КРЕМАСТА ЧОРБА ОД КРОМПИРА И МЛЕВЕНОГ МЕСА: Чорба за целу породицу
Топла и кремаста ова чорба са кромпиром и млевеним месом савршено је решење за обилан ручак или вечеру. Са додатком павлаке и ароматичног зачина, сваки залогај је право уживање.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 600 гр млевеног меса (говеђег или мешаног)
- 400 мл павлаке
- 2500 мл чорбе (повртне или говеђе)
- 800 гр кромпира исецканог на коцкице
- 1 кашичица соли
- 1 кашичица бибера
- 1 кашичица мушкатног орашчића
Опциони састојци
- 1 главица црног лука, исецкана
- 2 чена белог лука, ситно сецкана
- свеже зачинско биље (першун)
Начин припреме
Припрема меса
У великој шерпи на мало уља пропржите црни и бели лук до стакласте боје.Додајте млевено месо, посолите и побиберите, па пржите док не добије златно-браон боју.Додајте исецкани кромпир и чорбу у шерпу.Доведите до кључања, смањите ватру и кувајте 20–25 минута, док кромпир не омекша.Умешајте павлаку и мушкатни орашчић.Кувајте још 5–7 минута на лаганој ватри, уз повремено мешање, да се укуси сједине и супа постане кремаста.
Сервирање
По жељи додајте свеже сецкани першун.Послужите топло као обилан и хранљив оброк.
Пријатно!
Препоручујемо
ХРСКАВИ ТРОУГЛИЋИ ОД ТОРТИЉА СА СИРОМ: Предлог за брз доручак
22. 01. 2026. у 06:00 >> 21:44
ЧОКОЛАДНИ КОЛАЧ СА ВИШЊАМА: Рецепт за домаћу посластицу
21. 01. 2026. у 21:30 >> 21:20
ИДЕЈА ЗА „УБИСТВО У ОРИЈЕНТ ЕКСПРЕСУ “ РОЂЕНА У СРБИЈИ: 50 година од смрти Агате Кристи - "краљице злочина"
КАДА је Агата Кристи двадесетих година прошлог века села у легендарни Оријент експрес, није могла ни да слути да ће јој управо тај воз, његови путници и предели кроз које је пролазио, подарити једну од најславнијих прича у историји књижевности.
21. 01. 2026. у 16:48
ТРАМП САОПШТИО УДАРНУ ВЕСТ О ГРЕНЛАНДУ У ДАВОСУ
ПРЕДСЕДНИК САД Доналд Трамп рекао је да неће користити силу против Гренланда.
21. 01. 2026. у 15:13
МИРА АДАЊА ПОЛАК ПРОДАЛА СВУ ИМОВИНУ Није остало ништа: "Све што је могло да се прода, продала сам..."
ПРИВАТНОСТ никада није делила са широким аудиторијумом...
20. 01. 2026. у 09:05
Коментари (0)