ТУРСКА СУПА СА ЋУРЕТИНОМ И ЛИМУНОМ: Супа која ће вам ојачати организам

Новости онлине

28. 09. 2024. у 11:00

Почиње сезона вируса и грипа и време је ојачате свој имунитет природним путем. Супе и чорбе су идеалне за то и зато вам предлажемо да испробате турску супу са лимуном и ћуретином.

ТУРСКА СУПА СА ЋУРЕТИНОМ И ЛИМУНОМ: Супа  која ће вам ојачати организам

Foto: Shutterstock

Састојци: 

  • 1 црни лук
  • 3 чена белог лука
  • 1 кашичица млевене куркуме
  • 1/2 кашичице млевеног кима
  • 1/2 кашичице млевеног ђумбира
  • 1,2 л пилећег бујона
  • кора лимуна
  • 1/2 до 1 шоље јечма (више јечма ће дати гушћу супу)
  • 2 шоље куване ћуретине
  • 2 кашике лимуновог сока
  • 1/4 шоље першуна
  • 1/4 шоље коријандера

Припрема: 
Исецкајте црни и бели лук и пропржите. Прво пропржите црни, па када омекша додајте бели. Затим додајте куркуму, ким, ђумбир и со. Сипајте бујон, корицу лимуна, па када проври додајте јечам. Крчкајте лагано док се јечам не скува, око 20-30 минута. У шерпи скувајте ћуретину или пилетину. Када јечам буде готов додајте секцано месо, лимунов сок, сецкани першун и коријандер. Посолите и побиберите. Још пар минута кувајте. Уклоните кору лимуна пре сервирања. 

(stvar ukusa)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Коментари (0)

НАЈЛЕПША КУПАЛИШТА ЧЕКАЈУ НА ВАС: Летња сезона почиње, a Србија нуди безброј савршених оаза мира