ПЕЧЕНА ПИЛЕТИНА СА БЕЛИМ ЛУКОМ: Савршен породични ручак

Мирис печеног пилета који се шири кухињом увек значи само једно – топао, домаћи оброк који окупља све за столом. Уз кремаст пире кромпир и нежне шаргарепе, ово јело доноси праву недељну атмосферу у сваки дан.

ПЕЧЕНА ПИЛЕТИНА СА БЕЛИМ ЛУКОМ: Савршен породични ручак

ФОТО: Novosti

Састојци

За пиле:

  • 2 батка са карабатком или 2 батка и 2 карабатка
  • 2 кашике маслиновог уља или отопљеног путера
  • 1 кашичица белог лука у праху
  • 1 кашичица црног лука у праху
  • 1 кашичица италијанског зачина
  • 1/2 кашичице црвене паприке
  • со и бибер по укусу

За пире кромпир:

  • око 700 гр кромпира
  • 3 кашике путера
  • 80–120 мл млека или павлаке
  • со и бибер по укусу
  • суви першун

За шаргарепу:

  • 300 гр младих шаргарепа
  • 1 кашика путера
  • 1/2 кашичице белог лука у праху
  • 1/2 кашичице сувог першуна
  • со и бибер по укусу

Припрема:

Припрема пилета
Осушите пиле папирним убрусом, премажите уљем или путером и добро утрљајте зачине са свих страна. Ставите пиле у плех и пеците у рерни загрејаној на 200°C око 40–50 минута, док кожа не постане златно хрскава. По жељи, на крају кратко запеците.
Пире кромпир
Кромпир кувајте у посољеној води 15–18 минута. Процедите, додајте путер и млеко, па изгњечите до кремасте текстуре. Посолите и побиберите.
Шаргарепа
На путеру пропржите шаргарепу са зачинима док не омекша и добије лагано сјајну, глазирању текстуру.
Сервирање
На тањир ставите пире кромпир, додајте шаргарепу и преко тога пиле. Поспите першуном и послужите топло.

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

РУСИ О НАПАДУ НА ПРАВОСЛАВНУ СВЕТИЊУ: Амерички патриот погодио Кијевско-печерску лавру

РУСИ О НАПАДУ НА ПРАВОСЛАВНУ СВЕТИЊУ: Амерички "патриот" погодио Кијевско-печерску лавру

МИНИСТАРСТВО одбране Русије тврди да је Кијевско-печерска лавра погођена ракетним системом противваздушне одбране "патриот" америчке производње, наводећи да би један од разлога за то могло да буде слање Украјини тих ракета којима је истекао рок коришћења.

15. 06. 2026. у 10:10

Коментари (0)

ОВО И ОНО НА ДОРЋОЛУ: Матија Бећковић на сцени театра хуманости Фондације Mozzart