкице)
- 2 кашике кукурузног скроба
- 1 кашика сусамовог уља
- 2 чена белог лука, ситно сецкана
- мало свежег ђумбира, ренданог
- 3 кашике соја соса
- 2 кашике јаворовог сирупа
- 1 кашика пиринчаног сирћета
- 1 кашика хоисин соса
- 2 кашичице кукурузног скроба помешане са 3 кашике воде
- кувани пиринач, за сервирање
- сусамово семе и свеж коријандер, за украшавање
Припрема:
Коцкице тофуа ставити у чинију и равномерно их обложити кукурузним скробом. У тигању загрејати сусамово уље и пржити тофу на средњој температури док не порумени и не постане хрскав са свих страна. Додати бели лук и ђумбир и кратко динстати, око један минут, уз мешање. Умешати соја сос, јаворов сируп, пиринчано сирће и хоисин сос, па оставити да кратко прокључа. Уз мешање додати мешавину кукурузног скроба и воде и кувати док се сос не згусне и не постане сјајан. Послужити топло, преко пиринча, уз посипање сусамовим семеном и свежим коријандером.
Пријатно!
ПУТИНОВ СПЕЦИЈАЛАЦ: Готово је са Гренландом, нека се спреми Канада?
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе су већ одлучиле о судбини Гренланда, да ли је на реду Канада, запитао се Кирил Дмитријев, специјални представник руског председника Владимир Путина за инвестиционо-економску сарадњу са иностранством.
06. 01. 2026. у 12:49
БРИТАНЦИ ТВРДЕ: Ово је Трампов план за Гренланд, погледајте шта нуди амерички председник
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе желе да понуде Гренланду споразум о слободном придруживању, сличан оном које Вашингтон има са појединим малим државама у Тихом океану, сазнаје Економист.
06. 01. 2026. у 14:39
АКО ВАМ АУТО ПРОКЛИЗА: Савет аутомобилисте који може спасити животе - како безбедно возити по СНЕГУ
ЧЕДОМИР Бркић објаснио је како возачи треба да правилно очисте аутомобиле након снежних падавина, али и како да возе, управљају и понашају се у саобраћају.
05. 01. 2026. у 19:27
Коментари (0)