Салате и чорбе

САЛАТА ОД СОЧИВА И БАТАТА: Врло једноставно јело инспирисано Медитераном

Новости онлине

28. 09. 2024. у 07:00

Сервира се уз фета сир и прелив са сенфом.

САЛАТА ОД СОЧИВА И БАТАТА: Врло једноставно јело инспирисано Медитераном

Foto: Shutterstock

Састојци:

  • 270 г батата, ољуштеног и исеченог на коцке од 2,5 цм
  • 425 г сочива
  • 3 кашике сецканог першуна
  • 60 г фета сира
  • 3 кашике маслиновог уља
  • 2 кашике свежег лимуновог сока
  • 1½ кашика сенфа
  • 1 мали чен белог лука, нарендан
  • 1 кашичица млевеног кима
  • 1 кашичица паприке
  • ½ кашичице соли
  • ⅛ кашичице бибера

Припрема:

Како бисте направили салату загрејте рерну на 200°С. Ољуштите и исецкајте батат на коцкице од 2,5 цм и ставите их у плех за печење. Прелијте са мало маслиновог уља, 2 прстохвата соли и прстохватом бибера и пеците 20 до 30 минута или док не омекша.

Сочиво из конзерве оцедите и исперите. За прелив у малој чинији умутите 3 кашике маслиновог уља, 2 кашике свежег лимуновог сока, 1½ кашику сенфа, 1 мали чен белог лука (ренданог), 1 кашичицу кима, 1 кашичицу паприке, ½ кашичице соли и бибера, док се све добро не сједини.

У већу чинију додајте печени кромпир, сочиво, прелив, 3 кашике першуна и мешајте док се не сједини. Пробајте и прилагодите зачине пре сервирања. По жељи, додајте измрвљен фета сир. 

(stvar ukusa/mondo)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови
pogledaj sve

Други пишу

Прочитајте више

ПОМАМА! Спавање са залепљеним устима је хит код врхунских фудбалера, ево и зашто
Фудбал

0 6

ПОМАМА! Спавање са залепљеним устима је хит код врхунских фудбалера, ево и зашто

Фудбал стално напредује, овај садашњи је већ малтене неупоредив са претходним верзијама, а све је више истинских новотарија које постају права помама код играча, од којих се, попут модерних гладијатора, захтева да малтене свакодневно увесељавају народ својим вештинама.

06. 02. 2025. у 18:25

ОВО БИ МОГАО ДА БУДЕ НАЈВЕЋИ СКАНДАЛ У ИСТОРИЈИ Трамп раскринкао медије који фабрикују лажне вести
Свет

0 41

"ОВО БИ МОГАО ДА БУДЕ НАЈВЕЋИ СКАНДАЛ У ИСТОРИЈИ" Трамп раскринкао медије који фабрикују лажне вести

ПРЕДСЕДНИК Сједињених Америчких Држава Доналд Трамп изјавио је данас да су Америчка агенција за међународни развој (УСАИД) и друге агенције украле милијарде долара како би се правиле лажне афирмативне вести о Демократској партији.

06. 02. 2025. у 13:39

МОРАЛНИ КОМПАС БЕЗ ИГЛЕ НАТО разматра слање трупа на Гренланд после Трампових претњи - Немачкој критике због одсуства помоћи Украјини
Свет

0 0

"МОРАЛНИ КОМПАС БЕЗ ИГЛЕ" НАТО разматра слање трупа на Гренланд после Трампових претњи - Немачкој критике због одсуства помоћи Украјини

ДРЖАВЕ чланице НАТО-а разговарале су о распоређивању трупа на Гренланду као одговор на претњу председника САД Доналда Трампа да ће употребити америчку војску да заузме то данско острво, навели су дипломатски извори за британски "Телеграф".

07. 02. 2025. у 16:23

ШОК ОБРТ У СЛУЧАЈУ ЖЕНЕ КОЈА ПРОСИ У КНЕЗУ: Откривена права истина о Јасмини Јовановић (24)
Друштво

0 15

ШОК ОБРТ У СЛУЧАЈУ ЖЕНЕ КОЈА ПРОСИ У КНЕЗУ: Откривена права истина о Јасмини Јовановић (24)

МРЕЖЕ су преплављене последњих дана фотографијом младе мајке која проси у Улици кнеза Михаила у Београду, а која је, како се испоставило провером полиције, професионални преварант и професионално се бави породичним просјачењем.

07. 02. 2025. у 14:50

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

Политика
Тенис
Фудбал
ШМЕКЕРСКИ ПОТЕЗ ЛУИСА ХАМИЛТОНА: Није заборавио године успешне сарадње, ево шта је поклонио (ВИДЕО)

ШМЕКЕРСКИ ПОТЕЗ ЛУИСА ХАМИЛТОНА: Није заборавио године успешне сарадње, ево шта је поклонио (ВИДЕО)