ТУРСКА ПИЛЕЋА ЧОРБА: Идеална за хладно време, окрепљујућа и пуна витамина (ВИДЕО)
Испробајте и рецепт за пилећу чорбу какву Турци праве, која је пуна разноврсног поврћа, здравог белог меса, али и резанаца. Ако желите уместо куповних можете да користите и домаће резанце. Лако и брзо се спрема, а може да се једе и као оброк.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 1 пилећи филе
- сушени рузмарин
- 3 кашике брашна
- 1 црни лук
- маслиново уље
- 30 г путера
- 1 штап целера
- 1 шаргарепа
- 1 паприка
- 1 љута паприка
- 2 чена белог лука
- 1,7 л пилећег бујона
- 100 г резанаца
- сушени и свеж першун
- ловоров лист
Припрема:
Бело месо исеците на коцкице, па посолите, побиберите, поспите сушеним рузмарином и брашном (1 кашика). Добро промешајте и оставите 20 минута. Црни лук ситно исецкајте, па пропржите на уљу и путеру. Затим додајте ситно сецкани целер и рендану шаргарепу. Када поврће мало омекша додајте ситно сецкану љуту и обичну паприку, као и бели лук. Оставите да се крчка на лаганој ватри неких 10 минута. Додајте брашно (2 кашике) и добро промешајте, па сипајте пилећи бујон (200 мл) и добро промешајте да нема грудвица. Додајте преостали бујон и кувајте 10 минута, поклопљено. За то време пропржите месо, па га додајте у супу, као и резанца. Ставите ловоров лист и суви першун, промешајте и кувајте поклопљено још 15 минута. У готову супу додајте сецкани свеж першун.
(stvarukusa)
Препоручујемо
ЧОРБА ОД ОСЛИЋА: Прави се брзо и лако, а савршена је за посне славе
16. 11. 2024. у 07:00
НАЈБОЉА КРОМПИР ЧОРБА: Једноставно се прави, а има божанствен укус
23. 09. 2024. у 15:00
СУКОБ НАМ ЈЕ ПРЕД ВРАТИМА Руте упозорава: Ми смо следећа мета Русије
РУСИЈА би могла да буде спремна да употреби војну силу против НАТО-а у наредних пет година, сматра генерални секретар НАТО-а Марк Руте.
11. 12. 2025. у 15:46 >> 16:40
ОСУЂЕНИ ЗА УБИСТВО СТАРЦА У ЗАТВОРУ ПАДИНСКА СКЕЛА: Зрна саосећања немају, изречене вишегодишње казне
СРЕЋКО Стефановић (22), Саша Станковић (22) и Далибор Петровић (24) оглашени су данас кривим у Вишем суду у Београду за тешко убиство Станимира Брајковића (74) на безобзиран и насилнички начин у затвору Падинска Скела почетком фебруара 2024. године. Овом првостепеном пресудом Стефановић је осуђен на 19 година затвора, а Станковић и Петровић на по 18 година.
11. 12. 2025. у 16:22
"СТИГЛИ СРПСКИ ХУЛИГАНИ!" Аустријска полиција плаши грађане по улицама Граца због навијача Звезде
Штурм Грац и Црвена звезда играју утакмицу у Лиги Европе, а пред тај меч аустријска полиција је урадила нешто несвакидашње.
11. 12. 2025. у 16:15
Коментари (0)