ПОТАЖ ОД КАРФИОЛА И БРОКОЛИЈА: Лагани оброк у којем ћете уживати (ВИДЕО)
ОДЛИЧНА лагана чорбица за топле дане!
Foto: Jutjub/Printskrin/ Recepti.com
Потребни састојци:
- 1/2 главице (око 500 г) карфиола
- 1/2 главице (око 500 г) броколија
- 250 мл павлаке за кување
- 1 струк празилука
- 2-3 чена белог лука
- 1/2 везе зелени
- (шаргарепа, корен пешуна, паштрњак)
- 2 кашике маслиновог уља
- 1 кашичица соли
- 1 кашичица бибера
- 1 кашичица сувог биљног зачина
Припрема
- У дубљу шерпу ставимо маслиново уље да се загреје. Када се уље загреје додамо исецкан празилук и посолимо. Оставимо да се мало пропржи, затим додамо пар ченова белог лука и оставимо пар минута да се пропржи.
- 1/2 везе зелени (шаргарепа, корен першуна, паштрњак) смо претходно опрали, очистили и исекли на мање комаде. Зелен додајемо у шерпу и налијемо са 2 дл воде. Кувамо 15-20 минута на умереној температури да поврће мало омекша.
- Карфиол смо претходно опрали и уситнили на мање цветове. Ставимо карфиол у шерпу и налијемо са још 2-3 дл воде. Настављамо са кувањем 10-15 минута.
- Броколи смо претходно опрали и устинили на мање цветове. Стављамо броколи у шерпу и налијемо са још 2-3 дл воде. Настављамо са кувањем 10-15 минута.
- Када је поврће кувано додајемо сиви биљни зачин и бибер по укусу.
- Штапним миксером уситнимо поврће.
(Рецепти.цом)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
ПРАВА КАФАНСКА ТЕЛЕЋА ЧОРБА: Овако је добијате у сваком локалу сервирану (ВИДЕО)
14. 08. 2023. у 09:54
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
НОВЕ ИНФОРМАЦИЈЕ О ЗДРАВСТВЕНОМ СТАЊУ САШЕ ПОПОВИЋА: "Не да мислим, него знам! Борац је он"
САША Поповић због здравствених проблема неко време одсуствује са снимања "Звезда Гранда", а о његовом стању је сада проговорио његов сарадник, композитор и текстописац Горан Ратковић Рале.
19. 02. 2025. у 11:50
КО ЈЕ МОЋНИ УКРАЈИНАЦ КОЈИ ПРЕТИ ДА СРУШИ ЗЕЛЕНСКОГ НА ИЗБОРИМА? Биографија бившег шефа војске - сукоб са Володимиром и одлазак у Лондон
НАКОН састанка руских и америчких представника у Ријаду на ком се разговарала о завршетку сукоба у Украјини, све су јаче гласине о одржавању председничких избора у овој ратом захваћеној земљи. Ипак, упитан је резултат тих избора јер све више извора наводи да је актуелни председник Володимир Зеленски изгубио подршку народа.
20. 02. 2025. у 14:11
ПЕВАЧ ПРОГОВОРИО О РАЗВОДУ ЏИНОВИЋА: "Непријатно ми је, али рећи ћу кључно - ко жели да схвати, схватиће! Моја жена је добра са Мелином"
ПОЗНАТИ пар, певач Харис Џиновић и модна креаторка Мелина Џиновић, развели су се после више од 22 године брака.
19. 02. 2025. у 14:14
УБИСТВО КРАЉА АЛЕКСАНДРА: Тесла знао шта се спрема?
НЕСХВАТЉИВИ безбедносни пропусти приликом убиства краља Александра. Југословенској држави било скупо да пошаље српске полицајце у Марсељ 1934. године. Вожња у отвореном ауту показала се као кобна грешка.
20. 02. 2025. у 10:57
ВАН СРБИЈЕ: Знате ли које је родно место Олге Одановић?
ГЛУМИЦА се са четири године доселила у Алексинац где је провела детињство и пубертет.
20. 02. 2025. у 21:27
ДРАМА ЗБОГ ЈЕДНОГ - ОВНА: Држава на ногама, нуди 7 милиона динара за инфо о несталом уметнику (ВИДЕО)
ИСТИЧУ да очајнички покушавају да сазнају било какву информацију и нуде награду од око 60.000 евра (или око седам милиона динара).
20. 02. 2025. у 13:31
ШОК ОБРТ: Америка први пут од почетка рата у Украјини није урадила ово
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе први пут од почетка Специјалне војне операције Русије у Украјини нису биле коаутор антируског нацрта резолуције Генералне скупштине Уједињених нација о Украјини, у који је Спутњик имао увид.
20. 02. 2025. у 12:46
ОВО ЈЕ БРИТАНСКИ ПЛАН ЗА УКРАЈИНУ: Откривено колико ће војника распоредити, чека се "зелено светло" Трампа
БРИТАНСКИ премијер Кир Стармер представиће америчком председнику Доналду Трампу план за распоређивање нешто мање од 30.000 европских војника у Украјини, како би осигурао америчку заштиту за ову операцију, пише британски Телеграф.
20. 02. 2025. у 10:26
БИКОВИЋ УСЛИКАН ПОСЛЕ 2 ОПЕРАЦИЈЕ У РУСИЈИ: Иде уз помоћ штапа, али је успео да продефилује црвеним тепихом (ФОТО)
МИЛОШ Биковић се успешно оправља након операције колена.
19. 02. 2025. у 15:52
Најновије из рубрике
ДОМАЋЕ РУМ ШТАНГЛИЦЕ: Савршене и слатке, за право уживање
Слатке и укусне, најбоље одмах ставите дуплу меру.
20. 02. 2025. у 16:00Jована Васић
РЕЦЕПТ ЗА БУЈУРДИ: Грчки специјалитет који може одлично да послужи као доручак, мезе или додатак ручку (ВИДЕО)
Бујурди је јело које је настало у Солуну, а овај умак се обично служи као мезе и то најчешће уз пита хлеб. Бујурди је спој фета и тврдог сира, као и печене паприке и парадајза. Пикантан укус му даје љута папричица. Грци овај умак са фета сиром обично наручују у кафани, а припрема није нимало компликована.
20. 02. 2025. у 13:59Jована Васић
РОЛАТ БАЈКА: Мекан и кремаст слаткиш за целу породицу
Свака домаћица зна да се ролати праве брзо, а једу још брже. Овај ролат је савршен за све прилике.
20. 02. 2025. у 13:00Новости онлине
МАЛО ДРУГАЧИЈЕ ПУЊЕНЕ ПАПРИКЕ ИЗ РЕРНЕ: Рецепт који морате испробати
Била би права штета да зима прође без барем једних домаћих пуњених паприка. Свеже паприке, сланина и сиру су рецепт за успех.
20. 02. 2025. у 11:01Јована Васић
ШПАНСКА ПАРАДАЈЗ ЧОРБА СА КУВАНИМ ЈАЈИМА И ПРШУТОМ: Нема кувања, а успева и почетницима у кухињи
Саламорехо је традиционална супа пореклом из Андалузије (југ Шпаније), а прави се од парадајза, бајатог хлеба, уља и белог лука. Обично се служи са куваним јајетом и сецканом пршутом.
20. 02. 2025. у 10:47Joвана Васић
Коментари (0)