Салате и чорбе

ПОТАЖ ОД КАРФИОЛА И БРОКОЛИЈА: Лагани оброк у којем ћете уживати (ВИДЕО)

Новости онлајн

06. 09. 2023. у 21:00

ОДЛИЧНА лагана чорбица за топле дане!

ПОТАЖ ОД КАРФИОЛА И БРОКОЛИЈА: Лагани оброк у којем ћете уживати (ВИДЕО)

Foto: Jutjub/Printskrin/ Recepti.com

Потребни састојци:

  • 1/2 главице (око 500 г) карфиола
  • 1/2 главице (око 500 г) броколија
  • 250 мл павлаке за кување
  • 1 струк празилука
  • 2-3 чена белог лука
  • 1/2 везе зелени
  • (шаргарепа, корен пешуна, паштрњак)
  • 2 кашике маслиновог уља
  • 1 кашичица соли
  • 1 кашичица бибера
  • 1 кашичица сувог биљног зачина

Припрема

  • У дубљу шерпу ставимо маслиново уље да се загреје. Када се уље загреје додамо исецкан празилук и посолимо. Оставимо да се мало пропржи, затим додамо пар ченова белог лука и оставимо пар минута да се пропржи.
  • 1/2 везе зелени (шаргарепа, корен першуна, паштрњак) смо претходно опрали, очистили и исекли на мање комаде. Зелен додајемо у шерпу и налијемо са 2 дл воде. Кувамо 15-20 минута на умереној температури да поврће мало омекша.
  • Карфиол смо претходно опрали и уситнили на мање цветове. Ставимо карфиол у шерпу и налијемо са још 2-3 дл воде. Настављамо са кувањем 10-15 минута.
  • Броколи смо претходно опрали и устинили на мање цветове. Стављамо броколи у шерпу и налијемо са још 2-3 дл воде. Настављамо са кувањем 10-15 минута.
  • Када је поврће кувано додајемо сиви биљни зачин и бибер по укусу.
  • Штапним миксером уситнимо поврће.

    • (Рецепти.цом)

    БОНУС САДРЖАЈ

    Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

    Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

    Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

    JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

    Препоручујемо

    Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

    Pratite vesti prema vašim interesovanjima

    Novosti Google News
    Тагови
    pogledaj sve

    Други пишу

    Прочитајте више

    АЛТА ЗА ДЕЧЈЕ ОСМЕХЕ: Пакетићи донели радост малишанима из Дома „Колевка”
    Друштво

    0 4

    АЛТА ЗА ДЕЧЈЕ ОСМЕХЕ: Пакетићи донели радост малишанима из Дома „Колевка”

    АКЦИЈОМ „АЛТА за дечје осмехе“, АЛТА банка, у сарадњи са Центром инклузивна Србија, ове недеље поделила је новогодишње пакетиће малишанима у Дому за децу ометену у развоју „Колевка“ у Суботици.

    12. 12. 2024. у 14:00

    МВП Моззарт спорт: Нека ово постане традиција!
    Кошарка

    0 2

    МВП Моззарт спорт: Нека ово постане традиција!

    КАДА се шушка о неком трансферу – одеш на Моззарт спорт да провериш. Када си жељан правих интервјуа, тамо увек има добрих лектира. Страницу по страницу, приче се читају у даху скоро две деценије. На МВП свечаности су исписане тачно 22. Толико је награда уручено у оквиру првог, историјског избора за најбоље спортисте Србије, плус 11 специјалних признања, јер није лако побројати све успехе у фудбалу, кошарци, рукомету, одбојци...

    11. 12. 2024. у 16:00

    СИТУАЦИЈА ЈЕ ДРАМАТИЧНА, НАЈВАЖНИЈЕ ДА СЕ НЕ ПРЕТВОРИ У ПОТПУНО ТРАГИЧНУ Застрашујуће упозорење Марије Захарове
    Свет

    0 29

    "СИТУАЦИЈА ЈЕ ДРАМАТИЧНА, НАЈВАЖНИЈЕ ДА СЕ НЕ ПРЕТВОРИ У ПОТПУНО ТРАГИЧНУ" Застрашујуће упозорење Марије Захарове

    ДОК Уједињене нације тврде да је у Сирији наступио мир, земље НАТО позивају на прекид насиља, рекла је представница за медије руског Министарства спољних послова Марија Захарова, указујући на противречност погледа две стране.

    13. 12. 2024. у 17:59

    КОНКУРС ЗА МАЛЕ ДОМАЋЕ ПРОИЗВОЂАЧЕ: Mercator-S вас позива да постанете део бренда „укуси мога краја“
    Економија

    0 8

    КОНКУРС ЗА МАЛЕ ДОМАЋЕ ПРОИЗВОЂАЧЕ: "Mercator-S" вас позива да постанете део бренда „укуси мога краја“

    УКОЛИКО предано и вредно развијате и креирате аутентичне и традиционалне производе по домаћој рецептури, са сировином која је 100% настала у Србији, позивамо вас да се пријавите на конкурс „Укуси мога краја“, и тако осигурате да се ваши производи нађу на полицама ИДЕА продавница, РОДА маркета и МЕРЦАТОР хипермаркета, широм Србије.

    10. 12. 2024. у 16:00

    ДА ЛИ ЈЕ МОГЛО ГОРЕ? Ево зашто је пред репрезентацијом Србије немогућа мисија у квалификацијама за Светско првенство?
    Фудбал

    0 1

    ДА ЛИ ЈЕ МОГЛО ГОРЕ? Ево зашто је пред репрезентацијом Србије "немогућа мисија" у квалификацијама за Светско првенство?

    Фудбалска репрезентација Србије играће у групи К са Енглеском, Албанијом, Летонијом и Андором у оквиру квалификација за Светско првенство 2026. али је селекција "горди албиона" нешто што ће представљати највећи проблем изабраницима Драгана Стојковића Пиксија. Не само због квалитета, већ и због нечег другог.

    14. 12. 2024. у 13:16

    Коментари (0)

    Остави коментар

    Најновије из рубрике

    Политика
    Тенис
    Фудбал
    ШЕШЕЉ О СЦЕНАРИЈУ КОЈИ НИКО НИЈЕ НИ САЊАО: Народ је био у заблуди (ВИДЕО)

    ШЕШЕЉ О СЦЕНАРИЈУ КОЈИ НИКО НИЈЕ НИ САЊАО: Народ је био у заблуди (ВИДЕО)