ГУСТА ЧОРБА СА СУВИМ МЕСОМ: Укус који осваја
Одличан рецепт и никад лакша припрема.
Foto: Shutterstock
- 300 г димљеног пилећег меса
- (или 300 г белог меса)
- 100 г сувог меса по жељи)
- 2 средње главице лука
- 2 парадајза (или сок)
- 100 мл црног или белог вина
- 1 паприка
- 500 г белог кромпира
- со и бибер
- уље
- першун
Припрема:
Димљену пилетину добро оперите па је кратко пробарите у води. Воду сачувајте. Ако стављате обично бело месо, ово није потребно, само месо исецкајте на коцкице.
Очистите лук и ситно га исецкајте. Издинстајте га кратко на мало уља, па спустите пилетину и кратко пропржите.
Налијте водом и кувајте двадесетак минута. Ако стављате суво месо, њега само исецкајте и додајте у чорбу.
Ољуштите кромпир, исеците на коцкице и додајте у чорбу па кувајте двадесетак минута.
Парадајз ољуштите, уситните га у блендеру па додајте у чорбу (можете користити и замрзнути или, ако немате, ставите сок од парадајза). Кувајте десетак минута.
Додајте вино, па кувајте још десет минута. Ако желите гушћу чорбу, можете извадити мало кромпира па га ситно испасирати и вратити у шерпу.
На крају, додајте мало шећера, бибера и першун. Проверите да ли треба досолити, јер је димљено месо већ слано. Можете додати и мало воде у којој сте барили димљену пилетину.
Дотерајте укус по жељи и служите са добрим интегралним хлебом и салатом.
Препоручујемо
ОДЛИЧАН РЕЦЕПТ ЗА РИБЉУ ЧОРБУ: Специјалитет који ни највећи гурмани не одбијају
05. 06. 2024. у 11:00
ПИЛЕЋА ЧОРБА СА КЕЛЕРАБОМ: Лагана, здрава и преукусна чорбица
31. 05. 2024. у 11:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ПОДЛА СМИЦАЛИЦА!" Вељко о браку Богданом: "Једно ради намерно, ствара конфузију"
ВЕЉКО је својевремено испричао да је његова супруга стуб породице.
14. 06. 2025. у 14:35
Авион КРЕНУО ДА ПАДА, нашег водитеља секунде делиле ОД СМРТИ: "Да се нисам пробудио..."
МИЛАН Калинић у детињству је желео да буде пилот, а од тога је одустао када је заспао у кабини и умало погинуо.
14. 06. 2025. у 10:55
НОСИО ЊЕНО ПРЕЗИМЕ - ЊЕГА РЕТКО ПОМИЊАО: Ко је био патријархов отац и зашто није оженио његову мајку?
БЛАЖЕНОПОЧИВШИ патријарх српски господин Павле и 11 година после смрти (преминуо 15. новембра 2009.) живо је присутан у сјећању и молитвама вјерника и поштовалаца. Овај скромни, а својим непролазним ђелом велики пастир Српске православне цркве рођен је 11. септембра 1914. године.
14. 06. 2025. у 13:18
"ГДЕ ЈЕ БИО БОГ КАДА ЈЕ ОН УМИРАО?!" Његову смрт Златан никада није преболео: "Тата ми је рекао да нема наде"
"ЉУДИ се моле, захваљују, траже помоћ од Бога... А где је био кад је њему била најпотребнија?"
14. 06. 2025. у 08:05
ЧУДО ОД ЖЕНЕ: Ко је била Весна Вуловић - Српкиња која је преживела пад авиона са 10.000 метара?
ПРИЧА о стравичном паду авиона у Аир Индиа, у ком је од целе посаде и свих путника само један преживели, подсећа нас на причу легендарне српске стјуардесе.
14. 06. 2025. у 09:31
"ОВО НИЈЕ АМЕРИЧКА БОРБА" Такер Карлсон распалио по Трампу због Ирана
КОНТРОВЕРЗНИ новинар и бивши водитељ Такер Карлсон, којег је Трамп разматрао као потенцијалног кандидата за потпредседника САД, изјавио је да „ово није америчка борба“.
14. 06. 2025. у 09:14
ВЕШТАК ОТКРИО ЈЕЗИВЕ ДЕТАЉЕ О ДЕЧАКУ УБИЦИ: Ево зашто је Коста пуцао на чувара школе, није га потресло сазнање кога је све убио
ЗАКЉУЧИЛИ смо да је Коста био способан да управља својим поступцима у време извршења злочина и да та способност није била битно смањена. Постоји једна краткотрајна ометеност, за период у учионици за који он каже да нема сећања, али он је све радио по плану. То указује да је он управљао својим поступцима.
05. 06. 2025. у 17:05
СРПСКА ПОСЛА: Никола Јокић запањио свет! Вратио се у Србију и урадио ОВО (ВИДЕО)
НИКОЛА Јокић је најбољи кошаркаш планете, али дајте му лопту и биће најбољи у сваком спорту. То је показао још једном.
08. 06. 2025. у 08:54
ДРАМА - КАРЛЕУША ПОТРЕСЕНА: "Душко ми је рекао да се убијем, тако ћу спрати љагу са породице"
ПОП звезда Јелена Карлеуша, гостујући у једној емисији, дотакла се једног од најтежих периода у животу и открила како се породица носила са притисцима.
14. 06. 2025. у 16:52
Најновије из рубрике
НАЈБОЉЕ ОДМАХ СТАВИТЕ ДУПЛУ МЕРУ: Погачице од коприве са чиа семенкама
СОЧНЕ и сласне, уз шољу јогурта савршене за доручак.
15. 06. 2025. у 07:00
ТОПИ СЕ У УСТИМА: Домаћи макаронси са пистаћима и малинама (ВИДЕО)
САВРШЕН пролећни десерт.
14. 06. 2025. у 11:00
КАО ДА СТЕ НА МОРУ: Грчке сусам штанглице (ВИДЕО)
Грчке сусам штанглице се брзо и лако праве, а можете и да их носите са собом.
14. 06. 2025. у 09:00
СЛАТКО ЗАДОВОЉСТВО: Банана хлеб
Иако у свом имену има реч "хлеб" нема много везе са њим, осим што ћете и овде приликом јела тражити парче више!
14. 06. 2025. у 07:00
КОЛАЧ КОЈИ НЕСТАНЕ БРЖЕ НЕГО ШТО СЕ НАПРАВИ: Неодољиве чоколадне штангле са орасима
БОГАТА и декадентна посластица прекривена хрскавим сецканим орасима.
13. 06. 2025. у 13:00
Коментари (0)