УКРАЈИНСКИ БОРШЧ: Најпознатија чорба на свету, за јак имунитет и снагу
Јело које је познато по својим предностима за здравље и дејству "имунобомбе", а ово је неки основни рецепт који лако може да се прави на нашим просторима.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 200 грама целера
- две шоље лишћа целера
- 700 грама говедине
- килограм кости за супу
- 2 велике главице црног лука
- 2 средње шаргарепе
- ловоров лист по укусу
- пола кашичице соли, више по укусу
- кашичица бибера
- пола килограма цвекле
- 200 грама купуса
- 200 грама парадајза
- 1 чен белог лука
- 2 кашике сирћета
- кашика путера, маргарина или уља
Припрема:
Ситно исецкајте главицу и по лука, лишће целера и шаргарепе и ставите да се динста у шерпи. Кости и месо посолите, додајте, па налијте у литар и по воде и оставите да кува. Додајте мало рендане цвекле и врло мало целера, бибер и ловоров лист. Сипајте шећер, бибер, купус и сирће и оставите да крчка око пола сата. По потреби додајте воду.
У дубљем тигању продинстајте бели лук и пола преостале главице црног, па додајте преосталу цвеклу и целер. Динстајте неколико минута, па сипајте ситно сецкан парадајз и после неколико минута динстања, ову смесу додајте чорби. Нека се кува још пола сата.
Служите вруће или топло, уз додатак кашике киселе павлаке по укусу.
Препоручујемо
ЧОРБА ОД КОПРИВЕ: Здрава и укусна, може и посна, а притом се једноставно прави
19. 03. 2024. у 15:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"МОРА ДА ЈЕ ДОБИО ВИШЕ НОВЦА" Члан жирија ЗГ о вести да Босанац прелази у љуту конкуренцију: "За једног члана знам да СИГУРНО иде"
"ОНО ШТО могу да кажем као сигурну информацију да је Марија Шерифовић отишла и да је то завршена прича."
11. 07. 2025. у 20:35
СЛАВИМО ПЕТРОВДАН: Шта се данас не ради и шта треба умесити
СРПСКА православна црква и њени верници данас прослављају Петровдан, празник који је посвећен светим апостолима Петру и Павлу.
12. 07. 2025. у 07:34
ЦЕО СВЕТ У ЧУДУ: Зашто Синерових родитеља НЕМА на мечу? Пореклом НИЈЕ Италијан, брат му је рођен у Русији, а он НАПУСТИО КУЋУ у 14. години
ЖИВОТНА прича једног од најбољих тенисера света почела је на северу Италије, где му је породица омогућила безбрижно одрастање током којег је све било у знаку спорта.
11. 07. 2025. у 18:02
КО ЈЕ МАРКАНТНИ ТЕРАПЕУТ КОЈИ ЈЕ ЗАВЕО ЏЕНИФЕР АНИСТОН? Бави се хипнозом и пише књиге, његове речи помажу многима
ЏЕНИФЕР Анистон поново је привукла пажњу јавности након што је виђена у друштву Џима Куртиса, за којег се шушка да јој је нови дечко.
11. 07. 2025. у 11:08
"ГДЕ ТИ ЈЕ ПОРОДИЦА, ПОКАЈАЋЕШ СЕ ЗА СВЕ ШТО СИ УРАДИО АНИ": Бастијан објавио фотографије, ово није очекивао!
БАСТИЈАН Швајнштајгер на мети тешких осуда.
11. 07. 2025. у 14:03
АНА ПРОМЕНИЛА ВЕРУ ЗБОГ БАСТИЈАНА? Венчали се у католичкој цркви, а ево шта се заправо десило
ЊИХОВО венчање у католичкој цркви покренуло је бројна питања јер се зна да је Ана Ивановић православне вере.
12. 07. 2025. у 11:50
ТРАМП ЖЕСТОКО УДАРИО НА ЕУ: Послао писмо Урсули фон дер Лајен, царине од 30 посто ступају на снагу 1. августа
ЦАРИНЕ од 30 одсто на сву робу која се из Мексика или земаља Европске уније увози у Сједињене Америчке Државе ступиће на снагу 1. августа, саопштио је данас амерички председник Доналд Трамп.
12. 07. 2025. у 14:55
ОТКРИВЕН УЗРОК ПАДА БОИНГА СА 260 ПУТНИКА: Аудио снимак пилота из кокпита само продубљује мистерију
ИСТРАЖИТЕЉИ су открили узнемирујуће детаље у оквиру прелиминарне истраге пада авиона компаније Air India, на лету 171, у којем је у јуну страдало 260 особа.
12. 07. 2025. у 15:36
СЛАВИМО ПЕТРОВДАН: Шта се данас не ради и шта треба умесити
СРПСКА православна црква и њени верници данас прослављају Петровдан, празник који је посвећен светим апостолима Петру и Павлу.
12. 07. 2025. у 07:34
Најновије из рубрике
МОЖЕТЕ ГА НАПРАВИТИ ОД САМО 4 САСТОЈКА: Домаћи сладолед од лимуна
ЗАИСТА добар, сладак и цитрусни мирис, а укус је такође пријатан.
12. 07. 2025. у 08:50
ИДЕАЛНА ЗА ЛЕТЊЕ ДАНЕ И ЛАГАНЕ ОБРОКЕ: Салата од плавог патлиџана са белим луком
ОВА салата је одличан прилог уз месо, рибу или само уз парче хлеба.
10. 07. 2025. у 16:19
ТАКО ЈЕДНОСТАВНО, А ТАКО УКУСНО! Брза банана торта са богатим филом
ИДЕАЛАН је избор за све који воле слаткише с воћном нотом и раскошним слојевима - прави десерт за посебне прилике.
08. 07. 2025. у 19:25
ОСВЕЖАВАЈУЋА И ЛАГАНА: Летња крем чорба са тиквицама и црвеним сочивом
ЧОРБА коју ћете стално правити. Лагана, кремаста чорба са тиквицама. Иделана летња чорба.
07. 07. 2025. у 07:25
ОСВЕЖАВА, ЗА СВЕГА НЕКОЛИКО МИНУТА: Смути са боровницама
У летњим месецима, када температуре расту, организму највише пријају лагани, освежавајући и хранљиви оброци.
06. 07. 2025. у 13:00
Коментари (0)