УКРАЈИНСКИ БОРШЧ: Најпознатија чорба на свету, за јак имунитет и снагу
Јело које је познато по својим предностима за здравље и дејству "имунобомбе", а ово је неки основни рецепт који лако може да се прави на нашим просторима.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 200 грама целера
- две шоље лишћа целера
- 700 грама говедине
- килограм кости за супу
- 2 велике главице црног лука
- 2 средње шаргарепе
- ловоров лист по укусу
- пола кашичице соли, више по укусу
- кашичица бибера
- пола килограма цвекле
- 200 грама купуса
- 200 грама парадајза
- 1 чен белог лука
- 2 кашике сирћета
- кашика путера, маргарина или уља
Припрема:
Ситно исецкајте главицу и по лука, лишће целера и шаргарепе и ставите да се динста у шерпи. Кости и месо посолите, додајте, па налијте у литар и по воде и оставите да кува. Додајте мало рендане цвекле и врло мало целера, бибер и ловоров лист. Сипајте шећер, бибер, купус и сирће и оставите да крчка око пола сата. По потреби додајте воду.
У дубљем тигању продинстајте бели лук и пола преостале главице црног, па додајте преосталу цвеклу и целер. Динстајте неколико минута, па сипајте ситно сецкан парадајз и после неколико минута динстања, ову смесу додајте чорби. Нека се кува још пола сата.
Служите вруће или топло, уз додатак кашике киселе павлаке по укусу.
Препоручујемо
ЧОРБА ОД КОПРИВЕ: Здрава и укусна, може и посна, а притом се једноставно прави
19. 03. 2024. у 15:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
КРАЈ ЕМИСИЈЕ МЕГАН МАРКЛ? Сада је почела да производи обележиваче за књиге
ЕМИСИЈА Меган Маркл се изгледа неће вратити са трећом сезоном.
21. 01. 2026. у 12:34
КО ЈЕ АЛЕКСАНДАР КОС? Чедин пријатељ - био у ријалитију, сестрић је наше познате певачице
ОН је дипломирани комуниколог, менаџер и стручњак за односе са јавношћу.
20. 01. 2026. у 12:45
ДАВИД ПРОТИВ ГОЛИЈАТА У МИНХЕНУ: Све осим убедљивог тријумфа Бајерна над белгијским прваком било би огромно изненађење
ФУДБАЛЕРИ Бајерна угостиће Ројал Сен Жилоаз пред пуним трибинама "Алијанц арене" у седмом колу групне фазе Лиге шампиона (21.00). Док Баварци јуре директан пласман у осмину финала, гости се и даље надају пласману у плеј-оф, са само два бода заостатка за жељеном зоном.
21. 01. 2026. у 07:00
"МОЈ ДОМ ЈЕ САДА ГРОБЉЕ" Трагедија Бети Ђорђевић, сахранила сина јединца: "Где год да кренем, враћам се само њему"
ПЕВАЧИЦА Благица Бети Ђорђевић преминула је у 81. години. Велика уметница и истинска легенда српске џез сцене током живота је прошла кроз најтежу личну трагедију - изгубила је свог јединог сина.
20. 01. 2026. у 13:09
"УБИЛИ СУ ДЕТЕ У МЕНИ": Исак Шабановић први пут у јавности након оптужби Александре Младеновић за насиље
ИСАК се повукао после оптужби Александре Младеновић да ју је тукао.
21. 01. 2026. у 09:34
"ИЗМИШЉАТЕ АФЕРЕ, ШИРИТЕ ТРАЧЕВЕ..." Брутална објава Анастасије Ражнатовић: "Треба вам стручна помоћ!" (ФОТО)
"ПОМОЗИТЕ себи ако већ није касно..."
20. 01. 2026. у 10:30
ИДЕЈА ЗА „УБИСТВО У ОРИЈЕНТ ЕКСПРЕСУ “ РОЂЕНА У СРБИЈИ: 50 година од смрти Агате Кристи - "краљице злочина"
КАДА је Агата Кристи двадесетих година прошлог века села у легендарни Оријент експрес, није могла ни да слути да ће јој управо тај воз, његови путници и предели кроз које је пролазио, подарити једну од најславнијих прича у историји књижевности.
21. 01. 2026. у 16:48
ТРАМП САОПШТИО УДАРНУ ВЕСТ О ГРЕНЛАНДУ У ДАВОСУ
ПРЕДСЕДНИК САД Доналд Трамп рекао је да неће користити силу против Гренланда.
21. 01. 2026. у 15:13
МИРА АДАЊА ПОЛАК ПРОДАЛА СВУ ИМОВИНУ Није остало ништа: "Све што је могло да се прода, продала сам..."
ПРИВАТНОСТ никада није делила са широким аудиторијумом...
20. 01. 2026. у 09:05
Најновије из рубрике
ШТАПИЋИ СА МОЦАРЕЛОМ УМОТАНИ У СЛАНИНУ: Хрскаво споља, сочно изнутра!
Хрскаво. Сочно. Неодољиво. Моцарела + сланина = савршен гурмански спој. Ако постоји рај за гурмане – изгледа управо овако.
21. 01. 2026. у 09:00
ПУЊЕНИ ШТАПИЋИ ГОТОВИ ЗА ТРЕН: Мекани, мирисни и неодољиви!
Ако вам треба брз и сигуран рецепт који успева сваки пут, ови пуњени штапићи су прави избор. Праве се једноставно, без тачног мерења брашна, а могу се пунити по жељи – саламом, сиром или качкаваљем. Савршени су за доручак, ужину или изненадне госте.
21. 01. 2026. у 07:00
ЦАРСКИ ДРОБЉЕНАЦ (Kaiserschmarrn): Мекан изнутра, благо карамелизован споља и увек топао
Царски дробљенац је традиционални аустријски дезерт који потиче из Алпа и везује се за царски двор. Према легенди, ово јело је било омиљено цару Францу Јозефу I, по коме је и добило име – Kaiser (цар) и Schmarrn (нешто „исцепкано“, једноставно, домаће).
20. 01. 2026. у 22:30 >> 22:18
ШТА НАУКА КАЖЕ О ДОМАЋОЈ СУПИ: Да ли стварно помаже код прехладе или верујемо у мит наших бака
СТУДИЈЕ су показале да ли домаћа супа, позната и као "кућни лек", заиста може да ублажи симптоме прехладе.
20. 01. 2026. у 16:12
РЕЦЕПТ ЗА СЛАВСКУ ПОГАЧУ ЗА СВЕТОГ ЈОВАНА: Прави се брзо и једноставно
ДАНАС је Свети Јован, празник за који се каже да је трећи по бројности оних који славе.
20. 01. 2026. у 13:00
Коментари (0)