КРЕМ ЧОРБА, ЗАСИТНА КАО ЦЕО ОБРОК: Потаж са пилетином и њокама, пуног укуса, јак и издашан

ГУСТА чорба са пилетином и њокама је пуног укуса, јака и издашна.

КРЕМ ЧОРБА, ЗАСИТНА КАО ЦЕО ОБРОК: Потаж са пилетином и њокама, пуног укуса, јак и издашан

Фото: Shutterstock

Састојци:

1 кг пилећег филеа

2 кашичице мешавине сувих зачина
со, по укусу
свеже млевени црни бибер, по укусу
120 г вишенаменског брашно, подељено
4 кашике уља
4 кашике путера
1 велика љутика, ситно сецкана
3 чена белог лука, ситно исецкана
1 кашика листова мајчине душице
1,5 л пилећег бујона
120 мл павлаке за кување
480 г њоки
1 кашика сецканог свежег першуна

Рецепт за кремасту чорбу са пилетином и њокама:

За ову чорбу прво осушите пилетину и зачините је зачинима, сољу и бибером. Уваљајте пилетину са обе стране у брашно, па пребаците на тањир. У лонцу на јакој ватри загрејте две кашике уља. Пржите пилетину, повремено окрећући, док не порумени, 5 до 6 минута по страни. Пребаците на даску за сечење. Оставите да се охлади, а затим исеците на комаде величине залогаја.

У истом лонцу на јакој ватри истопите путер. Додајте љутику, бели лук и мајчину душицу; зачините сољу. Пржите око 3 минута. Умутите преостало брашно и пржите око 2 минута. Уз мешање полако сипајте бујон. Повећајте топлоту на најјаче да проври, а затим смањите ватру на средњу и пустите да ври. Кувајте, повремено мешајући, док се мало не згусне, око 15 минута.

Додајте павлаку за кување и вратите да се кува. Додајте њоке и кувајте, повремено мешајући, док не буду ал денте. Умешајте пилетину и першун; зачинити сољу, ако је потребно.

(ствар укуса)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији

"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији

У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.

15. 05. 2026. у 13:16

Коментари (0)

ДОНАЛД ТРАМП ОВОГ ВИКЕНДА СПАСИО ЗВЕЗДУ И ПАРТИЗАН? Менаџери у шоку, навијачи у делиријуму!