Ћуретина у тестенини: Њоке са млевеним месом

Бојана Јовановић

04. 05. 2026. у 07:00

Са вином и ћуретином, ове њоке постају много више од лаганог јела.

Ћуретина у тестенини: Њоке са млевеним месом

Depositphotos/hdcaputo

Потребно је:

- 1 кг њока

- 300 г млевеног ћурећег меса
- 400 г парадајз пелата из конзерве
- 2 црна лука
- 2 чена белог лука
- 1 л бујона од поврћа
- 100 мл белог вина
- 1 шаргарепа
- 1 црвена паприка
- трапист

Припрема: 

Издинстајте лук на мало уља, додајте нарендану шаргарепу па постепено заливајте бујоном. Када шаргарепа омекша додајте баш ситно исецкану црвену паприку. Оставите да се лагано крчка док сви састојци не омекшају. Затим додајте млевену ћуретину и зачине по жељи, вино, пелат, мало шећера ако је потребно, подлијте још мало бујоном и пустите да се лагано кува. У међувремену скувајте њоке, оцедите их и помешајте са добијеним рагуом, нарендајте трапист преко и кратко запеците у рерни, у одговарајућој посуди.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника

Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника

Подршка америчком председнику Доналду Трампу пала је на најнижи ниво у његовом тренутном мандату, а Американци су све више незадовољни његовим поступањем са трошковима живота и ратом са Ираном, показују резултати нове анкете Ипсоса.

28. 04. 2026. у 20:51

Коментари (0)