Салате и чорбе

СУПА СА БРОКОЛИЈЕМ И ПЕЧУРКАМА: Тако једноставна, а тако укусна (ВИДЕО)

Јована Васић

22. 01. 2025. у 12:00

Супе су једноставне за припрему, а у мору феноменалних рецепата, овај са броколијем и печуркама се издваја као један од најбољих.

СУПА СА БРОКОЛИЈЕМ И ПЕЧУРКАМА: Тако једноставна, а тако укусна (ВИДЕО)

Foto: Shutterstock

Састојци:

  • 1 црни лук
  • 2 стабљике целера
  • 1 црвена паприка
  • 1 шаргарепа
  • 2 батата
  • 1 тиквица
  • 1 л бујон од поврћа 
  • 150 г шампињона
  • 1 броколи
  • 4 чена белог лука 
  • црвена слатка паприка, рузмарин
  • першун

Припрема:

У шерпу сипајте мало уља, па када се загреје додајте ситно сецкани црни лук. Када он мало омекша додајте ситно сецкани целер, као и паприку. Када поврће мало омекша додајте сецкану шаргарепу и батат. Промешајте и додајте сецкану тиквицу. Поклопите, па оставите 5-7 минута, а затим сипајте бујон. Промешајте, па поклопите и кувајте неких 15 минута. У тигањ сипајте мало уља, па када се загреје додајте сецкане печурке. Пропржите, па додајте сецкани броколи. Посолите, побиберите, па поспите слатком паприком и рузмарином. Додајте и ситно сецкани бели лук, па промешајте. Када поврће омекша и када течност крене да ври, штапним миксером сједините састојке. Додајте броколи и печурке у шерпу, па промешајте. Поклопите и кувајте још пар минута, а на крају додајте и сецкани першун, па промешајте.

(stvarukusa)

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

НУКЛЕАРНЕ СИЛЕ БИЛЕ НА ИВИЦИ РАТА, А ОНДА ЈЕ УСЛЕДИО ОБРТ: Кључан је био позив једног човека
Свет

1 30

НУКЛЕАРНЕ СИЛЕ БИЛЕ НА ИВИЦИ РАТА, А ОНДА ЈЕ УСЛЕДИО ОБРТ: "Кључан је био позив једног човека"

У ДРАМИ која је привукла пажњу светске јавности, амерички председник Доналд Трамп јуче је на друштвеним мрежама објавио да су Индија и Пакистан, након четири дана жестоких сукоба дуж границе, пристали на „потпуни и тренутни прекид ватре“.

11. 05. 2025. у 10:48

ПАНИКА У УКРАЈИНИ: Да ли је ово знак да Путин спрема нови напад орешником?
Свет

0 15

ПАНИКА У УКРАЈИНИ: Да ли је ово знак да Путин спрема нови напад "орешником"?

РУСИЈА ће 12. и 13. маја привремено затворити ваздушни простор изнад војног полигона и комплекса за лансирање ракета Капустин Јар, преноси украјински одбрамбени портал Militarnyi 10. маја, наводећи могућност тестирања балистичке ракете средњег домета.

10. 05. 2025. у 12:06

ВАНРЕДНА СИТУАЦИЈА, НАПАДНУТ ТАКМИЧАР: Дигнуто 1.300 полицајаца, почели нереди - ехо рата на улицама Базела (ФОТО)
Свет

0 0

ВАНРЕДНА СИТУАЦИЈА, НАПАДНУТ ТАКМИЧАР: "Дигнуто" 1.300 полицајаца, почели нереди - ехо рата на улицама Базела (ФОТО)

КАКО би обезбедиле сигурност током Евровизије, у светлу повећаног ризика од терористичких акција, швајцарске власти су ангажовале више од 1.300 полицајаца, уз додатне снаге из швајцарске војске, као и из суседних земаља - Немачке и Француске.

12. 05. 2025. у 15:25 >> 16:10

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

Политика
Тенис
Фудбал
РУСИЈА ЗАТЕЧЕНА: Оно што је Дејан Станковић урадио после дербија многе је изненадило (ВИДЕО)

РУСИЈА ЗАТЕЧЕНА: Оно што је Дејан Станковић урадио после дербија многе је изненадило (ВИДЕО)