ЋУРЕЋА ЧОРБА СА ПОВРЋЕМ: Врло богата чорба идеална за сваки дан
Ћурећа чорба се прави са врло разноврсним поврћем, попут целера, лука, парадајза, печурака и пасуља.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 450 г млевене ћуретине
- 125 г сецканог целера
- 60 г сецканог лука
- 2 до 3 чена белог лука, ситно исецкана
- 800 мл говеђе супе из кесице
- 350 мл парадајз соса
- 400 г парадајза исеченог на коцкице
- 125 г насецканих свежих печурака
- 90 г пасуља
- 60 г насецкане шаргарепе
- 1 кашичица сушеног першуна
- 1 кашичица сушене мајчине душице
- 1/2 кашичице шећера
- 1/2 кашичице сушеног босиљка
- 1/4 кашичице бибера
- 1 ловоров лист
Припрема:
У шерпи пржите ћуретину, целер и лук на средњој ватри док месо више не буде ружичасто, 5-7 минута. Додајте бели лук, па пржите још минут.
Умешајте парадајз сос, говеђу супу, зачине, пасуљ, шаргарепу, печурке и преостале састојке. Довести до кључања. Смањите температуру; поклопите и кувајте 1 сат или док поврће не омекша. Извадите ловоров лист и уживајте!
(stvarukusa/mondo)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
ЧОРБА ОД КОПРИВЕ: Здрава и укусна, може и посна, а притом се једноставно прави
19. 03. 2024. у 15:00
ПОТАЖ ОД ШАРГАРЕПЕ И ПАРАДАЈЗА: Укусан, а богат поврћем и здрав
18. 04. 2024. у 13:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ШТА ЗЕЛЕНСКИ НЕ РАЗУМЕ? Амерички пуковник у пензији објаснио - Руси су спремни за борбу, ми нисмо
Владимир Зеленски не разуме да је Русија само неколико корака удаљена од потпуне мобилизације и тоталног рата, каже амерички пуковник у пензији Даглас Мекгрегор.
03. 05. 2025. у 10:16
МОГЛА БИ ДА ПАДНЕ НА ЛОНДОН: Свемирска летелица неконтролисано јури ка Земљи - Совјети је послали ка Венери, али се покварила
СВЕМИРСКА летелица из совјетске ере, лансирана почетком 1970-их с циљем слетања на Венеру, ускоро би могла неконтролисано да падне назад на Земљу, упозоравају стручњаци за праћење свемирског отпада.
02. 05. 2025. у 12:05
"У ПАЛАТИ ЗНАЈУ, РОЂЕНА ЈЕ ПРЕ ВИЛИЈАМА": Да ли је она ВАНБРАЧНА ћерка Чарлса и Дајане?
ДА ЈЕ жива, принцеза Дајана би за два месеца славила 64. рођендан. Нема је већ 28 година, али је и даље неисцрпан извор инспирације.
02. 05. 2025. у 10:10
Шта је "СВЕТА СВАДБА" - сурови Ђурђевдански обичај гурања девојака у реку?
НА ЂУРЂЕВДАН, уз песму и смех, девојке се традиционално “шале” тако што их другарице гурну у реку. Иако данас делује као забавна игра, овај обичај има корене у архаичном култу водене жртве. Српски митолог Веселин Чајкановић сматра да се иза ове радње крије ритуална супституција људске жртве – обред којим се божанству реке симболично приноси невеста, како би донела плодност пољима.
02. 05. 2025. у 08:11
НЕ ЖЕЛЕ ИХ У ФЕНЕРУ: Тадић и Џеко примили лоше вести, Мурињо их прецртао са списка
Душан Тадић и Един Џеко напустиће Фенербахче по истеку текуће сезоне, пошто је истанбулски клуб одлучио да не продужи сарадњу са српско-босанским тандемом.
03. 05. 2025. у 08:40
ЗБОГ ТЕШКЕ ПОРОДИЧНЕ ТРАГЕДИЈЕ Пеле са 28 година оседео преко ноћи: "У позориште сам се вратио као сед човек"
ПОЗНАТИ српски глумац Драган Петровић Пеле, има годинама дугу седу косу, а једном приликом је открио потресан догађај због кога је оседео преко ноћи.
02. 05. 2025. у 09:15
ЗАХАРОВА О УПОЗОРЕЊУ ВУЧИЋУ ЗБОГ ПОСЕТЕ МОСКВИ: Бандитизам и уцена, тако делују терористичке ћелије
ПОРТПАРОЛКА руског Министарства спољних послова Марија Захарова данас је назвала упозорења Европске уније председнику Србије Александру Вучићу у вези његове посете Москви за Дан победе, "бандитизмом и уценом''.
30. 04. 2025. у 16:55
МАКРОН ПОСЛЕ РУСКОГ НАПАДА: Хитно нам је потребан мир
РУСКИ ракетни напад на град Суми на северу Украјине наглашава хитну потребу за наметањем примирја Русији, изјавио је данас председник Француске Емануел Макрон.
13. 04. 2025. у 15:34
ХАОС И ДРАМА НА САБАЛЕНКИНОМ МЕЧУ: Свађа. прозивке и на крају одлазак без руковања (ВИДЕО)
БЕЛОРУСКИЊА Арина Сабаленка савладала је Марту Костјук из Украјине за пласман у полуфинале мастерса у Мадриду, а то је било све само не обичан меч.
01. 05. 2025. у 09:30
Најновије из рубрике
САВРШЕН ЛАГАНИ ПРОЛЕЋНИ РУЧАК: Чамци од тиквица пуњени пилетином и сиром
Чамци од тиквица пуњени пилетином и сиром одлични су за пролећни лагани ручак.
03. 05. 2025. у 09:00
АКО НИСТЕ, ОБАВЕЗНО ГА САДА ПРОБАЈТЕ: Украјински кукурузни хлеб са младим луком, савршен за доручак, или уз мезе (ВИДЕО)
ПОЗНАТ је као "перјани" или зелени хлеб, због зелених стабљика младог лука које се исецкане стављају у тесто.
03. 05. 2025. у 07:00
СИТНИ КОЛАЧ ЗА КРУПНИ ЗАЛОГАЈ: Лешник гнезда, мало десерт савршенство
КАДА би лешници расли у оваквим гнездима, сигурни смо да би их сва деца "испразнила" за тили час.
02. 05. 2025. у 16:00
КАКО ГРЦИ ПРАВЕ ПЕКАРСКИ КРОМПИР? Спремите га овако и биће укуснији од меса
НАЧИН на који Грци праве пекарски кромпир учиниће га још укуснијим и примамљивијим за јело, а одлично ће се уз свако месо.
02. 05. 2025. у 11:00
ПОСЛАСТИЦА БЕЗ ГЛУТЕНА: Колачићи од кокоса и чоколаде, уживање у сваком залогају (ВИДЕО)
КОЛАЧИ од кокоса и чоколаде идеални су за све прилике. Оно што их додатно чини посебним јесте што су намирнице које се користе у њиховој изради безглутенске, те зато сви могу без стрепње од реакције да уживају у њима.
02. 05. 2025. у 09:00
Коментари (0)