ОДЛИЧАН КАО ЛАГАН А ХРАНЉИВ ОБРОК: Потаж од поврћа и кикирикија

Novosti online

05. 12. 2023. у 10:14

ПРАВА ризница витамина и минерала - потаж од поврћа и кикирикија, укусан је и можете га јести као лаган оброк. Потаж је реч француског порекла, а означава јело врло слично нашој крем чорби.

ОДЛИЧАН КАО ЛАГАН А ХРАНЉИВ ОБРОК: Потаж од поврћа и кикирикија

Фото Shutterstock

Ових хладних дана пробајте потаж са поврћем. Можете га јести као предјело, али и као лаган оброк пун витамина и минерала. Потаж се може правити од бундеве или поврћа. За још кремастију структуру и лепши укус, иде и кикирики путер.

Састојци:

* 2 кашике маслиновог уља
* 1 главица црвеног лука
* 1 жута паприка
* 3 кашике свежег исецканог ђумбира
* 1/2 кашике мајчине душице
* 1/2 кашике слатке зачинске паприке
* 1/4 кашичице мускатног орашчића
* 1/4 кашичице цимета
* 1/8 кашичице кајенске паприке у праху
* 3 шоље исецканог слатког кромпира
* 1/2 шоље исецкане шаргарепе
* 30 г парадајза из конзерве
* 4 шоље бујона од поврћа
* 3/4 кашичице соли
* 1/2 шоље путера од кикирикија
* 1 кашика пиринчаног сирћета

За посипање:

* 50 г печеног кикирикија

* мало свежег коријандера

Рецепт за потаж од поврћа и кикирикија:

У већој шерпи загрејте уље, па додајте исецкан црвени лук, ђумбир и бибер. Помешајте, па динстајте око 3-5 минута. Убаците мајчину душицу, слатку зачинску паприку, мускатни орашчић, цимет, кајенску паприку у праху. Династајте још који минут, мешајући. Додајте поврће - исецкан кромпир, парадајз, шаргарепу, исецкану жуту паприку, бујон и со. Када проври на средњој температури, смањите ватру и оставите да се потаж крчка још 25-30 минута. Додајте путер од кикирикија и сирће, па блендирајте док потаж не добије уједначену структуру. Поспите сецканим кикирикијем и коријандером.

(StvarUkusa/Mondo)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
НА СТОЛУ СУ РАТНИ ПРЕДЛОЗИ, БРИСЕЛ ХОЋЕ РАТ! Орбан се хитно јавио из Копенхагена

"НА СТОЛУ СУ РАТНИ ПРЕДЛОЗИ, БРИСЕЛ ХОЋЕ РАТ!" Орбан се хитно јавио из Копенхагена

МАЂАРСКИ премијер Виктор Орбан навео је из Копенхагена, где учествује на самиту Европске политичке заједнице, да је ситуација озбиљна и да се на столу налазе, "отворени, ратно оријентисани предлози".

02. 10. 2025. у 08:59

(МАПЕ) ОВАКО ЋЕ СЕ КРЕТАТИ НЕВРЕМЕ У СРБИЈИ: Погледајте из часа у час, стижу снег и киша (ФОТО)

(МАПЕ) ОВАКО ЋЕ СЕ КРЕТАТИ НЕВРЕМЕ У СРБИЈИ: Погледајте из часа у час, стижу снег и киша (ФОТО)

ПОГЛЕДАЈТЕ како ће се ледени облак кретати над Србијом и које крајеве кад погађа невреме. Данас и сутра облачно са кишом и хладно, осим на северозападу Војводине где ће се задржати суво време, најавио је РХМЗ.

02. 10. 2025. у 10:47

ИСТИНА ЈЕ - БИЛА САМ С ЊИМ Милица Павловић признала за везу: Не знам што сам то крила

"ИСТИНА ЈЕ - БИЛА САМ С ЊИМ" Милица Павловић признала за везу: "Не знам што сам то крила"

"КАДА волим, дајем се безусловно. Тада само треба да ми верујете, ништа друго. Само поверење немојте да ми изиграте, све остало може. И ја партнеру верујем исто тако и онда нећемо имати проблем, али ако се усуди да ми изигра поверење, то је крај, у стању сам да се окренем и да се правим да га никада познавала нисам."

03. 10. 2025. у 21:02

Коментари (0)

ЦЕО ТЕНИС У ШОКУ: Чувена тенисерка уградила вештачке груди (ФОТО)