Салате и чорбе

ЧОРБА ОД СУШЕНОГ ГРАШКА СА ПОВРЋЕМ: Идеална топли оброк за престојеће хладније дане, греје и окрепљује душу

Новости онлине

06. 10. 2024. у 09:00

Google Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

Ако сте у недоумици коју чорбу да спремите ово је наша препорука.

ЧОРБА ОД СУШЕНОГ ГРАШКА СА ПОВРЋЕМ: Идеална топли оброк за престојеће хладније дане, греје и окрепљује душу

Foto: Shutterstock

Састојци:

  • 300 г сувог грашка
  •  1 главица црног лука
  •  2-3 чена белог лука
  • 2 шаргарепе
  •  1 кромпир
  •  1 веза першуна
  •  1 ловоров лист
  •  1,5 литра воде или повртног бујона
  •  Со и бибер по укусу
  •  Маслиново или сунцокретово уље (око 2 кашике)


 Припрема:

 Суви грашак потопите у воду и оставите да одстоји преко ноћи. Ујутро га исперите и ставите у шерпу.
 На уљу загрејаном у шерпи, додајте ситно сецкани црни лук и пржите га док не постане стакласт. Затим додајте ситно сецкани бели лук и пржите још кратко.
 Додајте сецкане шаргарепе и кромпир (можете их исећи на коцкице или колутове, према жељи). Пржите још неколико минута.
 У шерпу додајте потопљен грашак, ловоров лист и прелијте са 1,5 литра воде или повртног бујона. Пустите да прокључа.
 Смањите температуру и кувајте на лаганој ватри око 1,5 до 2 сата, док грашак не омекша. Повремено промешајте и додајте воде ако је потребно.
 Када је грашак скуван, извадите ловоров лист, додајте со и бибер по укусу, као и ситно сецкани першун.
Ако желите кремастију чорбу, можете је блендирати штапним миксером док не постане глатка.
 Послужите чорбу топлу уз хлеб. Можете је украсити с мало маслиновог уља или додатним першуном.

Restoran Miya Galerija

Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30

ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTO
Made with Flourish • Create a chart

Restoran Miya Galerija

Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30

ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTO
Made with Flourish • Create a chart

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Novosti Google News
Тагови
pogledaj sve

Други пишу

Прочитајте више

НОВАЦ ОСТАО БЕЗ НОВЦА! Флојд Мејведер тврди да му је 175 милиона долара украдено на невероватан начин!
Остали спортови

0 3

"НОВАЦ" ОСТАО БЕЗ НОВЦА! Флојд Мејведер тврди да му је 175 милиона долара украдено на невероватан начин!

Флојд Мејведер млађи провео је читаву каријеру говорећи о себи у трећем лицу: "Новац прави новац". Надимак "Мани" (енгл. money, новац) — постао је бренд, начин живота. Сада, у тужби поднетој пред Врховним судом Њујорка, испоставља се да је неко други малтене буквално схватио ту изреку.

23. 05. 2026. у 13:35

ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији
Политика

0 62

"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији

У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.

15. 05. 2026. у 13:16

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

СОЧНИ КОМАДИ БИФТЕКА СА ПОВРЋЕМ: Брз, једноставан и невероватно укусан оброк
Пошаљи рецепт

0 0

СОЧНИ КОМАДИ БИФТЕКА СА ПОВРЋЕМ: Брз, једноставан и невероватно укусан оброк

Комади бифтека запечени до савршенства, уз путерасти мирис белог лука, свежину тиквица и слаткоћу чери парадајза – све заокружено фета сиром и першуном. Идеално за ручак или лагану вечеру.

24. 05. 2026. у 11:00

Политика
Тенис
Фудбал
ДОНАЛД ТРАМП ОВОГ ВИКЕНДА СПАСИО ЗВЕЗДУ И ПАРТИЗАН? Менаџери у шоку, навијачи у делиријуму!

ДОНАЛД ТРАМП ОВОГ ВИКЕНДА СПАСИО ЗВЕЗДУ И ПАРТИЗАН? Менаџери у шоку, навијачи у делиријуму!