Салате и чорбе

САВРШЕНСТВО "НА КАШИКУ": Ароматични потаж од кромпира и празилука

Татјана Марковић

14. 06. 2024. у 11:00

ПОТАЖ од кромпира и празилука прави се са белим луком, који се заједно са празилуком продинста на путеру, па се додају кромпир, ловоров лист и бујон.

САВРШЕНСТВО НА КАШИКУ: Ароматични потаж од кромпира и празилука

Фото Shutterstock

Због павлаке за кување заиста је неодољив.

Састојци:

30 г путера
4 бела дела празилука, преполовљена по дужини и танко исечена
3 чена белог лука, ситно исецкана
2 литре пилећег или повртног бујона
1 кг кромпира ољуштеног и исеченог на коцкице
1 ловоров лист
со и бибер по укусу
30 мл павлаке за кување
свежи влашац или млади лук, насецкан на колутове, за украс

Рецепт за потаж кромпира и празилука:

У великом тигању растопите путер. Додајте празилук и динстајте од 3 до 5 минута. Умешајте бели лук док не замирише, око 30 секунди. Додајте пилећи бујон, кромпир, ловоров лист, 1 кашичицу соли и ½ кашичице бибера и прокувајте. Смањите топлоту и кувајте док празилук и кромпир не омекшају, око 15 до 20 минута.

Извадите ловоров лист. Изблендирајте супу, док не постане глатка. Вратите у шерпу и умешајте павлаку за кување. Зачините по укусу сољу и бибером. Сервирајте украшено влашцем.

(Ствар укуса)

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

ПРВИ ЧОВЕК ЗАГРЕБА ОГОРЧЕН: Док сам градоначелник, никада више неће бити овога! Већ смо једном ослобођени од усташа
Регион

0 0

ПРВИ ЧОВЕК ЗАГРЕБА ОГОРЧЕН: "Док сам градоначелник, никада више неће бити овога! Већ смо једном ослобођени од усташа"

ГРАДОНАЧЕЛНИК Града Загреба Томислав Томашевић рекао је да док је он на функцији првог човека главног града Хрватске, више неће бити организован концерт какав је контроверзни певач Марко Перковић Томпсон одржао у суботу на Хиподрому.

08. 07. 2025. у 14:52

ФИНАЛЕ ПРЕ ФИНАЛА: Да ли ће ПСЖ потврдити своју доминацију или ће Реал бити тај који ће стати на пут силовитом прваку Европе?
Тип фудбал

0 1

ФИНАЛЕ ПРЕ ФИНАЛА: Да ли ће ПСЖ потврдити своју доминацију или ће Реал бити тај који ће стати на пут силовитом прваку Европе?

У полуфиналу Светског клупског првенства гледаћемо велики европски дерби између ПСЖ-а и Реал Мадрида који се састају на "Мет лајф стадиону" у Њу Џерзију од 21.00.

09. 07. 2025. у 08:16

ЧУДО У БЕОГРАДУ: После невремена, птица није хтела да се одвоји од Радета - прошетали Кнезом, па је одвео у зоо-врт (ФОТО)
Друштво

0 0

ЧУДО У БЕОГРАДУ: После невремена, птица није хтела да се одвоји од Радета - прошетали Кнезом, па је одвео у зоо-врт (ФОТО)

БЕОГРАЂАНИН Раде који се синоћ, после снажног поподневног невремена и још неколико пљускова касније прошетао Кнез Михаиловом, доживео је нешто сасвим нестварно када му је уплашена птичица слетела на груди а потом сигурно место пронашла на његовом рамену не хтевши нити да оде нити да се одвоји од њега.

09. 07. 2025. у 11:21

ТРАМП ОТКРИО КОЛИКО ЉУДИ НЕДЕЉНО ГИНЕ У УКРАЈИНИ: Путин убија много украјинских војника
Свет

1 8

ТРАМП ОТКРИО КОЛИКО ЉУДИ НЕДЕЉНО ГИНЕ У УКРАЈИНИ: "Путин убија много украјинских војника"

ПРЕДСЕДНИК Сједињених Америчких Држава Доналд Трамп изјавио је данас да је незадовољан понашањем руског председника Владимира Путина и навео да разматра нове санкције против Русије.

08. 07. 2025. у 20:36

СКАНДАЛ! ПЛЕНКОВИЋ О УСТАШКОМ КОНЦЕРТУ ТОМПСОНА: Поносни смо, једино он може да окупи пола милиона
Регион

3 26

СКАНДАЛ! ПЛЕНКОВИЋ О УСТАШКОМ КОНЦЕРТУ ТОМПСОНА: "Поносни смо, једино он може да окупи пола милиона"

ПРЕМИЈЕР Хрватске Андреј Пленковић одржао је конференцију за медије након седнице Председништва Хрватске демократске заједнице (ХДЗ). Главна тема била је концерт Марка Перковића Томпсона на Хиподрому и усташка иконографија која се тамо могла видети, али и чути.

07. 07. 2025. у 18:33

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

Политика
Тенис
Фудбал
15 година извештавања о одрживом пословању

15 година извештавања о одрживом пословању