ОВА ЧОРБА ЈЕ МЕЛЕМ ЗА СТОМАК: Бела од кромпира

Бојана Јовановић

23. 07. 2025. у 17:21

Лагана а заситна, ова чорба од кромпира пријаће вам и уколико имате проблема са варењем, због комбинације куваног кромпира и кима.

ОВА ЧОРБА ЈЕ МЕЛЕМ ЗА СТОМАК: Бела од кромпира

Фото Shutterstock

Потребно је:

- 400 г кромпира

- 50 г маслаца

- 100 г целера

- 1 коцка бујона

- 2 јајета

- 100 г презли

- першун

- 1/2 кашичице млевеног кима

- со, бибер

- 3 чена белог лука

За посипање:

- крутони

Ставите литар и по воде да проври. Када прокључа, убаците маслац, промешајте, па додајте претходно ољуштен и нарендан кромпир. Убаците унутра и ситно исецкан целер и бели лук. Додајте коцку бујона и растворите је мешањем, а ако је неопходно још мало посолите. Смањите јачину ватре и кувајте 10-ак минута на тихој ватри. Пенасто умутите јаја и помешајте их са презлама па тако добијену смесу сипајте у танком млазу у омекшали кромпир. Загрејте чорбу до поновног кључања, па је склоните са ватре и зачините млевеним кимом. Приликом сервирања поспите сваку порцију бибером и крутонима.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ПРВА ДУГОРОЧНА ПРОГНОЗА СТРУЧЊАКА: Ево када ће пасти снег у Србији и каква зима чека Европу

ПРВА ДУГОРОЧНА ПРОГНОЗА СТРУЧЊАКА: Ево када ће пасти снег у Србији и каква зима чека Европу

ПРЕМА првим прогнозама европских стручњака са сајта Severe Weather Europe, зиму 2025/2026 обележиће утицај слабе фазе Ла Ниње и вероватно слабији поларни вртлог. Ово значи динамичније кретање атмосферског притиска, што може омогућити хладније дане у Европи, али и у САД и Канади.

13. 08. 2025. у 09:59

ТРАМП У ОГРОМНОМ ПРОБЛЕМУ: Велики пех пред састанак са Путином на Аљасци

ТРАМП У ОГРОМНОМ ПРОБЛЕМУ: Велики пех пред састанак са Путином на Аљасци

ПРЕДСТОЈЕЋИ састанак између председника САД Доналда Трампа и руског председника Владимира Путина у петак на Аљасци долази у време када у америчкој администрацији готово да нема искусних стручњака за Русију, пише Фајненшел тајмс.

13. 08. 2025. у 11:24

Коментари (0)

ВРУЋЕ ЛЕТО ЗЛАТНЕ ХРВАТСКЕ ОЛИМПИЈКЕ: Одлепила за српским спортистом, уживају на егзотичним локацијама (ФОТО)