ЛАГАНА, ЗДРАВА И ПРЕПУНА БОЈА И УКУСА: Хладна супа са цвеклом
ОВА освежавајућа хладна супа са цвеклом право је летње окрепљење.
Foto: Jutjub/Printskrin/ Food to Live
Хладна супа са цвеклом је освежавајуће јело савршено за топле летње дане. Цвекла јој даје богату арому и дивну боју, док краставац, млади лук и мирођија уносе свежину и хрскавост.
Састојци:
* 2 цвекле
* 2 свежа краставца
* 4 јајета
* 1 веза младог лука
* 1 веза мирођије
* 0,5–1 кашичица шећера
* 1–1,5 кашичица соли (по укусу)
* 2 кашике лимуновог сока
* 2 кашике јабуковог сирћета
* 1–2 кашичице сенфа (по укусу)
* 0,7–1 л обичне или благо газиране воде
Припрема:
Скувајте јаја и оставите да се охладе. Исеците их на ситно.
Цвеклу ољуштите и скувајте у кори (или испеците у рерни), па је изрендајте када се охлади.
Краставце ољуштите и ситно исецкајте или изрендајте. Исецкајте млади лук и мирођију што ситније.
Предлог:
За још освежавајући укус, део обичне воде можете заменити кефиром или јогуртом, а ако желите интензивнију арому, додајте кашичицу рена или мало белог лука у праху. Служите уз кришку хлеба са семенкама за комплетан лагани оброк.
У великој чинији сједините цвеклу, краставац, јаја, лук и мирођију. Додајте со, шећер, лимунов сок, сирће и сенф. Налијте воду (по жељеној густини), промешајте и оставите да се добро расхлади у фрижидеру пре служења.
Најбоље се служи добро расхлађена, као предјело или лагани оброк.
Пријатно!
(StvarUkusa)
Препоручујемо
БЕЛА ЧОРБА ОД ПИЛЕТИНЕ: Према рецепту наших бака, идеална за ове хладне дане
13. 11. 2024. у 10:00
ПОТАЖ ОД ШАРГАРЕПЕ И ПАРАДАЈЗА: Укусан, а богат поврћем и здрав
18. 04. 2024. у 13:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"Самоубиство суперсиле": Познати историчар сурово описао Трампово вођење САД
СЛАВНИ амерички историчар Тимоти Шнајдер гостовао је на Си Ен Ену код Кристијане Аманпур, где је без рукавица анализирао прву годину мандата Доналда Трампа. Шнајдер, стручњак за ауторитарне режиме, објаснио је свој концепт "самоубиства суперсиле", тврдећи да САД свесно повлачи потезе који државу чине драстично слабијом него што би требало да буде.
23. 04. 2026. у 09:20
"Ти си Србин!" Циркус у Хрватској - политичар "оптужио" новинара: "Рекао бих да сам Хрват, али тиме се само будале хвале, а ти си озбиљна"
ПОСЛАНИК Домовинског покрета у хрватском Сабору Стипе Млинарић Ћипе прозвао је на друштвеним мрежама ТВ водитеља и новинара Зорана Шпрајца, оптуживши га за нападе и пропитујући мотиве таквог односа. У другој објави изнео је низ политичких и ратних референци, и сугерисао да га Шпрајц напада због његова јавног деловања, између осталог због противљења Самосталној демократској српској странци (СДСС), иницијативи око уклањања споменика Горану Шошкоћанину и ангажмана у случају генерала Контраобавештајне службе (КОС) Александра Васиљевића
22. 04. 2026. у 18:07
Шок: "Цеца је дала отказ комплетном обезбеђењу - видела је фотографију шта су радили"
"ЈЕДНА птичица ми је рекла да је отпустила оне раднике обезбеђења."
22. 04. 2026. у 15:33
Отворен мега-терминал у Франкфурту: Немачки аеродром 10 лета градио за 4 милијарде € - 4 године пробили термин
ПРВИ авиони који ће користити терминал од четвртка биће кинеске авио-компаније.
