БИГОШ ЧОРБА: Фантастичан рецепт који морате пробати
Скувајте укусну чорбу од купуса и кобасица која ће бити одличан избор за породични ручак.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 1 кг купуса рибанца
- 1 пар сувих кобасица
- 300 г свињетине од бута
- 300 г телетине
- 3 главице црног лука
- 4 чена белог лука
- 2 равне кашике брашна
- 50 мл уља
- слатка зачинска паприка
- со
- бибер
- лист ловора
- 5 сувих шљива
- 200 мл сока од парадајза
- 1 кашичица шећера
- 2 дл црвеног вина
Припрема:
Кобасице исеците на колутове, а свињетину и телетину на коцкице, па поспите брашном. Лук исеците на ребарца. На уљу прво пропржите телетину, додајте црни и бели лук, зачинску паприку и залијте чашом воде. Месо мало посолите и побиберите, па га пропржите и динстајте око пола сата с мало воде. Потом додајте свињетину, кобасице, лист ловора, суве шљиве и печурке које сте претходно натопили у води. Промешајте и додајте рибанац. Динстајте око пола сата повремено доливајући воду, па сипајте парадајз сок, додајте кашичицу шећера и динстајте док месо не омекша. Пред крај кувања налијте вино и мало воде тек толико да огрезне, па кувајте још пола сата на тихој ватри.
(superrecepti)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
ЧОРБА ОД ЦЕЛЕРА И КРОМПИРА: Припрема се брзо и лако, а веома је укусна
22. 11. 2024. у 11:00
ЧОРБА ОД ОСЛИЋА: Прави се брзо и лако, а савршена је за посне славе
16. 11. 2024. у 07:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"МОНСТРУМ КОЈИ БИ МОГАО ДОВЕСТИ ДО КРАЈА СВЕТА" Трампово алармантно упозорење о највећој претњи човечанству
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп изјавио је да је нуклеарно оружје "монструм" који би могао довести до краја света, упозоривши још једном на опасност од залиха атомског оружја, преносе данас амерички медији.
09. 03. 2025. у 17:56
ПОЉСКА (ОПЕТ) ЗАПАЊИЛА РУСЕ: Уследила хитна реакција
РАТ у Украјини, односно "специјална војна операција" како то Русија назива, поново је за једну од споредних ствари изнедрио и спортски потез. Најновије вести на тему "спортске санкције Русима" - позитивне су по Руску Федерацију, али уз једну "пољску зачкољицу".
09. 03. 2025. у 12:27
СМРТНИ СЛУЧАЈ У ПОРОДИЦИ КАРИЋ: Умрла певачицина мајка - годину дана се борила против опаке болести
ХАФА Карић била је супруга брата Богољуба Карића, Драгомира.
09. 03. 2025. у 16:30 >> 21:09
ОН И ЖЕНА УМРЛИ У РАЗМАКУ ОД 7 ДАНА: Како су изгледали последњи тренуци Хекманових - није могао да позове помоћ?
ИСТРАГА верује да је она преминула прва...
09. 03. 2025. у 19:15
СЦЕНА ДА СЕ НАЈЕЖИШ: Како је сестра Ангелине Топић СРУШИЛА њен РЕКОРД - плакала у загрљају мајке (ВИДЕО)
АТЛЕТИЧАРКА Ангелина Топић наставља да ниже успехе.
09. 03. 2025. у 20:06
ТРАМП НИЈЕ МОГАО ДА ВЕРУЈЕ: Ево шта се десило у Белој кући (ВИДЕО)
Доналд Трамп, председник Сједињених Америчких Држава, доживео је у Белој кући да буде - изненађен.
09. 03. 2025. у 23:05
БЕГУНАЦ ИЗ ЗАТВОРА УХВАЋЕН ПОСЛЕ 40 ГОДИНА: Одала га једна информација (ФОТО)
МУШКАРАЦ који је побегао из затвора у Порторику пре скоро 40 година ухапшен је у Флориди, саопштила је полиција округа Ли.
09. 03. 2025. у 16:04
ВУЧИЋ ОТКРИО ВЕЗЕ УСАИД-А И ЦРТЕ: Организација "Да смрадови оду" добијала 190.000 евра, биће још много изненађења наредних дана
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић обишао је у Ковину завршне радове на градском купалишту ''Шљункара'' и том приликом открио да је организација УСАИД плаћала 190 хиљада евра преко ЦРТЕ организацији која се зове "Да смрадови оду".
09. 03. 2025. у 11:56 >> 13:15
ИЗАШАО СЕВЕРИНИН "ФИЛМ", АРСЕН ПОСЛАО ШКАКЉИВУ ПОНУДУ: "Колегинице, чуо сам да имате неки филм... Могу ја музику да вам урадим?"
ПЕВАЧИЦА Северина Вучковић је током каријере прошла кроз многе успоне и падове, а и данас се препричава њена анегдота са легендарним кантаутором Арсеном Дедићем.
09. 03. 2025. у 18:32
Најновије из рубрике
КОПАОНИЧКА ПИТА: Укусни надев је права рапсодија укуса
Најбоља копаоничка пита коју ћете пробати, спрема се са боровницама и перфектног је укуса, свидеће се свима.
10. 03. 2025. у 07:00
КРЕМАСТО И СОЧНО: Чоколадна лазања колач који се не пече
Чоколадна лазања је кремаст и сочан колач који се топи у устима.
09. 03. 2025. у 16:00
ПОСНЕ САРМЕ СА СОЈОМ И ПЕЧУРКАМА: Омиљени ручак у време поста
Пробајте најомиљеније домаће јело у посној варијанти и уверите се да је исто тако савршено.
09. 03. 2025. у 15:00
ЧОРБА СА ЈАЈИМА: Фантастичан рецепт који морате пробати
Једноставна чорбица са јајима је окрепљујућа, а једноставно се прави и има јефтине састојке.
09. 03. 2025. у 13:30
НЕОДОЉИВА ЧОКОЛАДНА ТОРТА СА КАФОМ: Најлепши спој укуса
Ова чоколадна торта са кафом је изузетно сочна, натопљена млеком и кафом. Уживаћете у мирису и укусу!
09. 03. 2025. у 12:00
Коментари (0)