САЛАТА ОД КИНОЕ: Освежавајући и здрав оброк са поврћем и лимуновим преливом
Ова салата од киное је савршено јело за ове јесење дане, а такође је и врло хранљива.

Foto: Shutterstock
Киноа је богата протеинима и влакнима, што је чини одличним избором за веганску и безглутенску исхрану. У комбинацији са свежим поврћем, попут краставца, парадајза, и црвеног лука, као и са ароматичним зачинима, ова салата ће задовољити ваше чуло укуса. Лимунов прелив додаје освежавајућу ноту, док маслиново уље доприноси богатству укуса. Савршена је као главно јело или као прилог уз месо или рибу.
Састојци:
- 1 шоља киное
- 2 шоље воде
- 1 црвена паприка (исецкана)
- 1 краставац (исецкан)
- 1/2 црвеног лука (ситно исецкан)
- 1 шака свежег першуна (ситно исецкан)
- 1/2 шоље кукуруза (може бити из конзерве или свеж)
- Маслиново уље (по укусу)
- Сок од лимуна (по укусу)
- Со и бибер (по укусу)
Припрема:
- Исперите киноу под хладном водом да бисте уклонили горке супстанце.
- У шерпу ставите 1 шољу киное и 2 шоље воде. Додајте мало соли.
- Доведите до кључања, а затим смањите температуру, покријте и кувајте 15 минута, или док вода не испари и киноа не постане мекана.
- Скините са ватре и оставите покривено 5 минута, а затим виљушком промешајте.
- Док се киноа хлади, припремите поврће. Исеците црвену паприку, краставац и црвени лук на ситне комаде.
- У великој посуди, помешајте исецкано поврће, свеж першун и кукуруз.
- Када се киноа охлади, додајте је у посуду са поврћем.
- Прелијте маслиновим уљем и соком од лимуна. Посолите и побиберите по укусу.
- Све добро промешајте да се састојци сједине.
- Салату можете сервирати одмах, али је још укуснија ако је оставите да одстоји у фрижидеру 30 минута пре сервирања, да се укуси прожму.
Уживајте у својој салати од киное!
Препоручујемо

ЗАХАРОВА О УПОЗОРЕЊУ ВУЧИЋУ ЗБОГ ПОСЕТЕ МОСКВИ: Бандитизам и уцена, тако делују терористичке ћелије
ПОРТПАРОЛКА руског Министарства спољних послова Марија Захарова данас је назвала упозорења Европске уније председнику Србије Александру Вучићу у вези његове посете Москви за Дан победе, "бандитизмом и уценом''.
30. 04. 2025. у 16:55

МАКРОН ПОСЛЕ РУСКОГ НАПАДА: Хитно нам је потребан мир
РУСКИ ракетни напад на град Суми на северу Украјине наглашава хитну потребу за наметањем примирја Русији, изјавио је данас председник Француске Емануел Макрон.
13. 04. 2025. у 15:34

ОБРТ! Бастијан Швајнштајгер скинуо бурму, па поручио: "Било је лепо..."
НЕ СТИШАВАЈУ се приче о разводу Ане Ивановић и Бастијана Швајнштајгера. Иако се бивша тениска шампионка и немачки фудбалски ас годинама представљају као складан пар, друштвене мреже и медији последњих недеља брује о наводној кризи у браку и разводу.
04. 05. 2025. у 11:07 >> 11:11
Коментари (0)