ТУРСКА СУПА СА ЋУРЕТИНОМ И ЛИМУНОМ: Супа која ће вам ојачати организам
Почиње сезона вируса и грипа и време је ојачате свој имунитет природним путем. Супе и чорбе су идеалне за то и зато вам предлажемо да испробате турску супу са лимуном и ћуретином.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 1 црни лук
- 3 чена белог лука
- 1 кашичица млевене куркуме
- 1/2 кашичице млевеног кима
- 1/2 кашичице млевеног ђумбира
- 1,2 л пилећег бујона
- кора лимуна
- 1/2 до 1 шоље јечма (више јечма ће дати гушћу супу)
- 2 шоље куване ћуретине
- 2 кашике лимуновог сока
- 1/4 шоље першуна
- 1/4 шоље коријандера
Припрема:
Исецкајте црни и бели лук и пропржите. Прво пропржите црни, па када омекша додајте бели. Затим додајте куркуму, ким, ђумбир и со. Сипајте бујон, корицу лимуна, па када проври додајте јечам. Крчкајте лагано док се јечам не скува, око 20-30 минута. У шерпи скувајте ћуретину или пилетину. Када јечам буде готов додајте секцано месо, лимунов сок, сецкани першун и коријандер. Посолите и побиберите. Још пар минута кувајте. Уклоните кору лимуна пре сервирања.
(stvar ukusa)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ФОЛКЕРКА ГРАДИ ВЕЛИКО ЕТНО СЕЛО: Фирма јој отишла у стечај, дала отказ, а живот јој се променио
"ПРЕ две године смо почели да градимо сами и готово већи део села изградио је супруг сопственим рукама. Чак је и бетонски базен сам копао и урадио."
30. 10. 2025. у 18:44
РАДА О НОВОМ ДЕЧКУ: "Ово је права љубав, не дозвољава ми неке ствари..."
ИАКО до сада у медијима није говорила о новој љубави и желела је да остане тајновита, певачица је сада одлучила да открије неколико детаља из своје везе.
30. 10. 2025. у 08:35
ШТА СЕ ТО ДЕСИЛО? Снимак Сијевог обезбеђења - трчали, јурили аутомобил у ком је био председник (ВИДЕО)
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп и његов кинески колега Си Ђинпинг састали су се данас у Бусану у Јужној Кореји и, између осталог, договорили смањене америчких тарифа.
30. 10. 2025. у 20:03
ДОК ТРАМП РУШИ: Видите шта је Меланија направила од Беле куће (ФОТО)
ДОК се Бела кућа претвара у градилиште, Меланија је унела дашак јесени.
30. 10. 2025. у 21:15
ПРИНЦ ВИЛИЈАМ И КЕЈТ МИДЛТОН ТУЖИЛИ ФРАНЦУСКИ ЛИСТ: Огласила се палата
ПРИНЦ и принцеза од Велса тужили су издавача часописа „Парис Матцх“ након објављивања папарацо фотографија са њиховог приватног породичног скијашког одмора раније ове године.
30. 10. 2025. у 14:03
"ПРИЈАТЕЉУ ДРАГИ..." Дачић посетио Халидов гроб, његове речи кидају душу: "Недостаје његова топлина, ведрина и доброта" (ФОТО)
"НЕДОСТАЈЕ његова топлина, ведрина, доброта..."
30. 10. 2025. у 14:31
УКРАЈИНСКИ ВОЈНИЦИ У КЛАНИЦИ ПОКРОВСКА: "У граду је прави пакао, Руси довели све снаге које могу"
РУСКА пешадија продрла је у градске границе једног од главних стратешких циљева председника Русије Владимира Путина, претећи да га опколи. Украјинске специјалне снаге укључиле су се у борбе у урбаном подручју.
29. 10. 2025. у 17:43
САД ИЗДАЛЕ ГЕНЕРАЛНУ ДОЗВОЛУ ДО АПРИЛА: Одлажу се санкције руској нафтној компанији
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе су данас издале тзв. "генералну дозволу" којом се привремено одлажу санкције Росњефту у Немачкој до 29. априла 2026. године, објавило је америчко министарство финансија.
29. 10. 2025. у 16:17
Удала се за 25 лета старијег чобанина, доживела шок кад је умро
Марсел Амфу је читав свој живот живео једноставно. Његова кућа није имала ни струје ни воде. То му је омогућило да уштеди огромне суме новца.
28. 10. 2025. у 21:37
Најновије из рубрике
БИГОС: Пољски купус у сосу од меса и зачина
Бигос је једно од најпознатијих пољских јела – ароматично, заситно и још укусније када се подгреје. Ово старинско јело спаја кисели и свеж купус са месом и кобасицама, полако крчканим у зачинима који дају дубок, пуни укус.
31. 10. 2025. у 11:00
ТАЈНА БУГАРСКОГ РЕЦЕПТА ЗА САВРШЕН КИСЕЛИ КУПУС: Због овог трика ће бити најукуснији - никад вам се неће кварити
ДОМАЋИЦЕ из Бугарске познате су по једном посебном трику који користе генерацијама: осим одговарајуће количине соли, у буре додају и јечам.
31. 10. 2025. у 10:50
ПУЊЕНЕ СУВЕ ПАПРИКЕ: Мирис традиције на вашем столу
Пуњене суве паприке су право благо српске трпезе – сласно млевено месо, пиринач и зачини затворени у ароматичним сувим паприкама које се топе у устима. Ако тражите рецепт који увек успева и којим ћете одушевити госте, ово је прави избор!
31. 10. 2025. у 10:04
ШАРЕНИ ПОВРТНИ ЛОНАЦ ИЗ РЕРНЕ: Савршен спој укуса свежег поврћа и мирисног биља
Лагано, здраво и пуно боја — прави празник за очи и непце! Може се послужити као лагани ручак, прилог уз месо или вегетаријанско главно јело.
30. 10. 2025. у 15:30
ПЕЧЕНИ СВИЊСКИ КОТЛЕТИ У СОСУ: Нежно, сочно и ароматично
Јело које спаја хрскаву текстуру похованог меса и богат, мирисни сос од путера, белог лука и зачина. Сваки залогај топи се у устима, а кремасти сос даје котлетима онај стари, добро познати укус домаће кухиње.
30. 10. 2025. у 14:30
Коментари (0)