БИГОШ ЧОРБА: Фантастичан рецепт који морате пробати

Новости онлине

27. 11. 2024. у 11:00

Скувајте укусну чорбу од купуса и кобасица која ће бити одличан избор за породични ручак.

БИГОШ ЧОРБА: Фантастичан рецепт који морате пробати

Foto: Shutterstock

Састојци:

  • 1 кг купуса рибанца
  • 1 пар сувих кобасица
  • 300 г свињетине од бута
  • 300 г телетине
  • 3 главице црног лука
  • 4 чена белог лука
  • 2 равне кашике брашна
  • 50 мл уља
  • слатка зачинска паприка
  • со
  • бибер
  • лист ловора
  • 5 сувих шљива
  • 200 мл сока од парадајза
  • 1 кашичица шећера
  • 2 дл црвеног вина

Припрема:

Кобасице исеците на колутове, а свињетину и телетину на коцкице, па поспите брашном. Лук исеците на ребарца. На уљу прво пропржите телетину, додајте црни и бели лук, зачинску паприку и залијте чашом воде. Месо мало посолите и побиберите, па га пропржите и динстајте око пола сата с мало воде. Потом додајте свињетину, кобасице, лист ловора, суве шљиве и печурке које сте претходно натопили у води. Промешајте и додајте рибанац. Динстајте око пола сата повремено доливајући воду, па сипајте парадајз сок, додајте кашичицу шећера и динстајте док месо не омекша. Пред крај кувања налијте вино и мало воде тек толико да огрезне, па кувајте још пола сата на тихој ватри. 

(superrecepti)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ИНЦЕСТ УНИШТИО ПОРОДИЦУ: Глумици брат крстио ћерку, а она га завела и родила му сина

ИНЦЕСТ УНИШТИО ПОРОДИЦУ: Глумици брат крстио ћерку, а она га завела и родила му сина

СЛАВНА глумица Грета Скаки у једном моменту је била тема свих медија, након што је обелодалила да је у романси са својим братом од тетке Карлом Монтегацом. Ова романса разорила је њену породицу, а њих двоје су се у једном моменту чак и заклели на вечну љубав.

21. 06. 2025. у 10:39

Коментари (0)

ХАОС: Отказано Европско првенство због Руса!