22. 04. 2026. у 15:02 >> 15:05
"Најзгоднија преваранткиња 21. века" донела шок-одлуку! Свет је затечен, после најновијег скандала је нестала, а сада...
Њена животна прича је помало нестварна. Уосталом, филмски делује сценарио: тенисерка нестаје с терена без поздрава, без саопштења, без речи збогом. Свет сазнаје да је пензионисана тек кад јој је уклоњено име са листе активних играча и то од стране Агенције за интегритет тениса. Телефони искључени — и њен, и очев, и мајчин. Медији шпекулишу о бекству. Последњи меч одиграла је у другом колу Мајами опена против Иге Швјонтек у марту 2024. Тако се, тихо и мистериозно, у мају исте године завршила каријера Камиле Ђорђи — а тек онда је почела права прича.
22. 04. 2026. у 20:01
Грешка коју је платио животом: Тренутак када је руска ракета пронашла чеченског лидера - телефон Дудајева одвео у смрт
ТОГ 21. априла 1996. године у спектакуларној акцији руске Федералне службе безбедности (ФСБ) и руског ратног ваздухопловства ликвидиран је лидер и ратни командант непризнате чечнске републике Ичкерије и бивши совјетски ваздухопловни генерал Џохар Дудајев.
22. 04. 2026. у 21:29
Сада је дефинитивно пукло савезништво САД и Украјине: Зеленски урадио нешто незамисливо
УКРАЈИНСКО руководство, након више од годину дана напора да одржи стабилне односе са администрацијом председника САД Доналда Трампа, јавно је признало крах досадашњег партнерства.
20. 04. 2026. у 20:41
Мађар би да хапси Путина и Нетанјахуа: "Закон је јасан, то је обавеза"
БУДУЋИ мађарски премијер Петер Мађар изјавио је да ће се његова земља поново придружити Међународном кривичном суду и бити спремна да спроводи налоге за хапшење, укључујући и онај који се односи на израелског премијера Бењамина Нетанјахуа.
20. 04. 2026. у 20:04
"Потврђена идиоткиња!" Рус извређао Мелонијеву, Италија упутила протест: "Фашистички олош, издала бираче"
ИТАЛИЈА је упутила оштар протест Русији након увредљивих изјава руског ТВ водитеља на рачун премијерке Ђорђе Мелони, док јој је председник државе пружио подршку и осудио скандалозне коментаре.
22. 04. 2026. у 08:44
Најновије из рубрике
БРЗЕ ЈУТАРЊЕ ПИТУЉИЦЕ СА СИРОМ: Готове за 15 минута
Мирис топлих, домаћих питуљица може да улепша свако јутро. Овај једноставан рецепт спаја мекано тесто и богат укус сира, а припрема траје свега неколико минута.
23. 04. 2026. у 09:00
Са сувим хлебом и биљним зачинима: Другачија царска пита
Може да представља читав оброк, сервирана уз шунку, сир, рен и млади лук.
23. 04. 2026. у 07:00
ПИЛЕЋЕ ПЉЕСКАВИЦЕ СА СПАНАЋЕМ: Здрав и укусан избор
Ако тражите идеју за здрав ручак или вечеру која се брзо спрема, рецепт за пилеће пљескавице са спанаћем је прави избор. Могу се послужити уз салату или као савршена основа за домаћи хамбургер.
23. 04. 2026. у 07:00
БРАУНИ ЧИЗКЕЈК: Савршен спој чоколаде и кремастог ужитка
Ако сте љубитељи богатих чоколадних десерта и нежних кремастих текстура, чизкејк брауни је посластица која спаја најбоље од оба света. Сочан брауни и лагани слој сира стварају неодољиву комбинацију која ће освојити сва чула.
22. 04. 2026. у 11:00
КРЕМ СУПА ОД КОМОРАЧА И КРОМПИРА: Лагана, мирисна и пуна укуса
Ако желите топло, хранљиво и лагано јело које прија у свако доба године, крем супа од коморача и кромпира је прави избор. Њена нежна текстура и суптилна арома чине је идеалним уводом у сваки оброк или лаганом вечером.
22. 04. 2026. у 10:00
Коментари (0)