ПРСТЕ ДА ПОЛИЖЕТЕ: Омлет са шпарглама
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Са панчетом, черијем и дивљим шпарглама овај омлет је право царство укуса, много више од "обичних јаја".
Фото: Depositphotos/fotek
Потребно је:
- 3 кашике маслиновог уља
- 60 г очишћених дивљих шпаргли (меканог дела) или 7-8 гајених
- 2 парчета исечене димљене панчете или пршуте
- 4 јајета
- неколико чери парадајза
- мало соли, бибера и мешавине млевених биљних зачина
Припрема:
Шпаргле оперите и одвојите горњи мекани део од доњег, дрвенастог. Стабљика ће се природно преломити тамо где се завршава дрвенасти део. Затим мекани део исеците на трећине, по дужини. Дивље шпаргле су горке, па можете да их претходно бланширате минут у кипућој води (на 1 л воде ставите 1 кашичицу шећера, 1 кашику маслаца и 1/2 кашичице соли). Ситно исецкајте црвени лук и динстајте га на маслиновом уљу док не омекша. Додајте ситно насецкану панчету, кратко пропржите, па убаците шпаргле и чери парадајз, претходно исечен напола. Уколико нисте бланширали шпаргле, додајте и кашику маслаца. Динстајте три минута, или док шпаргле не омекшају. У мањој чинији виљушком умутите јаја, со, бибер и мешавину млевених биљних зачина. Тиме прелијте шпаргле и пржите док јаја не постану чврста, али и даље кремаста. Готов омлет по жељи можете посути овчјим или козјим сиром.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ХОРОР: Срушио се мост док су прелазила деца на екскурзији - упали у реку, симљен тренутак ужаса,огласила се Служба за ванредне ситуације УКР
Власти су саопштиле да се конструкција срушила јер није могла да издржи тежину групе.
07. 06. 2026. у 19:03
"ДР РЕКАО - ЈЕСТЕ ЛИ СВЕСНИ, МОГЛА ЈЕ ДА УМРЕ" Огласио се Петровић након што му је ћерка претучена: "Носи крагну, брат ММА борца приведен"
"КАДА када смо схватили шта је све могло да буде, испало је најбоље што је могло."
07. 06. 2026. у 17:43
СРАМОТА: Откривено зашто је претучена Петровићева ћерка - добила језиве претње, а онда је тукао
"НЕМА разлога да се прикрива, он је ударио дете од осамнаест година."
07. 06. 2026. у 20:24
ВЕСНА ЂОГАНИ ИМАЛА УДЕС: "Угрували смо се, био је јак ударац"
ВЕСНА Ђогани имала је саобраћајну несрећу заједно са сином Адријаном.
08. 06. 2026. у 11:09
ТАЈНИ ПРОЈЕКАТ ГАСИ НУКЛЕАРКЕ: Швајцарска звер од милијарду долара - 27 метара испод земље (видео)
ЛИКВИДНА енергија и крај литијум-јонске ере.
07. 06. 2026. у 21:38 >> 21:38
"ДР РЕКАО - ЈЕСТЕ ЛИ СВЕСНИ, МОГЛА ЈЕ ДА УМРЕ" Огласио се Петровић након што му је ћерка претучена: "Носи крагну, брат ММА борца приведен"
"КАДА када смо схватили шта је све могло да буде, испало је најбоље што је могло."
07. 06. 2026. у 17:43
РАСПАДА СЕ ПАРТНЕРСТВО СА ПУТИНОМ: Украјина добила кључног савезника у НАТО-у
ПРЕ отприлике десет година, рат у Сирији помогао је да се створи неочекивано партнерство на Блиском истоку између Турске и Русије. Међутим, оно се сада распада, тврди Њујорк тајмс. Наиме, Турска снажно помаже Украјини да створи упориште у делу света где је руски председник Владимир Путин раније уживао значајан утицај.
08. 06. 2026. у 09:25
"АКО КОРИСТИШ МЕГАФОН, ОНДА ТО НЕМОЈ НАЗИВАТИ ПИСМОМ" Песков оштро о Зеленском: Да је заиста желео да га преда Путину, могао је то да учини
ДА је Владимир Зеленски заиста желео да преда писмо руском председнику Владимиру Путину, могао је то једноставно да учини, без јавног објављивања, изјавио је портпарол Кремља Дмитриј Песков.
07. 06. 2026. у 13:37
НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²
"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."
02. 06. 2026. у 21:24
Најновије из рубрике
МАЛФАТИ: Традиционално италијанско јело
Несавршеног су облика, без претераног улепшавања, али су невероватно мекани, нежни и укусни. Управо таква јела су једноставна, домаћа и пуна душе.
08. 06. 2026. у 07:00
ПИРЕ ОД КРОМПИРА И БУНДЕВЕ СА СМЕЂИМ ПУТЕРОМ: Једноставно, а веома укусно
Када путер мало дуже загревате, добија прелепу златно-браон боју и развија орашасте ароме. Управо оне дају благом укусу бундеве додатну дубину и претварају обичан пире у право мало гастрономско уживање.
08. 06. 2026. у 12:00 >> 05:57
ЧОКОЛАДНИ ТАРТ СА ВОЋЕМ: Савршен летњи десерт (РЕЦЕПТ)
АКО тражите десерт који изгледа ефектно, а не захтева превише компликовану припрему, овај чоколадни тарт је прави избор.
07. 06. 2026. у 17:32
НАЈБОЉИ РЕЦЕПТ ЗА РОЛАТ С КОКОСОМ: Савршено решење које не захтева печење
ЗА љубитеље једноставних, а упечатљивих посластица, овај ускршњи ролат са кокосом представља савршено решење.
07. 06. 2026. у 16:31
РЕЦЕПТ ЗА ЈАПАНСКИ ОМЛЕТ: Не пржи се и једе се кашиком
ЈАПАНСКИ омлет по имену цхаwанмусхи руши све што мислите да знате о јајима. Нема корице.
07. 06. 2026. у 14:13
Коментари (0)