БИГОШ ЧОРБА: Фантастичан рецепт који морате пробати
Скувајте укусну чорбу од купуса и кобасица која ће бити одличан избор за породични ручак.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 1 кг купуса рибанца
- 1 пар сувих кобасица
- 300 г свињетине од бута
- 300 г телетине
- 3 главице црног лука
- 4 чена белог лука
- 2 равне кашике брашна
- 50 мл уља
- слатка зачинска паприка
- со
- бибер
- лист ловора
- 5 сувих шљива
- 200 мл сока од парадајза
- 1 кашичица шећера
- 2 дл црвеног вина
Припрема:
Кобасице исеците на колутове, а свињетину и телетину на коцкице, па поспите брашном. Лук исеците на ребарца. На уљу прво пропржите телетину, додајте црни и бели лук, зачинску паприку и залијте чашом воде. Месо мало посолите и побиберите, па га пропржите и динстајте око пола сата с мало воде. Потом додајте свињетину, кобасице, лист ловора, суве шљиве и печурке које сте претходно натопили у води. Промешајте и додајте рибанац. Динстајте око пола сата повремено доливајући воду, па сипајте парадајз сок, додајте кашичицу шећера и динстајте док месо не омекша. Пред крај кувања налијте вино и мало воде тек толико да огрезне, па кувајте још пола сата на тихој ватри.
(superrecepti)
Препоручујемо
ЧОРБА ОД ЦЕЛЕРА И КРОМПИРА: Припрема се брзо и лако, а веома је укусна
22. 11. 2024. у 11:00
ЧОРБА ОД ОСЛИЋА: Прави се брзо и лако, а савршена је за посне славе
16. 11. 2024. у 07:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ХАОС! Карло Анћелоти уопште није селектор Бразила?! За све крив лажни фудбалски менаџер!
Најновије вести везане за ФК Реал Мадрид, фудбалску репрезентацију Бразила и Карла Анћелотија су прилично бурне. А како и не би биле, када је ФИФА отворила истрагу о том трансферу о коме бруји читава планта.
01. 06. 2025. у 13:45
НИЈЕ НИ КУПИЛА КАРТУ, НА ПЛАЖИ ЈОЈ ПОНУДИЛИ БЕСПЛАТНУ ВОЖЊУ: Нови детаљи трагичне смрти Новосађанке у Будви
ТИНЕЈЏЕРКА је, како каже њен близак пријатељ, била девојка пуна живота, имала је много планова за будућност, а тек је имала 19 година, и цео живот је био пред њом, а сада је читава њена породица завијена у црно.
30. 05. 2025. у 14:42
УКРАЈИНА ИЗВЕЛА ЈЕДАН ОД НАЈВЕЋИХ НАПАДА НА РУСИЈУ: Аеродроми у Москви затворени, уништена важна фабрика (ВИДЕО)
УКРАЈИНА је током ноћи извела један од највећих напада дроновима од почетка рата, гађајући више циљева на територији Русије. Због напада су московски аеродроми били приморани да привремено обуставе рад, што је изазвало хаос у ваздушном саобраћају.
28. 05. 2025. у 09:45
"ПРЕНЕО САМ НА ЊУ ПОГУБАН ВИРУС, УЧИНИО ЈЕ НЕСРЕЋНОМ: Захар о разводу и данашњим односима са Гоцом: "Калаштуре ми чувале децу"
КОМПОЗИТОР Милутин Поповић Захар иза себе има бројне хитове, али и приче које је сада решио да исприча јавно. Захар је одувек тежио и сањао да постане нешто што његови родитељи као просветни радници нису били. Доживео је велику славу, а у искреној исповести испричао је кроз шта је све пролазио, али и са каквим се људима сусретао кроз посао који му је много и донео и однео.
01. 06. 2025. у 17:39
Најновије из рубрике
НАЈБОЉИ РЕЦЕПТ ЗА БАКИН КОЛАЧ: Тајна је у једном састојку који сви забораве да ставе у тесто
СТАРИНСКИ рецепт за бакин колач који може да се једе у било које доба дана.
01. 06. 2025. у 11:00
РУЧАК СА КОЈИМ НЕМА ГРЕШКЕ: Златни класик из рерне, батаци са кромпиром и белим луком (ВИДЕО)
СОЧНИ батаци и карабатаци печени са ароматичним зачинима, белим луком и златно-смеђим кромпиром.
01. 06. 2025. у 09:00
ЛАГАН, УКУСАН И ХРАНЉИВ: Зелени омлет - Савршен оброк за почетак дана (ВИДЕО)
ДАНАС са вама делимо један здрав доручак – Зелени омлет који ће освежити ваше јутро!
01. 06. 2025. у 07:00
ЧОКО ОРАНЖ МАФИНИ: Чоколада и наранџа – класика која не излази из моде (ВИДЕО)
ДАНАС вам доносимо рецепт за неодољиве чоко-оранж мафине, укусни десерт који спаја две савршено усклађене ароме.
31. 05. 2025. у 20:22
ПРАВА КАФАНСКА: Телећа чорба, баш као из ресторана (ВИДЕО)
РУЧАК "на кашику" свима је омиљени, а овом рецепту нико не може одолети.
31. 05. 2025. у 11:00
Коментари (0)