КРЕМ ЧОРБА ОД КЕЉА И КРОМПИРА: Здраво кувано јело богато витаминима

Након богате празничне трпезе добро ће вам доћи да мало одморите организам и допуните га витаминима. Кељ, који није често на нашим трпезама, ће управо то омогућити јер је ово поврће богато антиоксидансима и витамином А.

Foto: Shutterstock

Састојци: 

• 1 кг кеља
• 300 г кромпира
• 50 г сланине
• 2 главице црног лука
• 2 чена белог лука
• 1 кашика брашна
• Мешавина зачина, со, бибер     

Припрема:

Кељ исећи на широке резанце, кромпир на коцке и заједно ставити у посуду с мало вруће воде. Додати зачине по укусу, поклопити и оставити да се кува. На загрејаном уљу продинстати исецкану сланину и лук па додати у кељ. Пред крај кувања ставити брашно размућено у мало воде, бибер и насецкати бели лук.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               (тrpeza)                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Салате и чорбе

0 20

ТЕЛЕЋА ЧОРБА: Засениће све које сте до сад пробали

30. 04. 2024. у 09:00

Салате и чорбе

0 3

ЧОРБА ОД АРТИЧОКЕ: Нискокалорична и пуна витамина, све што вам је данас потребно

29. 04. 2024. у 13:00

Салате и чорбе

0 6

ПОСНА ЧОРБА ОД ПАРАДАЈЗА: Посно јело на кашику, веома укусно и сласно

26. 04. 2024. у 11:00

Салате и чорбе

0 38

ЧОРБА ОД ЦЕЛЕРА И КУПУСА: Јело које окрепљује и враћа снагу, идеално за мршављење

24. 04. 2024. у 13:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације