Салате и чорбе

ГАСПАЧО: Традиционална шпанска супа

Новости онлине

20. 05. 2024. у 18:00

Чувени шпански специјалитет, хладна супа од парадајза, освежева када су врућине.

ГАСПАЧО: Традиционална шпанска супа

Foto: Shutterstock

Састојци:

  • 3-4 зрела парадајза средње величине
  • 1 зелена паприка
  • 1 мали краставац
  • 1/4 главице црног лука (или више, по жељи)
  • 2 чена белог лука
  • 1 кришка старог хлеба
  • 2 кашике сирћета
  • 100 мл маслиновог уља
  • со, бибер по укусу
  • 1/2 кашичице ситно сецкане љуте паприке
  • хладна вода по потреби
  • За сервирање: ситно сецкан парадајз, краставац, препечен хлеб (по вашем укусу)

Припрема:

Парадајз, лук, бели лук и краставац ољуштите, а паприку оперите. У блендер ставите кришку старог хлеба изломљену на комаде, налијте мало воде да се хлеб благо натопи, додајте маслиново уље и сирће, па додајте црни и бели лук. Изблендајте да добијете пасту. Затим, додајте краставац којем сте уклонили семенке, паприку и парадајз исечене на комаде и блендајте док се све не сједини. По потреби додајте воду да добијете густину супе која вам прија и одговара. Зачините сољу, бибером и љутом паприком по укусу. Супу охладите у фрижидеру пре служења. Можете јој додати и неку коцку леда, како бисте убрзали хлађење. Сервирајте супу уз додатак ситно сецканог поврћа или комадиће препеченог хлеба.

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

ЧУВЕНИ ИСТОРИЧАР О ТОМПСОНУ: Обожавалац усташа, изврће истину о Холокаусту и геноциду над Србима и Ромима
Регион

0 0

ЧУВЕНИ ИСТОРИЧАР О ТОМПСОНУ: Обожавалац усташа, изврће истину о Холокаусту и геноциду над Србима и Ромима

ВЕРОВАТНО најважније наслеђе које је истицао доајен историчар Холокауста, професор Јехуда Бауер, пре своје недавне смрти, било је његово хитно упозорење на опасности од искривљавања Холокауста, које је сматрао далеко штетнијим чак и од његовог негирања.

04. 07. 2025. у 13:35

АДРИЈАНА РОДИЛА СА 66 ГОДИНА: Постала сензација, осуђивали је - а како мајка и ћерка данас живе (ВИДЕО)
Панорама

0 0

АДРИЈАНА РОДИЛА СА 66 ГОДИНА: Постала сензација, осуђивали је - а како мајка и ћерка данас живе (ВИДЕО)

АДРИЈАНА Илијеску (87) била је светска сензација 2005. године када је родила ћерку Елизу, поставши тада најстарија породиља на свету. Ова румунска универзитетска професорка у пензији изазвала је буру у медијима и стручним круговима, а данас живи повучено са својом ћерком, далеко од очију јавности.

04. 07. 2025. у 10:44

МОГЛО БИ УМРЕТИ 4.500 ЉУДИ Ова земља је најугроженија на Западном Балкану, хитан састанак у СЗО због врућина у Европи
Свет

0 13

"МОГЛО БИ УМРЕТИ 4.500 ЉУДИ" Ова земља је најугроженија на Западном Балкану, хитан састанак у СЗО због врућина у Европи

ЈУЖНА Европа суочава се са жестоким топлотним таласом - температуре прелазе 40 степени Целзијуса, а у шпанској покрајини Уелва измерено је рекордних 46 степени, што је највиша јунска температура у историји земље. Истовремено, Италија, Грчка, Португалија и Западни Балкан такође бележе рекордне врућине, праћене шумским пожарима и људским жртвама.

01. 07. 2025. у 11:45

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

БРУСКЕТЕ ОД АВОКАДА: Укусни канапеи за све прилике
Пецива и пите

0 2

БРУСКЕТЕ ОД АВОКАДА: Укусни канапеи за све прилике

ТРАЖИТЕ идеалан грицкалицу која је једноставна, освежавајућа и пуна укуса? Брускете од авокада су баш то – здрави, кремасти и лаки за припрему, одлични за журке, породичне ручкове или као лака ужина. Уз само неколико састојака, имате канапе који ће свима привући пажњу и окусити сваку прилику!

04. 07. 2025. у 13:00

Политика
Тенис
Фудбал
УДАРНА ВЕСТ У САД: Погинула Трампова сарадница (29) - сурвала се у провалију од 107 метара (ВИДЕО)

УДАРНА ВЕСТ У САД: Погинула Трампова сарадница (29) - сурвала се у провалију од 107 метара (ВИДЕО)