ВИШИСОАЗ: Чувена француска супа од празилука и кромпира
Вишисоаз значи град Виши, град у југоисточној Француској, познат по бројним минералним изворима.
Foto: Shutterstock
Међутим, упркос имену не постоје тачни подаци о томе да ли нешто друго ову чувену супу повезује са Француском. Француска или не, ово је класична супа која може да се послужи како топла, тако и хладна.
Састојци:
- 500 г кромпира
- 2 струка празилука (бели део)
- 200 мл павлаке за кување
- 500 мл повртног бујона
- кисела павлака
- 20 г маслаца
- прстохват бибера
- кисела павлака
Припрема:
Огулите кромпир и исеците га на мале комаде. Бели део празилука исеците на колутове.
У шерпи истопите мало маслаца, додајте празилук и кратко га запржите. Након тога, додајте у шерпу исечен кромпир и прелијте поврће бујоном. Кувајте док кромпир не постане мекан. Разредите супу додавањем течне павлаке све док не добијете жељену густину. На крају је зачините прстохватом бибера. Можете је сервирати са кашиком киселе
павлаке.
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
ИТАЛИЈАНСКА СУПА СА ЋУФТАМА: Развеселите своја чула овом гурманском рапсодијом
12. 07. 2024. у 14:05
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Мики одбио Митровића и ријалити и прелази на ОВУ телевизију - досад зарадио 500.000 евра
НЕКАДАШЊИ ријалити учесник, Мики Ђуричић је решио да промени занимање.
10. 09. 2024. у 15:26
АНЂЕЛКА У БЕЛОМ ГРЛИ И ЉУБИ МУЖА: Глумица поделила фотографије са црквеног венчања - огласила се и њена кума
ГЛУМИЦА Анђелка Стевић Жугић, која је домаћој публици препознатљива и под презименом Прпић, протеклог викенда организовала је право славље.
10. 09. 2024. у 13:11
БИО НА САМРТИ, а колега из серије пустио ЛАЖНУ ВЕСТ да је преминуо, Мустафа га псовао: "Зашто није демантовао!?" (ВИДЕО)
"Он је један од најзначајнијих људи у мојој каријери, али и животу!"
10. 09. 2024. у 19:38
ДР ДРАГАН ОД РОЂЕЊА ВЕГЕТАРИЈАНАЦ: Никад није окусио месо, а за ЈЕДНУ СТВАР тврди да је НАЈТОКСИЧНИЈА за децу
"ПОСВЕТИМО пажњу ономе што је најважније, а то су - други људи."
10. 09. 2024. у 13:17
БЕОГРАД У ШОКУ: Шта сте то урадили јадном псу? (ФОТО)
ИАКО можда није имао намеру да штети, резултат је дубоко тужан. Овакво поступање са животињом није само неприхватљиво већ је и суштински облик мучења.
10. 09. 2024. у 14:26
РАДОВАО СЕ ПРЕ ВРЕМЕНА? Јаник Синер ипак "лети" из тениса због допинга?! Уопште није истекао рок, иако то многи тврде!
Тениски свет је потресла информација да је Јаник Синер био позитиван на допинг тесту. И то двапут. У априлу је он сазнао да је "ухваћен на делу", а потом се бранио далеко од очију јавности, јер је читава ствар неким чудом била заташкана и нико осим најужих Синерових сарадника и оних који су вршили истрагу о томе нису ништа знали. Када је за то сазнао читав свет - већ је био ослобођен оптужби. Међутим, може бити да се није извукао како се чинило на први поглед, а и како су многи овог уторка јавили, тврдећи "да је истекао рок да Светска анти-допигн агенција (ВАДА) поднесе жалбу". Рок уопште није истекао.
10. 09. 2024. у 17:54
ПРВИ ПУТ ПОСЛЕ 100 ГОДИНА: Вучић једини српски државник који је после краља Петра водио државу из Подриња
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић преместио је своју канцеларију у Подриње и одатле пет дана водио земљу и обављао државничке послове, а први је државник који је то урадио после краља Петра Првог Карађорђевића.
10. 09. 2024. у 19:23
ПРОЦУРИО ШОЛЦОВ ПЛАН ЗА КРАЈ РАТА У УКРАЈИНИ: Русија задржава окупиране територије? Ни Путин, ни Зеленски неће бити срећни
ПРЕМА италијанском листу "Ла Република", немачки канцелар Олаф Шолц припрема мировни план који подразумева руско задржавање окупираних украјинских територија.
10. 09. 2024. у 16:58
"РАДИМО СЕРИЈУ О НАЈВЕЋЕМ ОЛОШУ КОЈИ ЈЕ ХОДАО СРБИЈОМ": Милош Танасковић о серији "Клан", интими и одрастању (ВИДЕО)
МИЛОШ Танасковић је у емисији "Бинџ" открио многе, до сада непознате, информације о серији "Клан", као и занимљивости из свог приватног живота.
10. 09. 2024. у 10:44
Најновије из рубрике
МЕКЕ, ВАЗДУШАСТЕ, СА МИРИСОМ ДЕТИЊСТВА: Домаће кифлице са боровницом, уживаћете у сваком залогају
ЈЕДНА од посластица која нас подсећа на детињство су - кифлице.
10. 09. 2024. у 21:28
КОЛАЧ, А САВРШЕНОГ УКУСА КАО БАКИНЕ КНЕДЛЕ: Пробајте ову верзију познате посластице са шљивама, а припрема је много једноставнија и бржа
НЕМА укуснијег и лепшег колача од овог, савршен колач за увод у јесен.
10. 09. 2024. у 20:10
СЛАТКО ОД ГРОЖЂА: Најлепши укус који се памти
Направите домаће слатко од грожђа по старинском бакином рецепту.
10. 09. 2024. у 09:00
ФИЛАДЕЛФИЈА ТОРТА: Савршено кремаста, а прави се веома једноставно
Једноставне припреме, а укус који прича приче.
09. 09. 2024. у 16:51
СОЧАН И КРЕМАСТ, ДА СВА ЧУЛА УЖИВАЈУ: Чизкејк од боровница, здрава посластица која се не пече
ОСВЕЖАВАЈУЋ и кремаст - Чизкејк од боровница.
09. 09. 2024. у 15:00
Коментари (0)