САЛАТА ОД КИНОЕ: Освежавајући и здрав оброк са поврћем и лимуновим преливом
Ова салата од киное је савршено јело за ове јесење дане, а такође је и врло хранљива.
Foto: Shutterstock
Киноа је богата протеинима и влакнима, што је чини одличним избором за веганску и безглутенску исхрану. У комбинацији са свежим поврћем, попут краставца, парадајза, и црвеног лука, као и са ароматичним зачинима, ова салата ће задовољити ваше чуло укуса. Лимунов прелив додаје освежавајућу ноту, док маслиново уље доприноси богатству укуса. Савршена је као главно јело или као прилог уз месо или рибу.
Састојци:
- 1 шоља киное
- 2 шоље воде
- 1 црвена паприка (исецкана)
- 1 краставац (исецкан)
- 1/2 црвеног лука (ситно исецкан)
- 1 шака свежег першуна (ситно исецкан)
- 1/2 шоље кукуруза (може бити из конзерве или свеж)
- Маслиново уље (по укусу)
- Сок од лимуна (по укусу)
- Со и бибер (по укусу)
Припрема:
- Исперите киноу под хладном водом да бисте уклонили горке супстанце.
- У шерпу ставите 1 шољу киное и 2 шоље воде. Додајте мало соли.
- Доведите до кључања, а затим смањите температуру, покријте и кувајте 15 минута, или док вода не испари и киноа не постане мекана.
- Скините са ватре и оставите покривено 5 минута, а затим виљушком промешајте.
- Док се киноа хлади, припремите поврће. Исеците црвену паприку, краставац и црвени лук на ситне комаде.
- У великој посуди, помешајте исецкано поврће, свеж першун и кукуруз.
- Када се киноа охлади, додајте је у посуду са поврћем.
- Прелијте маслиновим уљем и соком од лимуна. Посолите и побиберите по укусу.
- Све добро промешајте да се састојци сједине.
- Салату можете сервирати одмах, али је још укуснија ако је оставите да одстоји у фрижидеру 30 минута пре сервирања, да се укуси прожму.
Уживајте у својој салати од киное!
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ПАНИКА У ПРИШТИНИ: Кикл добио мандат за формирање нове аустријске владе, за њега Косово није држава
ЛИДЕР крајње десничарске Слободарске партије Аустрије (ФПО) Херберт Кикл добио је данас мандат за формирање нове аустријске владе, а његова странка упутила је прошле године предлог резолуције аустријској Скупштини којом захтева да се парламент изјасни против признања тзв. Косова.
06. 01. 2025. у 19:41
БИВША СУПРУГА ПЕМИНУЛОГ ТРАГАЧА: Глумицу гледамо у популарној серији, а овако је говорила о разводу
РЕДИТЕЉ, сценариста и трагач популарне "Потере" Милорад Милинковић Дебели преминуо је синоћ, сазнаје Информер. Он је преминуо у 60. години.
07. 01. 2025. у 12:16
ТУГА! Преминуо легендарни фудбалер Црвене звезде
Некадашњи фудбалер Црвене звезде Душан Маравић преминуо је у 85. години, саопштио је клуб.
07. 01. 2025. у 14:13
ТРАМП ЗАПАЛИО СВЕТ ИЗЈАВОМ: Не могу да искључим могућност употребе војне силе!
НОВОИЗАБРАНИ председник САД Доналд Трамп изјавио је данас да не може да искључи могућност употребе војне силе или економске принуде, укључујући повећање царина, када је у питању преузимање контроле над Гренландом и Панамским каналом.
07. 01. 2025. у 18:50
"МИРНО СПАВАЈ, СЛАВА ТИ" Познати сломљени због смрти трагача: "Мора ли и Божић да крене лошим вестима?"
СРЦЕ великог уметника и квизомана престало је да куца изненада у порти цркве у Јабуковцу где је отпутовао да прослави Божић.
07. 01. 2025. у 14:21
ОГЛАСИЛА СЕ МИЛОРАДОВА БИВША ЖЕНА: У поноћ поделила снимак са ћерком, а онда му упутила последњи поздрав (ФОТО)
РЕДИТЕЉ нас је напустио изненада, а умро је у порти цркве у Јабуковцу где је отпутовао да прослави Божић.
07. 01. 2025. у 17:14
ТРАМП ЗАПАЛИО СВЕТ ИЗЈАВОМ: Не могу да искључим могућност употребе војне силе!
НОВОИЗАБРАНИ председник САД Доналд Трамп изјавио је данас да не може да искључи могућност употребе војне силе или економске принуде, укључујући повећање царина, када је у питању преузимање контроле над Гренландом и Панамским каналом.
07. 01. 2025. у 18:50
"ОСВЕТА МАЂАРСКОЈ ЗБОГ ПОДРШКЕ ДОНАЛДУ ТРАМПУ" Сијарто оштро о санкцијама САД-а Орбановом шефу кабинета
МИНИСТАР спољних послова Мађарске Петер Сијарто данас је критиковао одлуку Вашингтона да уведе санкције шефу кабинета мађарског премијера Виктора Орбана, Анталу Рогану, због сумње да је умешан у корупцију у Мађарској.
07. 01. 2025. у 18:12
НИЈЕ НИ СЛУТИО ТРАГИЧНУ ВЕСТ: Мемедовић поделио слику са Милорадом дан пре његове смрти (ФОТО)
МИЛИНКОВИЋ је отишао у цркву на литургију где му је изненада позлило.
07. 01. 2025. у 13:21
Најновије из рубрике
НЕОДОЉИВО УКУСАН ПОЧЕТАК ДАНА: Пуњени хлеб са сиром на италијански начин
Пуњени хлеб са сиром је савршен за журке и дружења, запече се у рерни и свако може да узме залогај.
08. 01. 2025. у 07:00
СПРЕМИТЕ ШАМПИТУ: Најкремастији колач, који буди носталгију на дане детињства
Обрадујте укућане савршеном посластицом.
07. 01. 2025. у 14:00Новости онлине
ЗНАТЕ ЛИ ШТА ЈЕ ПЕШТ? Људи су га јели на селу како би зими имали енергије
Пешт је мешавина млевене сланине (или свињске масти) са белим луком, сољу и понекад зачинима попут паприке.
07. 01. 2025. у 12:00Новости онлине
САЛАТА СА ЦВЕКЛОМ И ХЕЉДОМ: Необична комбинација састојака у овом рецепту, пуна је витамина и хранљивих материја (ВИДЕО)
Хељда је добар извор беланчевина, влакана и здравих сложених угењих хидрата, па је многи сматрају супрехраном и свакако би требали да размислите о убацивању ове намирнице у неки оброк. У наставку прочитајте како да уврстите ову житарицу у салату и направите укусан оброк који ће вас заситити.
07. 01. 2025. у 10:00Новости онлине
СТАРИНСКИ СПЕЦИЈАЛИТЕТ ЧЕШКЕТ: Необичан спој житарица и пилетине спрема се генерацијама
Чешкет је врло стари рецепт који се преносио са генерације на генерацију. Део је херцеговачке традиције и прави се увек за Божић. Чешкет се спрема са пилетином без кости и житарицом попут јечма или пшенице.
07. 01. 2025. у 09:00Новости онлине
Коментари (0)