Ручак дана

РЕБАРЦА ИЗ РЕРНЕ: Никад боља ребарца – мекана, сочна и са домаћом глазуром којој је немогуће одолети

Milena Tomasevic

14. 01. 2026. у 22:00 >> 21:37

Ако тражите идеју за ручак који изгледа и мирише као из врхунског ресторана, а припрема се једноставно – овај рецепт је прави избор. Свињска ребарца печена споро у рерни постају невероватно мека, док их слатко-димљена глазура претвара у праву гастрономску сензацију. Јело које се топи у устима и без грешке постаје главна звезда трпезе.

РЕБАРЦА ИЗ РЕРНЕ: Никад боља ребарца – мекана, сочна и са домаћом глазуром којој је немогуће одолети

Састојци:

1,5–2 кг свињских ребара

Зачини:

1 кашика соли
½ кашичице бибера
1 кашичица димљене соли
1 кашика вегете
2 кашике млевене паприке
2 кашике белог лука у праху
½ кашике кима
1 кашичица сушеног тимијана
1 кашичица сушеног босиљка

За глазуру:

2 кашике смеђег шећера
2 кашике меда
2 кашике кечапа
1 кашичица Worcester соса
2 кашике парадајз пиреа
сок од пола лимуна
прстохват димљене соли
1 кашика јабуковог сирћета

Припрема:

Са ребара уклонити горњу опну, затим их добро утрљати припремљеном мешавином зачина са свих страна. Ребарца умотати у папир за печење, па затим у алуминијумску фолију. Пећи у претходно загрејаној рерни на 150–180°C (вентилатор) око 2,5 до 3 сата.

За то време припремити глазуру: све састојке добро измешати док се не добије сос средње густине.

Пажљиво извадити ребарца из рерне, одмотати и обилно их премазати припремљеном глазуром. Вратити ребарца у рерну и пећи још око 30 минута на 190°C, док не добију лепу, карамелизовану и хрскаву корицу.

Послужити топло, уз додатни сос и прилоге по жељи.

Пријатно!

Препоручујемо

ГУЛАШ СА МАКАРОНАМА: Заситан ручак на кашику

Ручак дана

0 51

ГУЛАШ СА МАКАРОНАМА: Заситан ручак на кашику

11. 01. 2026. у 11:25

КРОМПИР ПАПРИКАШ СА ЋУРЕЋИМ МЕСОМ: Укусан, домаћи и заситан ручак

Салате и чорбе

0 15

КРОМПИР ПАПРИКАШ СА ЋУРЕЋИМ МЕСОМ: Укусан, домаћи и заситан ручак

10. 01. 2026. у 06:00 >> 21:18

ПИЛЕЋА ЏИГЕРИЦА СА ЦРНИМ ЛУКОМ: Скромно, а пуно укуса

Ручак дана

0 23

ПИЛЕЋА ЏИГЕРИЦА СА ЦРНИМ ЛУКОМ: Скромно, а пуно укуса

07. 01. 2026. у 18:10

СЛАНИ МАФИНИ: Брзо се праве, а још брже нестају!

Пецива и пите

0 80

СЛАНИ МАФИНИ: Брзо се праве, а још брже нестају!

02. 01. 2026. у 07:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

ЦНН ОБЈАВИО ДА ЈЕ ИРАН ПРОГЛАСИО ВЕЛИКУ ПОБЕДУ, ТРАМП ПОЛУДЕО Саопштење је велика превара, надлежни утврђују да ли је почињено кривично дело

Свет

0 34

ЦНН ОБЈАВИО ДА ЈЕ ИРАН ПРОГЛАСИО ВЕЛИКУ ПОБЕДУ, ТРАМП ПОЛУДЕО Саопштење је велика превара, надлежни утврђују да ли је почињено кривично дело

ИРАН је саопштио да је остварио велику победу и приморао Сједињене Америчке Државе да прихвате његов план у 10 тачака, наводи се у саопштењу Врховног савета за националну безбедност Ирана које су пренели државни медији, тврди ЦНН. Трамп је на обајву ЦНН-а експресно реаговао и оптужио их за превару.

08. 04. 2026. у 02:39

ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)

Хапшења и истрага

0 23

ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)

ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.

24. 03. 2026. у 20:17

ТАЈНИ ДОГОВОРИ ИЗ 80их: Како су САД наоружавале Техеран, Регана умало коштало фотеље, умешан државни врх - афера Иран-Контра (ФОТО)

Свет

0 0

ТАЈНИ ДОГОВОРИ ИЗ 80их: Како су САД наоружавале Техеран, Регана умало коштало фотеље, умешан државни врх - афера Иран-Контра (ФОТО)

ОЛИВЕР Норт је амерички политички коментатор и пензионисани пуковник Корпуса америчких маринаца који сваком својом појавом подсети на контроверзе које се вежу за његово име.

09. 04. 2026. у 12:33