ОСВЕЖАВАЈУЋА ЛЕТЊА САЛАТА: Oд печених паприка и патлиџана
Комбинација печеног поврћа, свежег лука и кремасте павлаке – савршен избор за лагану вечеру или предјело.
ФОТО: Novosti
Потребни састојци
- 2 мања патлиџана
- 5 паприка (по могућству меснатих, црвених или жутих)
- 400 г павлаке
- 1/4 л парадајз сока или густог соса
- 1 већа главица сребренца
- 3 млада црна лука са перцима
- Сок од 1/2 лимуна
- 2 кашике маслиновог уља
- Со, бибер по укусу
- Мирођија по укусу
- Свеже сецкани першун за посипање
Припрема:
Ситно исецкајте главицу сребренца, а млади црни лук (са перцима) на танке колутиће.
У већој чинији их помешајте са сољу, бибером, мирођијом, лимуновим соком и маслиновим уљем.
Додајте парадајз сос и све добро измешајте.
Паприке и патлиџане (сваки комад посебно) умотајте у алу-фолију и ставите у рерну загрејану на 200°C.
Пеците 45 минута, а након 30 минута појачајте температуру на 250°C да лепо порумене.
Након печења одмотати паприке, очистити од коре и семенки, па их ситно исецкати.
Патлиџане пресећи по дужини, кашиком извадити унутрашњост, пажљиво уклонити семенке ако су крупне или горке.
Печене паприке и месо патлиџана додати у смесу са луком и парадајзом. Све лагано, али темељно измешати.
На дно чиније за сервирање нанети слој павлаке дебљине 2–3 цм.
Преко тога сипати повртну смесу, а затим одозго поново додати мало павлаке у шареној форми.
Посути сецканим свежим першуном.
Савет:
Оставите салату у фрижидеру да се добро охлади пре служења – укуси ће се лепше повезати, а салата ће освежити и најтоплији дан.
Пријатно!
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
(ВИДЕО) "БОГ ТЕ БЛАГОСЛОВИО БОБИ!": Кенеди кинуо усред конференције, Трамп забринут: "Надам се да се нисам заразио ковидом?"
ГЕНЕРАЛНИ директор компаније Фајзер, Алберт Бурла, такође је био присутан на конференцији за новинаре. Трамп се окренуо ка њему и рекао: „Има Паксловид, дајте ми Паксловид одмах!“ Мислио је на антивирусни лек који се користи за лечење симптома Ковида-19.
03. 10. 2025. у 09:30
ГОЛЕАДА НА "СТАМФОРД БРИЏУ": Слабашне одбране два великана која јуре три бода гарантују веома занимљиву утакмицу
ЧЕЛСИ и Ливерпул ће у суботу увече одиграти један од најважнијих мечева у досадашњем делу Премијер лиге (18.30). Обе екипе улазе у дерби са великим проблемима. "Плавци" са повредама и дисциплином, а шампион Ливерпул тражи искупљене после два болна пораза од Паласа и Галатасараја.
04. 10. 2025. у 07:20
ХРВАТИ У ШОКУ ЗБОГ СРПСКОГ ТВ КОМЕНТАТОРА: Нису могли да верују шта слушају док Динамо Загреб игра у Србији (ВИДЕО)
Најновије вести из Хрватске прилично су занимљиве свима којима је Србија у срцу.
03. 10. 2025. у 17:05
ВЕЉКО БЕЖАО ОД ПОЛИЦИЈЕ У ЦРНОЈ ГОРИ: Цецин син изјурио кроз прозор, па низ олук
ЦЕЦА Ражнатовић осим некретнина у Београду и на Кипру поседује и луксузни стан у Бечићима у Црној Гори.
03. 10. 2025. у 11:12
ПОЛУСЕСТРА МЕГАН МАРКЛ КРИВИ ЊУ ЗА ДРАМУ ЊИХОВОГ ОЦА: "Надам се да је проклета"
САМАНТА Маркл не пропушта прилику да све "свали" на своју полусестру Меган, па је тако недавно била кивна на њу када је њихов отац Томас остао заробљен на 19. спрату зграде на Филипинима услед великог земљотреса
03. 10. 2025. у 16:00
У ПОНЕДЕЉАК СЛАВИМО ПРАЗНИК ЧУДА: Родитељи, урадите важну ствар - један обичај који доноси радост на дан зачећа Светог Јована Крститеља
У ПОНЕДЕЉАК је Зачеће Светог Јована Крститеља - родитељи треба да ураде важну ствар.
03. 10. 2025. у 14:13 >> 17:38
"НА СТОЛУ СУ РАТНИ ПРЕДЛОЗИ, БРИСЕЛ ХОЋЕ РАТ!" Орбан се хитно јавио из Копенхагена
МАЂАРСКИ премијер Виктор Орбан навео је из Копенхагена, где учествује на самиту Европске политичке заједнице, да је ситуација озбиљна и да се на столу налазе, "отворени, ратно оријентисани предлози".
02. 10. 2025. у 08:59
(МАПЕ) ОВАКО ЋЕ СЕ КРЕТАТИ НЕВРЕМЕ У СРБИЈИ: Погледајте из часа у час, стижу снег и киша (ФОТО)
ПОГЛЕДАЈТЕ како ће се ледени облак кретати над Србијом и које крајеве кад погађа невреме. Данас и сутра облачно са кишом и хладно, осим на северозападу Војводине где ће се задржати суво време, најавио је РХМЗ.
02. 10. 2025. у 10:47
"ИСТИНА ЈЕ - БИЛА САМ С ЊИМ" Милица Павловић признала за везу: "Не знам што сам то крила"
"КАДА волим, дајем се безусловно. Тада само треба да ми верујете, ништа друго. Само поверење немојте да ми изиграте, све остало може. И ја партнеру верујем исто тако и онда нећемо имати проблем, али ако се усуди да ми изигра поверење, то је крај, у стању сам да се окренем и да се правим да га никада познавала нисам."
03. 10. 2025. у 21:02
Најновије из рубрике
ПРИНЦ ХАРИ ОБОЖАВА ОВО СИРОТИЊСКО ЈЕЛО: Овако спремљени резанци су омиљена посластица и одраслих и деце (РЕЦЕПТ)
ЧУВЕНИ "мац анд цхеесе" припрема се брзо и једноставно
04. 10. 2025. у 19:00
ЈЕДИНИ РЕЦЕПТ ЗА ТУРШИЈУ КОЈИ ВАМ ЈЕ ПОТРЕБАН: Најбољи однос поврћа, сирћета и зачина!
ЕВО како направити традиционалну мешану туршију као некад, рецепт за зимницу без грешке
04. 10. 2025. у 15:05
РЕЦЕПТ ЗА ПИТУ СА ЈАБУКАМА И ОРАСИМА: Једноставна припрема и за почетнике у кухињи (ВИДЕО)
УКОЛИКО волие слатке пите, ова треба да се нађе на вашем менију
04. 10. 2025. у 09:43
РЕЦЕПТ ЗА БЕЛОЛУЧАНЕ ПАПРИКЕ: Залуделе све домаћице, а праве се брже од ајвара
ЗАБОРАВИТЕ на досадне тегле које стоје годинама, нови хит на трпезама је белолучана паприка у тегли, специјалитет који сви траже.
03. 10. 2025. у 15:32
ЉУТЕНИЦА СА ШАРГАРЕПОМ И ПАПРИЧИЦАМА: Према бакином рецепту за уживање током целе зиме (ВИДЕО)
АКО још увек нисте, право је време за пирпему зимнице
03. 10. 2025. у 11:06
Коментари (0)