Ручак дана

СА ГРАШКОМ И КОБАСИЦАМА: Богати киш

Бојана Јовановић

03. 03. 2026. у 07:00

Интензивног укуса овај, енергетски снажан, киш држаће вас ситима неколико сати.

СА ГРАШКОМ И КОБАСИЦАМА: Богати киш

Depositphotos

Потребно је за тесто:

- 200 г глатког брашна

- 1/2 кашичице соли
- 100 г охлађеног маслаца
- 1 јаје
- 1-2 кашике хладне воде

За фил:

- 150 г грашка
- 150 г кобасице по избору
- 4 јајета
- 200 г павлаке
- 50 г ренданог ементалера
- 1 куглица моцареле
- 1 већа шаргарепа
- 1 кашика свежег влашца (насецканог)
- со, бибер

Припрема: 

У мултипрактик ставите брашно, со и маслац исечен на листиће па мутите док се не створе мрвице. Додајте претходно умућено јаје и направите тесто. На крају доспите воду, онолико колико је потребно да не би било превише суво. Калуп за тарт пречника 24 цм овлаш подмажите маслацем. Тесто разваљајте и пребаците у калуп, утисните га по ивицама и ставите у фрижидер на око пола сата. Рерну загрејте на 190 степени. Извадите тесто из фрижидера, избоцкајте му дно виљушком, па га поспите малом количином грашка и прекријте папиром за печење. У загрејаној рерни пеците 10-15 минута.

Тесто извадите из рерне и склоните папир, да бисте могли да нанесете фил, који ћете припремити на следећи начин: кобасице и шаргарепе скувајте и исеците на танке шните. Грашак исперите под млазом воде и оцедите. У чинији помешајте кобасице, грашак, шаргарепу, уситњену моцарелу и ситно исецкани влашац. Умутите јаја, додајте им павлаку, со и бибер. Тиме прелијте кобасице и грашак и промешајте. На тесто нанесите фил, поспите наренданим ементалером и пеците још 30-35 минута, док киш не порумени.

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови
pogledaj sve

Други пишу

Прочитајте више

Холивуд у шоку: Откривено да је њен отац имао тајну породицу у Бугарској - њен син и њен полубрат (умро са 4 месеца) рођени на исти дан
Познати

0 0

Холивуд у шоку: Откривено да је њен отац имао тајну породицу у Бугарској - њен син и њен полубрат (умро са 4 месеца) рођени на исти дан

"ПРВО дете моје сестре рођено је 26. децембра, а мој најмлађи син такође је рођен 26. децембра. И мислим на свог оца, све те године док је славио те рођендане, а знао је да је имао дете рођено 26. децембра, Емила, који је преминуо."

02. 05. 2026. у 18:09

Стиже нови историјски филм: Откривено ко глуми Милоша, ко Карађорђа, а ко његову жену
Познати

0 0

Стиже нови историјски филм: Откривено ко глуми Милоша, ко Карађорђа, а ко његову жену

Филм ће пратити психолошки и физички терет који је Карађорђе преузео на себе када је изабран за вођу устанка против дахија, као и ескалацију буне у општенародни рат за ослобођење.

02. 05. 2026. у 17:32

Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника
Свет

0 25

Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника

Подршка америчком председнику Доналду Трампу пала је на најнижи ниво у његовом тренутном мандату, а Американци су све више незадовољни његовим поступањем са трошковима живота и ратом са Ираном, показују резултати нове анкете Ипсоса.

28. 04. 2026. у 20:51

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

Остало вам је меса од роштиља? Ево после колико дана више није за јело
Ручак дана

0 0

Остало вам је меса од роштиља? Ево после колико дана више није за јело

ПРВОМАЈСКИ уранак се завршио, али су чиније остале пуне. Многи Срби ће и данас и сутра ручати ћевапе и пљескавице, али стручњаци упозоравају да месо са роштиља има свој "рок трајања", који је краћи него што мислите.

02. 05. 2026. у 10:38

Политика
Тенис
Фудбал
Све због весеља и 500 евра: Ера Ојданић мртву супругу држао у хладњачи два дана - То је доказ колики сам професионалац

Све због весеља и 500 евра: Ера Ојданић мртву супругу држао у хладњачи два дана - "То је доказ колики сам професионалац"