СУПА СА БРОКОЛИЈЕМ И ПЕЧУРКАМА: Тако једноставна, а тако укусна (ВИДЕО)

Јована Васић

22. 01. 2025. у 12:00

Супе су једноставне за припрему, а у мору феноменалних рецепата, овај са броколијем и печуркама се издваја као један од најбољих.

СУПА СА БРОКОЛИЈЕМ И ПЕЧУРКАМА: Тако једноставна, а тако укусна (ВИДЕО)

Foto: Shutterstock

Састојци:

  • 1 црни лук
  • 2 стабљике целера
  • 1 црвена паприка
  • 1 шаргарепа
  • 2 батата
  • 1 тиквица
  • 1 л бујон од поврћа 
  • 150 г шампињона
  • 1 броколи
  • 4 чена белог лука 
  • црвена слатка паприка, рузмарин
  • першун

Припрема:

У шерпу сипајте мало уља, па када се загреје додајте ситно сецкани црни лук. Када он мало омекша додајте ситно сецкани целер, као и паприку. Када поврће мало омекша додајте сецкану шаргарепу и батат. Промешајте и додајте сецкану тиквицу. Поклопите, па оставите 5-7 минута, а затим сипајте бујон. Промешајте, па поклопите и кувајте неких 15 минута. У тигањ сипајте мало уља, па када се загреје додајте сецкане печурке. Пропржите, па додајте сецкани броколи. Посолите, побиберите, па поспите слатком паприком и рузмарином. Додајте и ситно сецкани бели лук, па промешајте. Када поврће омекша и када течност крене да ври, штапним миксером сједините састојке. Додајте броколи и печурке у шерпу, па промешајте. Поклопите и кувајте још пар минута, а на крају додајте и сецкани першун, па промешајте.

(stvarukusa)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ХРВАТИ ВЕЛИКИ И ЈАКИ ЖАЛЕ СЕ ЦЕНТРАЛИ НАТО ЗБОГ СРПСКИХ РАКЕТА: А не смета им војни савез Загреб-Тирана-Приштина

ХРВАТИ "ВЕЛИКИ И ЈАКИ" ЖАЛЕ СЕ ЦЕНТРАЛИ НАТО ЗБОГ СРПСКИХ РАКЕТА: А не смета им војни савез Загреб-Тирана-Приштина

ПРЕМИЈЕР Хрватске Андреј Пленковић рекао је данас, коментаришући то што Војска Србије располаже новом хиперсоничном квазибалистичком ракетом кинеске производње ЦМ-400, да ће "разговарати са партнерима у НАТО и упозорити их на такво наоружање".

12. 03. 2026. у 19:25

Мирослав 33 године живи под земљом, без струје и воде: Хуманитарац поделио причу која је расплакала многе (ВИДЕО)

Мирослав 33 године живи под земљом, без струје и воде: Хуманитарац поделио причу која је расплакала многе (ВИДЕО)

ДЕКА Мирослав из села Дворска код Крупња већ 33 године живи у земуници без струје и воде, а његов вапај за помоћ дирнуо је хуманитарца Марка Николића.

14. 03. 2026. у 11:54

Коментари (0)

БОРБА ЗА СКУДЕТО СЕ ЗАХУКТАВА: Интер не сме себи дозволити нови кикс, али Богиња провинције се неће предати без велике борбе