Ручак дана

РЕБАРЦА ИЗ РЕРНЕ: Никад боља ребарца – мекана, сочна и са домаћом глазуром којој је немогуће одолети

Milena Tomasevic

14. 01. 2026. у 22:00 >> 21:37

Google Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

Ако тражите идеју за ручак који изгледа и мирише као из врхунског ресторана, а припрема се једноставно – овај рецепт је прави избор. Свињска ребарца печена споро у рерни постају невероватно мека, док их слатко-димљена глазура претвара у праву гастрономску сензацију. Јело које се топи у устима и без грешке постаје главна звезда трпезе.

РЕБАРЦА ИЗ РЕРНЕ: Никад боља ребарца – мекана, сочна и са домаћом глазуром којој је немогуће одолети

ФОТО: Novosti

Састојци:

  • 1,5–2 кг свињских ребара

Зачини:

  • 1 кашика соли
  • ½ кашичице бибера
  • 1 кашичица димљене соли
  • 1 кашика вегете
  • 2 кашике млевене паприке
  • 2 кашике белог лука у праху
  • ½ кашике кима
  • 1 кашичица сушеног тимијана
  • 1 кашичица сушеног босиљка

За глазуру:

  • 2 кашике смеђег шећера
  • 2 кашике меда
  • 2 кашике кечапа
  • 1 кашичица Worcester соса
  • 2 кашике парадајз пиреа
  • сок од пола лимуна
  • прстохват димљене соли
  • 1 кашика јабуковог сирћета

Припрема:

Са ребара уклонити горњу опну, затим их добро утрљати припремљеном мешавином зачина са свих страна. Ребарца умотати у папир за печење, па затим у алуминијумску фолију. Пећи у претходно загрејаној рерни на 150–180°C (вентилатор) око 2,5 до 3 сата.

За то време припремити глазуру: све састојке добро измешати док се не добије сос средње густине.

Пажљиво извадити ребарца из рерне, одмотати и обилно их премазати припремљеном глазуром. Вратити ребарца у рерну и пећи још око 30 минута на 190°C, док не добију лепу, карамелизовану и хрскаву корицу.

Послужити топло, уз додатни сос и прилоге по жељи.

Пријатно!

Restoran Miya Galerija

Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30

ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTO
Made with Flourish • Create a chart

Restoran Miya Galerija

Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30

ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTO
Made with Flourish • Create a chart

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови
pogledaj sve

Други пишу

Прочитајте више

Биће заклан за неколико дана, а кажу - исти Трамп (Видео)
Свет

0 0

Биће заклан за неколико дана, а кажу - исти Трамп (Видео)

ГРУПЕ људи у Бангладешу хрле да се фотографишу са новом неочекиваном звездом друштвених мрежа – албино воденим биволом дуге плаве длаке који је добио надимак Доналд Трамп, а требало би да буде жртвован за неколико дана.

21. 05. 2026. у 22:54

ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији
Политика

0 53

"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији

У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.

15. 05. 2026. у 13:16

ТРАМП ЈЕ У ПРАВУ, ШВЕРЦОВАЛИ СМО СЕ: Колинда о напетостима између Русије и НАТО-а: Бојим се ескалације!
Свет

0 0

"ТРАМП ЈЕ У ПРАВУ, ШВЕРЦОВАЛИ СМО СЕ": Колинда о напетостима између Русије и НАТО-а: "Бојим се ескалације!"

ЈОШ један неидентификовани дрон јуче је ушао је у ваздушни простор Литваније - трећи дан заредом. Главни секретар НАТО-а Марк Руте, током посета вежби цивилне одбране у Шведској, поручио је да је Савез спреман да одговори на сваку претњу.

22. 05. 2026. у 08:40

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

ПАЛАЧИНКЕ СА БОРОВНИЦАМА: Слатки доручак који осваја на први залогај
Торте и колачи

0 2

ПАЛАЧИНКЕ СА БОРОВНИЦАМА: Слатки доручак који осваја на први залогај

Мекане, мирисне и пуне сочних боровница – ове палачинкице су идеалан избор за све љубитеље слатког доручка. Брзо се припремају, а савршено се слажу уз кафу, млеко или омиљени чај.

21. 05. 2026. у 13:00

СОЧНА ГОВЕДИНА У ПАРАДАЈЗ СОСУ: Ручак коме је тешко одолети
Ручак дана

0 1

СОЧНА ГОВЕДИНА У ПАРАДАЈЗ СОСУ: Ручак коме је тешко одолети

Мирисна говедина у богатом парадајз сосу, уз хрскаво печени кромпир, рендани сир и свеж влашац – комбинација која осваја већ на први залогај. Ово је идеалан предлог за укусан породични ручак који спаја једноставне састојке и пун домаћи укус.

21. 05. 2026. у 09:00

Политика
Тенис
Фудбал
ШОКАНТАН ЖРЕБ ЗА РОЛАН ГАРОС! Новак Ђоковић ово није очекивао! Ево ко с ким игра

ШОКАНТАН ЖРЕБ ЗА РОЛАН ГАРОС! Новак Ђоковић ово није очекивао! Ево ко с ким игра