ОДЛИЧАН КАО ЛАГАН А ХРАНЉИВ ОБРОК: Потаж од поврћа и кикирикија
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
ПРАВА ризница витамина и минерала - потаж од поврћа и кикирикија, укусан је и можете га јести као лаган оброк. Потаж је реч француског порекла, а означава јело врло слично нашој крем чорби.
Фото Shutterstock
Ових хладних дана пробајте потаж са поврћем. Можете га јести као предјело, али и као лаган оброк пун витамина и минерала. Потаж се може правити од бундеве или поврћа. За још кремастију структуру и лепши укус, иде и кикирики путер.
Састојци:
* 2 кашике маслиновог уља
* 1 главица црвеног лука
* 1 жута паприка
* 3 кашике свежег исецканог ђумбира
* 1/2 кашике мајчине душице
* 1/2 кашике слатке зачинске паприке
* 1/4 кашичице мускатног орашчића
* 1/4 кашичице цимета
* 1/8 кашичице кајенске паприке у праху
* 3 шоље исецканог слатког кромпира
* 1/2 шоље исецкане шаргарепе
* 30 г парадајза из конзерве
* 4 шоље бујона од поврћа
* 3/4 кашичице соли
* 1/2 шоље путера од кикирикија
* 1 кашика пиринчаног сирћета
За посипање:
* 50 г печеног кикирикија
Рецепт за потаж од поврћа и кикирикија:
У већој шерпи загрејте уље, па додајте исецкан црвени лук, ђумбир и бибер. Помешајте, па динстајте око 3-5 минута. Убаците мајчину душицу, слатку зачинску паприку, мускатни орашчић, цимет, кајенску паприку у праху. Династајте још који минут, мешајући. Додајте поврће - исецкан кромпир, парадајз, шаргарепу, исецкану жуту паприку, бујон и со. Када проври на средњој температури, смањите ватру и оставите да се потаж крчка још 25-30 минута. Додајте путер од кикирикија и сирће, па блендирајте док потаж не добије уједначену структуру. Поспите сецканим кикирикијем и коријандером.
(StvarUkusa/Mondo)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
"ЗА ДОМ СПРЕМНИ ЈЕ САДА И ДРЖАВНИ И ВЕРСКИ ПОЗДРАВ!" Скандал у Хрватској - ХРТ 3 сата пуштао Томпсонов концерт пун усташких симбола (Фото)
ХРВАТСКА Радио-телевизија емитовала је снимак прошлогодишњег концерта Марка Перковића Томпсона на загребачком Хиподрому, који је обиловао усташким симболима и порукама, због чега је догађај био предмет критика у делу хрватске јавности, али и медијима у свету.
05. 06. 2026. у 11:53
ВОЗАЧИ, ПАЖЊА! Обавезна опрема у ауту - без ових шест ствари не седајте у кола, казне су папрене
ЗАКОН о безбедности саобраћаја у Србији прецизира обавезан садржај опреме за возила. Међу кључним елементима су сигурносни троугао, рефлектујући прслук и комплет прве помоћи.
05. 06. 2026. у 11:22
ЈУГА ЛУДЕЛА ЗА ЊОМ, А ДАНАС "ЗАБОРАВЉЕНА ОД СВИХ": Како сада изгледа Оливера Катарина (86)?
СВИ су се дивили њеној лепоти.
05. 06. 2026. у 09:59
СРБИЈА ИМА НОВОГ СЕЛЕКТОРА! Легенда преузима "делфине"
Легендарни капитен репрезентације Владимир Вујасиновић нови је селектор ватерполиста Србије, саопштио је Ватерполо савез.
05. 06. 2026. у 09:14 >> 09:18
Како кинески обавештајци долазе до поверљивих информација? Извештај "Пет очију" открива наводне тајне Пекинга
ДРЖАВЕ чланице обавештајног партнерства познатог као "Five Eyes" (Пет очију) упозориле су да се лажни профили и понуде за посао користе за циљање војних официра, обавештајаца и других особа које имају приступ поверљивим или тајним информацијама.
04. 06. 2026. у 22:10
ДИНО МЕРЛИН У СУЗАМА: Дошао на сахрану Халидове Сејде - пришао њиховом сину, а онда се сломио
ПОЗНАТИ певач се опрашта од своје пријатељице и жене легендарног Халида...
04. 06. 2026. у 16:15
РУСИЈА СЕ ХИТНО ОГЛАСИЛА О СРБИЈИ: Песков коментарисао однос Москве и Београда
РУСИЈА и Србија имају партнерство које омогућава Москви и Београду да разговарају о најхитнијим питањима, али Србија бира свој пут развоја, изјавио је Дмитриј Песков, портпарол руског лидера.
05. 06. 2026. у 11:49
НЕМАЧКА ХИТНО ПОЗВАЛА РУСИЈУ: Путине, време је...
МИНИСТАР спољних послова Немачке, Јохан Вадефул, позвао је руског председника, Владимира Путина, да покрене преговоре о миру у Украјини уз учешће Европе, преносе немачки медији.
05. 06. 2026. у 09:53
НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²
"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."
02. 06. 2026. у 21:24
Најновије из рубрике
ДОМАЋИ СЛАДОЛЕД ОД ЧОКОЛАДЕ: Једноставан рецепт за освежавајући летњи десерт
АКО тражите лаган и укусан сладолед без вештачких додатака, овај рецепт за домаћи сладолед је одличан избор.
05. 06. 2026. у 15:31
ХРСКАВИ КРОМПИРИЋИ СА ПОВРЋЕМ: Брз ручак готов за 30 минута
Када вам је потребан укусан и брз оброк, кромпирићи са свежим поврћем су одличан избор. Једноставни састојци, кратка припрема и богат укус чине ово јело савршеним за породични ручак или лагану вечеру.
05. 06. 2026. у 14:00
ПРОТЕИНСКО ПЕЦИВО: Здрава замена за хлеб
Ако тражите здравију алтернативу класичном хлебу, ова протеинска пецива су прави избор. Припремају се без брашна и шећера, богата су протеинима и одлично се уклапају у уравнотежену исхрану.
05. 06. 2026. у 12:00
МЕКАНЕ КИФЛИЦЕ СА СИРОМ: Готове за трен!
Доносимо вам једноставан рецепт за кифлице са сиром које успевају сваки пут. Уз неколико основних састојака и мало труда, на вашој трпези наћи ће се топло, домаће пециво коме нико неће одолети.
05. 06. 2026. у 07:00
РЕЦЕПТ ЗА ДОМАЋИ КАПРИ СЛАДОЛЕД: Потребна су вам само 4 састојка
КАПРИ сладолед многе подсећа на детињство и прве летње дане безбрижно проведене напољу.
04. 06. 2026. у 18:00
Коментари (0)