ОДЛИЧАН КАО ЛАГАН А ХРАНЉИВ ОБРОК: Потаж од поврћа и кикирикија
ПРАВА ризница витамина и минерала - потаж од поврћа и кикирикија, укусан је и можете га јести као лаган оброк. Потаж је реч француског порекла, а означава јело врло слично нашој крем чорби.
Фото Shutterstock
Ових хладних дана пробајте потаж са поврћем. Можете га јести као предјело, али и као лаган оброк пун витамина и минерала. Потаж се може правити од бундеве или поврћа. За још кремастију структуру и лепши укус, иде и кикирики путер.
Састојци:
* 2 кашике маслиновог уља
* 1 главица црвеног лука
* 1 жута паприка
* 3 кашике свежег исецканог ђумбира
* 1/2 кашике мајчине душице
* 1/2 кашике слатке зачинске паприке
* 1/4 кашичице мускатног орашчића
* 1/4 кашичице цимета
* 1/8 кашичице кајенске паприке у праху
* 3 шоље исецканог слатког кромпира
* 1/2 шоље исецкане шаргарепе
* 30 г парадајза из конзерве
* 4 шоље бујона од поврћа
* 3/4 кашичице соли
* 1/2 шоље путера од кикирикија
* 1 кашика пиринчаног сирћета
За посипање:
* 50 г печеног кикирикија
Рецепт за потаж од поврћа и кикирикија:
У већој шерпи загрејте уље, па додајте исецкан црвени лук, ђумбир и бибер. Помешајте, па динстајте око 3-5 минута. Убаците мајчину душицу, слатку зачинску паприку, мускатни орашчић, цимет, кајенску паприку у праху. Династајте још који минут, мешајући. Додајте поврће - исецкан кромпир, парадајз, шаргарепу, исецкану жуту паприку, бујон и со. Када проври на средњој температури, смањите ватру и оставите да се потаж крчка још 25-30 минута. Додајте путер од кикирикија и сирће, па блендирајте док потаж не добије уједначену структуру. Поспите сецканим кикирикијем и коријандером.
(StvarUkusa/Mondo)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
БРУТАЛНО УБИО ДЕВОЈКУ, РАСКОМАДАО ЈЕ, ДОБИО 22 ГОДИНЕ ЗАТВОРА, А САДА... Вратио се и заиграо у Купу!
Најновије вести из спорта су помало невероватне.
21. 02. 2026. у 12:38
ХРВАТСКА У ШОКУ: Ево шта чека хулигане Торциде Сплит коју су напали "делије" у Босни!
Најновије вести о тучи навијача сплитског Хајдука, тзв. "Торцида Сплит", и Звездиних присталица, "делије из Републике Српске", разлог су што је Хрватска у неверици.
20. 02. 2026. у 19:57
Грађани нашли начин да ПРЕВАРЕ РАДАР, полиција - У ШОКУ (ФОТО)
ЗЕЛЕНО, волим те, зелено...
20. 02. 2026. у 18:01
Хрвати изабрали песму српске певачице за "Евровизију 2026", на ПЗЕ била два пута трећа: "Сви су нас волели иза сцене"
"СВЕ је водило ка томе да ћемо остварити супер резултат и чини ми се да су људи били искрено срећни када смо убедљиво победили од публике и жирија."
20. 02. 2026. у 22:29
ЗАБРАЊЕНА ЈОВАНА ЈЕРЕМИЋ: 6 месеци без "Новог јутра" - ево зашто је цензурисана у Црног Гори
АНАЛИЗА је показала да употреба погрдних, стигматизујућих и дехуманизујућих израза у поменутим емисијама није инцидентне природе, већ да се негативни наративи и квалификације понављају кроз више емисија и од стране истих или идеолошки сродних гостију.
20. 02. 2026. у 16:52
МУЧЕН ЈЕ И МАЛТРЕТИРАН, ОПОРАВЉА СЕ: Снежана Ђуришић први пут о сину Марку који је претучен
СИН Снежане Ђуришић, Марко Гвозденовић, пре пет дана доживео је језиво мучење и злостављање у стану познаника на Врачару. Певачица је сада, на конференцији за медије, први пут проговорила о немилом догађају.
20. 02. 2026. у 12:52
ТРЕНУТАК КАД ЈЕ СРБИЈА ЗАНЕМЕЛА! Вучић се ухватио за главу након признања ове храбре жене: Дође ми да заједно са вама плачем!
ПРЕДСЕДНИК Александар Вучић се ухватио за главу након што му је грађанка Бора открила борбу за усвајање детета и проблеме са социјалном помоћи, обећавши да ће покушати да учини све што може да проблем буде решен.
20. 02. 2026. у 22:47
ВАШИНГТОНУ СТИГЛО УПОЗОРЕЊЕ: Не покушавајте да нарушите наше односе са Москвом
БЕЛОРУСКИ председник Александар Лукашенко изјавио је данас да је на почетку преговора између Белорусије и САД упозорио Вашингтон да не покушава да наруши односе између Минска и Москве.
16. 02. 2026. у 15:09
"КОСОВО, СРБИЈА, УСТАНИТЕ!" Трамп поздравио и госте којих није било у сали
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп основао је Одбор за мир, али је већ на оснивачком састанку "Одбора за мир" запретио ратом. Претњу из говора поновио је и у авиону за Џорџију. Озбиљност показује и премештање носача авиона у источно Средоземље.
21. 02. 2026. у 09:40
Најновије из рубрике
НАПРАВИТЕ САВРШЕНЕ ЛЕДЕНЕ КОЦКЕ: Топе се у устима и нема ко их не воли
СТАРИНСКИ рецепт за савршене ледене коцке које се топе у устима – нема ко их но воли
21. 02. 2026. у 18:54
ИДЕАЛНЕ УЗ КАФУ: Старинске кокос кифлице које се топе у устима (ВИДЕО)
КОКОС кифлице су пореклом из руске кухиње, спремају се брзо, а најбоље иду уз кафу
21. 02. 2026. у 12:00
РЕЦЕПТ ЗА ЖУТЕ ШНИТЕ: Старински, богат и пун ораха
Жуте шните су један од оних старинских колача који се не заборављају. Богат укус ораха, кремаста путер-фил маса и нежни слој жуманца чине их правим избором за славе, празнике и свечане трпезе.
21. 02. 2026. у 09:00
КАЈГАНА СА ПЕЧУРКАМА: Једноставан, хранљив и брз доручак који се припрема за мање од 15 минута
Кремаста јаја, мирисне печурке и свеж спанаћ чине савршен спој укуса. Ово је рецепт који увек успева, а можете га прилагодити свом укусу додавањем омиљеног сира или свежег зачинског биља.
21. 02. 2026. у 08:00 >> 07:20
СПОЈ НЕСПОЈИВОГ: Ребарца у маринади од мандарине
Када се свињска ребарца издинстају у соку од мандарине, са додатком меда и шафрана, настаје права рапсодија укуса која радује сва чула. Пробајте и уживајте!
21. 02. 2026. у 07:00
Коментари (0)