ВИШИСОАЗ: Чувена француска супа од празилука и кромпира
Вишисоаз значи град Виши, град у југоисточној Француској, познат по бројним минералним изворима.

Foto: Shutterstock
Међутим, упркос имену не постоје тачни подаци о томе да ли нешто друго ову чувену супу повезује са Француском. Француска или не, ово је класична супа која може да се послужи како топла, тако и хладна.
Састојци:
- 500 г кромпира
- 2 струка празилука (бели део)
- 200 мл павлаке за кување
- 500 мл повртног бујона
- кисела павлака
- 20 г маслаца
- прстохват бибера
- кисела павлака
Припрема:
Огулите кромпир и исеците га на мале комаде. Бели део празилука исеците на колутове.
У шерпи истопите мало маслаца, додајте празилук и кратко га запржите. Након тога, додајте у шерпу исечен кромпир и прелијте поврће бујоном. Кувајте док кромпир не постане мекан. Разредите супу додавањем течне павлаке све док не добијете жељену густину. На крају је зачините прстохватом бибера. Можете је сервирати са кашиком киселе
павлаке.
Препоручујемо

ИТАЛИЈАНСКА СУПА СА ЋУФТАМА: Развеселите своја чула овом гурманском рапсодијом
12. 07. 2024. у 14:05

ПОРОДИЦЕ У ШОКУ НАКОН ШТО СУ ОТВОРИЛЕ КОВЧЕГЕ СА ТЕЛИМА: Нове бизарности након пада авиона у Индији
СИН жене која је погинула у паду авиона компаније Air India изјавио је за Би-Би-Си да су у ковчегу с телом његове мајке пронађени и „други остаци“.
23. 07. 2025. у 16:49

ЕКСКЛУЗИВНИ СНИМЦИ ХАПШЕЊА ШИПТАРСКОГ ТЕРОРИСТЕ: Овако је пао бивши припадник ОВК у Свилајнцу, ево за шта се сумњичи (ВИДЕО)
ШИПТАРСКИ терориста и бивши истакнути припадник терористичке ОВК Халили Лулзин, ухапшен је данас у Свилајнцу, у заједничкој акцији Безбедносно-информативне агенције, Службе за откривање ратних злочина УКП МУП-а Републике Србије, а у сарадњи са Тужилаштвом за ратне злочине.
22. 07. 2025. у 20:54

НАУЧНИЦИ У СТРАХУ - РИЗИК ОД НЕСТАНКА: Ада Бојана и Бококоторски залив у опасности - море никада није било такво
НИВО Јадранског мора ће, према пројекцијама, до краја века порасти 35 центиметара (цм), што ће угрозити обалска подручја, посебно подручје Аде Бојане и делове Бококоторског залива, наводи се у прошлогодишњем Нацрту Националног плана Црне Горе за прилагођавање на климатске промене.
25. 07. 2025. у 08:55
Коментари (0)