ИМЕ НЕ ЛАЖЕ, ОВО ЈЕ СТВАРНО: Перфектна чорба
Толико је богата различитим састојцима и месом, да ће вам бити довољна и за ручак, уколико нисте баш много гладни.
Фото Shutterstock
Потребно је:
- 300 г печурака по избору
- шаргарепа
- главица лука
- шака пиринча
- шака бораније
- парадајз
- 2 жуманца
- со, бибер
- свеж першунов лист
- уље
Припрема:
Ставите јагњетину у шерпу, посолите је и прелијте водом, па је кувајте док не буде потпуно кувана. Затим извадите месо и искидајте га на ситне комаде за чорбу. Уситните лук а шаргарепу исеците на крупније комаде, па их издинстајте на загрејаном уљу, заједно са боранијом. Додајте опране и исечене перчуке, па прелијте добијеним бујоном од меса.
Чим поврће омекша, додајте пиринач. Кувајте док се не скува и тек тад додајте ољуштен и уситњен парадајз. Потом вратите месо у чорбу, кувајте још три-четири минута, па зачините сољу и бибером. Умутите жуманца и разредите их са 150 мл воде, па их сипајте у чорбу и промешајте.
Поспите свежим першуновим листом и послужите.
Препоручујемо
ИДЕАЛНА ЗА ДОРУЧАК, УЖИНУ, ИЛИ ПОНЕТИ НА ПОСАО: Пита са сецканим корама и јогуртом
28. 05. 2025. у 07:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ПРИЈА ОБЈАВИЛА ПРВУ СЛИКУ ЋЕРКЕ: "Живот нам је свега дао" (ФОТО)
ПЕВАЧИЦА Александра Пријовић породила се данас и добила ћерку Ариу.
03. 09. 2025. у 21:40 >> 21:45
РАДИЛЕ МАКАЗЕ: Како је Ђорђо Армани ошишао Српкињу "на кратко" - није могла да га одбије
ЛЕГЕНДАРНИ модни дизајнер Ђорђо Армани преминуо је данас у 92. години.
04. 09. 2025. у 16:21
ДИГИТАЛИЗАЦИЈА - ПАРАДИГМА МОДЕРНОГ ПОСЛОВАЊА
ИНТЕРВЈУ, Жељко Петровић члан ИО и директор Дивизије за пословање са физичким лицима и малим бизнисом Banca Intesa.
29. 08. 2025. у 10:00
ЖЕСТОКА СВАЂА СРБИНА И ТУРЧИНА: "Рат" Пешића и Атамана (ВИДЕО)
ТОКОМ треће четвртине селектор Србије Светислав Пешић протестовао је код главног судије што је разбеснело селектора Турске те је упутио неколико речи ка српској клупи.
03. 09. 2025. у 20:56
ОВО ЈЕ ЋЕРКА КИМ ЏОНГ УНА: Спремају је да наследи оца, сада први пут напустила Северну Кореју - била на војној паради у Кини (ФОТО)
ЋЕРКА севернокорејског лидера Ким Џонг Уна, Џу Ае, која се сматра његовом потенцијалном наследницом, допутовала је заједно са оцем у Пекинг на велику војну параду, што је њен први пут у иностранство.
03. 09. 2025. у 12:28
"КАКО ЈЕ ЛЕПО - НЕМА НИЈЕДНОГ МУХАМЕДА" Градоначелник шокирао током посете школи - говор Мађара наишао на бурне реакције јавности (ФОТО)
У МАЂАРСКОЈ је уобичајено да локални политичари држе говоре на церемонијама отварања школске године, али овогодишњи говор у Орошлању наишао је на веома негативну реакцију код неких у јавности.
04. 09. 2025. у 11:16 >> 13:18
СКАНДАЛ У БРИТАНИЈИ, ПОРОДИЦЕ У ШОКУ: Директорка мртвачнице гледала цртани филм са мртвим бебама у својој кући
ЕЈМИ Аптон (38), оснивачица удружења Florrie’s Army у Лидсу у Енглеској, нашла се у центру велике афере након што су родитељи преминуле деце открили да су тела њихових беба држана у њеној кући уместо у мртвачници.
27. 08. 2025. у 17:50
ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане
ПРЕСЕДНИК Србије Александар Вучић истакао је јуче приликом излагања о смањењу маржи на кућну хемију и прехрамбене производе, а у оквиру представљања нових економских мера за грађане, да снижење које ће уследити као последица ограничења трговачких маржи обухвата 3000 производа из 23 групе.
25. 08. 2025. у 13:15
"СА РАЧУНА ПОДИГНУТ ОГРОМАН НОВАЦ, КОНТЕЈНЕР НЕСТАО" Ланетова ћерка изнела нове тврдње о имовини покојног оца
ПРОШЛО је четири године од смрти легенде нашег глумишта, Милана Ланета Гутовића, који нас је напустио 25. августа 2021. у 75. години.
02. 09. 2025. у 21:21
Најновије из рубрике
КО БИ РЕКАО ДА ИДУ ЗАЈЕДНО? - НЕОДОЉИВА ПИТА С ВИШЊАМА И ЛЕБЛЕБИЈОМ: Готова за 40 минута, а укус ће вас оставити без речи!
СОЧНА и мирисна, а по укусу јој нема равне.
04. 09. 2025. у 18:21
КРОМПИР ПУЊЕН МЛЕВЕНОМ ГОВЕДИНОМ: Рецепт за пуњени кромпир на домаћи начин
Савршен избор за гурмане који траже храну која изгледа лепо, а има прави, снажан укус.
04. 09. 2025. у 18:00
ЗАПЕЧЕНЕ ПАЛАЧИНКЕ СА МЕСОМ И БЕЛИМ СОСОМ: Рецепт за мекане палачинке, сочан фил, кремасти сос и златну корицу
Кремасто, златно и неодољиво – палачинке са месним пуњењем и белим сосом које ће подићи сваку трпезу на ресторански ниво.
04. 09. 2025. у 17:00
ЛИМУНСКА ПИТА СА КЕКСОМ: Рецепт за освежавајућу посластицу за сваку прилику
Киселкаст укус лимуна, нежна крема и хрскава подлога од кекса чине ову питу савршеним избором за летње дане, али и за сваки тренутак када пожелите лагану, а ефектну посластицу. Брзо се спрема, лепо изгледа и увек одушеви госте.
04. 09. 2025. у 16:00
ЧОКОЛАДНИ ОРЕО КОЛАЧ: Рецепт за најбржи десерт
Супер кремасти десерт, са хрскавом орео подлогом, богатим чоколадним кремом и глатком ганаш кремом на врху — једноставно је немогуће зауставити се на једном комаду!
04. 09. 2025. у 14:49
Коментари (0)