БИГОШ ЧОРБА: Фантастичан рецепт који морате пробати
Скувајте укусну чорбу од купуса и кобасица која ће бити одличан избор за породични ручак.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 1 кг купуса рибанца
- 1 пар сувих кобасица
- 300 г свињетине од бута
- 300 г телетине
- 3 главице црног лука
- 4 чена белог лука
- 2 равне кашике брашна
- 50 мл уља
- слатка зачинска паприка
- со
- бибер
- лист ловора
- 5 сувих шљива
- 200 мл сока од парадајза
- 1 кашичица шећера
- 2 дл црвеног вина
Припрема:
Кобасице исеците на колутове, а свињетину и телетину на коцкице, па поспите брашном. Лук исеците на ребарца. На уљу прво пропржите телетину, додајте црни и бели лук, зачинску паприку и залијте чашом воде. Месо мало посолите и побиберите, па га пропржите и динстајте око пола сата с мало воде. Потом додајте свињетину, кобасице, лист ловора, суве шљиве и печурке које сте претходно натопили у води. Промешајте и додајте рибанац. Динстајте око пола сата повремено доливајући воду, па сипајте парадајз сок, додајте кашичицу шећера и динстајте док месо не омекша. Пред крај кувања налијте вино и мало воде тек толико да огрезне, па кувајте још пола сата на тихој ватри.
(superrecepti)
Препоручујемо
ЧОРБА ОД ЦЕЛЕРА И КРОМПИРА: Припрема се брзо и лако, а веома је укусна
22. 11. 2024. у 11:00
ЧОРБА ОД ОСЛИЋА: Прави се брзо и лако, а савршена је за посне славе
16. 11. 2024. у 07:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
3 ПУТА КУМОВАЛА КОЛЕГИНИЦАМА: Ана Бекута има нераскидива пријатељства на естради
АНА Бекута окумила се са Миром Шкорић, Меримом Његомир и Соњом Митровић Хани.
13. 09. 2025. у 20:01
ПАРАЛИЗА СНА - МРАЧНИ МИТ ИЛИ НАУЧНА ЧИЊЕНИЦА: Откривамо вам колико је опасна и како да је спречите
МНОГИ људи су бар једном искусили осећај да су будни, али непомични – као да их нешто „невидљиво“ држи прикованим за кревет.
12. 09. 2025. у 21:46
ПОТРЕСНО Киркова жена се бацила на ковчег: "Плач удовице звони светом као бојни поклич! Убијен због порука о Богу, овенчан круном мученика"
ЕРИКА Кирк је одржала емотиван говор и најавила наставак борбе коју је њен муж спроводио. Заплакала се над одром убијеног Чарлија Кирка.
13. 09. 2025. у 19:57 >> 20:04
Јосипа Лисац усликана на јахти у 76. години како се сунча (ФОТО)
"МАЛИ предах пред оно што долази..."
12. 09. 2025. у 21:31
"СИНЕ, ТО СИ БИО ТИ?" Разговор оца са убицом леди крв у жилама - "послао" га ка смртној казни уместо у самоубиство
УБИЦИ Чарлија Кирка, спекулише се у САД, припрема се смртна казна, а његов отац морао је да донесе врашки тешку одлуку - да наговори дете да одговара пред законом за своја недела. Томе је претходио разговор који не може да разуме и схвати готово ниједан родитељ (срећом, више је оних који такав ужас нису доживели), али ће зато готово сваком родитељу да се "заледи крв у жилама" од помисли на тај страшни час и постављеног питања: "Сине, то си био ти?"
13. 09. 2025. у 14:46 >> 15:51
СКАНДАЛ: Фолкер послао Ханки Палдум ИНТИМНЕ ФОТКЕ, изјавио јој и љубав - стекао огромну славу у Гранду, а онда је уследио пад
"ХАНКУ волим, али блокирала ме је."
13. 09. 2025. у 15:55
ОВА МАЈКА ЈЕ ПОСЕБНА: Разлог су њена деца, а ево и зашто (ВИДЕО)
ОНИ су Илија, Јована и Василије Хаџи-Пурић, полазници Центра за таленте "Никола Тесла".
10. 09. 2025. у 12:13 >> 20:43
ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане
ПРЕСЕДНИК Србије Александар Вучић истакао је јуче приликом излагања о смањењу маржи на кућну хемију и прехрамбене производе, а у оквиру представљања нових економских мера за грађане, да снижење које ће уследити као последица ограничења трговачких маржи обухвата 3000 производа из 23 групе.
25. 08. 2025. у 13:15
КРВАВИ ПИР 2001: Зашто је Непалски принц побио целу краљевску породицу?
НИСУ МУ дали да ожени жену коју је волео, а онда је почело да се шушка да ће му одузети и право на престо.
12. 09. 2025. у 13:24
Најновије из рубрике
ДИНСТАНА ГОВЕЂА РЕБРА У СОПСТВЕНОМ СОСУ: Укус који се топи у устима!
НЕЖНА, сочна ребра која се топе у устима, полако динстана у мирисном сосу и сервирана на баршунастом пире кромпиру – јело које одушевљава на сваки залогај!
13. 09. 2025. у 11:51
ПЕЧЕНИ ПАРАДАЈЗ СА ТИКВИЦАМА: Рецепт за сочну салату
Миришу невероватно, имају још бољи укус, а можете их чак чувати у теглама и уживати у лету током целе године.
12. 09. 2025. у 20:00
ЈЕЛО КОЈЕ ЈЕДУ МОНАСИ: Једноставан манастирски рецепт од само 3 састојка - на води
ОВО лагано јело од парадајза и паприка долази из старих манастирских кухиња и преноси мудрост векова.
12. 09. 2025. у 19:09
КРОФНЕ СА СИРОМ И ШЕЋЕРОМ У ПРАХУ: Рецепт за мирисне крофне
Када се у кући рашири мирис ваниле и прженог теста, зна се да настаје нешто посебно. Ове крофне са свежим сиром су хрскаве споља, а нежне и ваздушасте изнутра. Спремне за свега неколико минута, уз обилан слој шећера у праху, савршене су за тренутке када пожелите брзу, домаћу посластицу.
12. 09. 2025. у 19:00
ГОВЕЂА ЧОРБА СА РЕЗАНЦИМА: Рецепт за мирисну чорбу
Ово је једна од најтрадиционалнијих пољских чорби – бистра говеђа чорба, пуна укуса и ароме поврћа. Служи се са танким резанцима, шаргарепом и комадима меса. Идеална за недељну вечеру.
12. 09. 2025. у 17:00
Коментари (0)