ОВА ЧОРБА ЈЕ МЕЛЕМ ЗА СТОМАК: Бела од кромпира
Лагана а заситна, ова чорба од кромпира пријаће вам и уколико имате проблема са варењем, због комбинације куваног кромпира и кима.

Фото Shutterstock
Потребно је:
- 400 г кромпира
- 50 г маслаца
- 100 г целера
- 1 коцка бујона
- 2 јајета
- 100 г презли
- першун
- 1/2 кашичице млевеног кима
- со, бибер
- 3 чена белог лука
За посипање:
- крутони
Ставите литар и по воде да проври. Када прокључа, убаците маслац, промешајте, па додајте претходно ољуштен и нарендан кромпир. Убаците унутра и ситно исецкан целер и бели лук. Додајте коцку бујона и растворите је мешањем, а ако је неопходно још мало посолите. Смањите јачину ватре и кувајте 10-ак минута на тихој ватри. Пенасто умутите јаја и помешајте их са презлама па тако добијену смесу сипајте у танком млазу у омекшали кромпир. Загрејте чорбу до поновног кључања, па је склоните са ватре и зачините млевеним кимом. Приликом сервирања поспите сваку порцију бибером и крутонима.

ПРВА ДУГОРОЧНА ПРОГНОЗА СТРУЧЊАКА: Ево када ће пасти снег у Србији и каква зима чека Европу
ПРЕМА првим прогнозама европских стручњака са сајта Severe Weather Europe, зиму 2025/2026 обележиће утицај слабе фазе Ла Ниње и вероватно слабији поларни вртлог. Ово значи динамичније кретање атмосферског притиска, што може омогућити хладније дане у Европи, али и у САД и Канади.
13. 08. 2025. у 09:59

ТРАМП У ОГРОМНОМ ПРОБЛЕМУ: Велики пех пред састанак са Путином на Аљасци
ПРЕДСТОЈЕЋИ састанак између председника САД Доналда Трампа и руског председника Владимира Путина у петак на Аљасци долази у време када у америчкој администрацији готово да нема искусних стручњака за Русију, пише Фајненшел тајмс.
13. 08. 2025. у 11:24

КОСТИЋЕВА БРВНАРА НА МОКРОЈ ГОРИ: Као у ловачком дому - како изгледа глумчева викендица у природи (ФОТО)
ГЛУМАЦ Вук Костић велики је љубитељ природе, лова и риболова, па сваки слободан тренутак користи да оде ван града.
13. 08. 2025. у 10:27
Коментари (0)