АВОКАДО ХУМУС: Кремаста здрава ужина

Авокадо-хумус је савремена варијација класичног хумуса, у којој се леблебија комбинује са зрелим авокадом, дајући јелу изузетну кремасту текстуру и свеж укус. Овај намаз се припрема брзо, без кувања, богат је биљним протеинима, здравим мастима и витаминима, а подједнако је добар као самостална ужина или као додатак разним јелима од меса и поврћа.

АВОКАДО ХУМУС: Кремаста здрава ужина

ФОТО: Novosti

Састојци

  • 250 гр куване или конзервиране леблебије (без течности)
  • 1 зрео авокадо
  • неколико гранчица першуна
  • 1–2 чена белог лука
  • 1 кашика тахини пасте (сусамова паста)
  • сок од половине лимуна
  • 2–3 кашике маслиновог уља
  • зачини по укусу (со, бибер, млевена паприка, сушени парадајз, бели лук, босиљак)

Припрема

У посуду блендера ставите леблебију, ољуштени авокадо, першун, бели лук и тахини пасту. Додајте лимунов сок, маслиново уље и зачине.

Блендирајте 3–5 минута, док не добијете глатку и кремасту смесу. По потреби, постепено додајте мало течности од кувања леблебије како бисте подесили густину и укус.

Готов хумус пребаците у тањир, поспите бибером и млевеном паприком, прелијте маслиновим уљем и одмах послужите.

Авокадо-хумус је одличан уз свеж или препечен хлеб, крекере и поврће, али и као прилог уз главна јела.

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²

НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²

"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."

02. 06. 2026. у 21:24

Коментари (0)

ГОТОВО ЈЕ! Душан Влаховић више није играч Јувентуса