ПОТАЖ ОД КАРФИОЛА И БРОКОЛИЈА: Лагани оброк у којем ћете уживати (ВИДЕО)

Новости онлајн

06. 09. 2023. у 21:00

ОДЛИЧНА лагана чорбица за топле дане!

ПОТАЖ ОД КАРФИОЛА И БРОКОЛИЈА: Лагани оброк у којем ћете уживати (ВИДЕО)

Foto: Jutjub/Printskrin/ Recepti.com

Потребни састојци:

  • 1/2 главице (око 500 г) карфиола
  • 1/2 главице (око 500 г) броколија
  • 250 мл павлаке за кување
  • 1 струк празилука
  • 2-3 чена белог лука
  • 1/2 везе зелени
  • (шаргарепа, корен пешуна, паштрњак)
  • 2 кашике маслиновог уља
  • 1 кашичица соли
  • 1 кашичица бибера
  • 1 кашичица сувог биљног зачина

Припрема

  1. У дубљу шерпу ставимо маслиново уље да се загреје. Када се уље загреје додамо исецкан празилук и посолимо. Оставимо да се мало пропржи, затим додамо пар ченова белог лука и оставимо пар минута да се пропржи.
  2. 1/2 везе зелени (шаргарепа, корен першуна, паштрњак) смо претходно опрали, очистили и исекли на мање комаде. Зелен додајемо у шерпу и налијемо са 2 дл воде. Кувамо 15-20 минута на умереној температури да поврће мало омекша.
  3. Карфиол смо претходно опрали и уситнили на мање цветове. Ставимо карфиол у шерпу и налијемо са још 2-3 дл воде. Настављамо са кувањем 10-15 минута.
  4. Броколи смо претходно опрали и устинили на мање цветове. Стављамо броколи у шерпу и налијемо са још 2-3 дл воде. Настављамо са кувањем 10-15 минута.
  5. Када је поврће кувано додајемо сиви биљни зачин и бибер по укусу.
  6. Штапним миксером уситнимо поврће.

(Рецепти.цом)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Коментари (0)

Џезверска - кафа која окупља